Món nấm đùi gà sốt chua ngọt - ngon và bổ dưỡng

Bài viết này sẽ chỉ cho bạn cách làm món nấm đùi gà sốt chua ngọt ngon miệng và dinh dưỡng cho bữa tối gia đình.

Nấm đùi gà là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng với chất xơ, vitamin và axit amin, đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm nấm đùi gà sốt chua ngọt

Cách thực hiện món nấm đùi gà sốt chua ngọt

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi làm sạch nấm đùi gà, cắt lát mỏng và khứa nhẹ để nấm thấm gia vị

Chuẩn bị tỏi, hành lá và ngò rí

Làm nước sốt

Kết hợp các nguyên liệu để tạo nước sốt

Chế biến món

Chuẩn bị chảo nóng, rưới 60ml dầu ăn và chiên nấm đùi gà cho đến khi vàng ở cả hai mặt. Tiếp theo, đổ nước sốt vào chảo, tăng lửa và thêm tỏi, hành lá, ngò rí. Khi nước sốt sệt lại và thấm vào nấm, tắt bếp và trình bày món ra dĩa.

Thành phẩm

Những lát nấm dai ngon được phủ lên lớp sốt chua ngọt bắt mắt, đầy màu sắc và hương vị thơm ngon sẽ làm cho bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

- Màu sắc: Chọn nấm tươi, không có vết thâm. Bề mặt nấm phải nhẵn và không có dấu hiệu của hư tổn. - Mùi hương: Nấm tươi có mùi thơm tự nhiên, không có mùi ôi. - Cuống nấm: Chọn nấm có cuống chắc chắn và màu trắng tươi.

Hy vọng thông tin trên sẽ giúp bạn tự tin chuẩn bị món “nấm đùi gà sốt chua ngọt” cho gia đình mình. Chúc bạn luôn vui vẻ!

Mua nấm đùi gà và nước tương để làm món nấm đùi gà sốt chua ngọt ngay thôi!