Buzz
Cuối tuần, hãy thử sức với món cơm chiên dương châu - đơn giản nhưng thơm ngon, chắc chắn làm cho bữa tối gia đình trở nên thú vị.
Bí Quyết Làm Cơm Chiên Dương Châu Thơm Ngon, Hấp Dẫn
Nguyên Liệu:
– 300g cơm nấu chín
– 100g lạp xưởng
– 2 quả trứng gà
– 100g đậu cove
– 100g cà rốt, 100g dưa leo
– Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, đường, muối, tỏi, hành…
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Lạp xưởng thái nhỏ như hạt lựu.
– Luộc nhẹ đậu cove và cà rốt, sau đó cắt cà rốt thành hạt lựu.
– Chiên nhẹ lạp xưởng cho chín. Chú ý: không sử dụng dầu ăn vì lạp xưởng đã có mỡ.
– Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn.
– Cho 300g cơm, trứng, cà rốt, đậu cove, lạp xưởng vào tô, sau đó thêm một ít dầu ăn, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và 2 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều tất cả.
Bước 2: Chế biến món cơm chiên dương châu
– Hâm nóng chảo và thêm một chút dầu ăn, đun nóng và thêm tỏi băm, phi cho vàng thơm. Sau đó, đổ hỗn hợp cơm vào chảo, đun vừa lửa, trộn đều đến khi hạt cơm săn lại, sau đó tắt bếp.
Món cơm chiên dương châu đã hoàn thành. Bạn sẽ thưởng thức hương vị hấp dẫn từ trứng gà, lạp xưởng, đậu cove, và cơm... mang đến một bữa tối ngon miệng cho gia đình.
Theo Mytour.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com
Mytour.comNgày 26 tháng Hai năm 2021
