Món ngon Hậu Giang: Top 15 đặc sản thú vị nên thưởng thức và mang về làm quà

Hậu Giang là điểm đến của nhiều món đặc sản ngon có thể thưởng thức ngay tại địa phương hoặc mang về làm quà khi du lịch. Khám phá top 15 đặc sản Hậu Giang hấp dẫn nhất mà bạn nhất định phải thử.

Hậu Giang - một vùng đất bình yên, với những cánh đồng lúa bát ngát, cùng những vườn trái cây phong phú. Nơi đây còn là điểm đến của văn hóa ẩm thực miền Tây sông nước, với những món ăn dân dã đậm đà hương vị, khiến thực khách phải mê mẩn.

Giới thiệu về du lịch Hậu Giang

Hậu Giang là một tỉnh miền Tây sông nước, với thiên nhiên tươi đẹp, làm say đắm lòng người. Trong chuyến du lịch Hậu Giang, bạn không thể bỏ qua những địa điểm như Công viên Giải trí Kittyd & Minnied, Công viên Ánh Sáng Kỳ Quan Cổ Đại - The Miracle, Đền thờ Bác Hồ, Thiền viện Trúc Lâm Hậu Giang, Trường Đại học Võ Trường Toản, Khu di tích Chiến thắng Tầm Vu, Nhà thờ Họ Đạo Trà Lồng, Công viên Chiến Thắng,...

Danh sách 15 đặc sản nổi tiếng Hậu Giang không thể bỏ qua

Món ngon không thể bỏ qua khi đến Hậu Giang

Món ngon Bún gỏi già

Giá cơ bản: Khoảng 15.000 - 25.000 đồng/tô

Địa chỉ: Quán ăn Gia đình 7 Chiến 2 - QL61, Thạnh Hòa, Châu Thành A, Hậu Giang

Với thành phần chính là mắm cá linh được nấu cùng với me tươi, Bún gỏi già mang lại hương vị chua ngọt đặc trưng. Khi kết hợp cùng với tép, rau muống và bông chuối bào, món này trở thành một trải nghiệm thú vị cho vị giác của bạn.

Món ngon Bánh xèo bông điên điển

Giá cơ bản: Khoảng 20.000 - 50.000/phần

Địa chỉ: Bánh xèo Cô Hai - 57 Nguyễn Công Trứ, phường 1, thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang

Bánh xèo bông điên điển là một món đặc sản của Hậu Giang khiến những ai từng thưởng thức đều khó quên hương vị đặc trưng của nó.

Với hương vị chua chua ngọt ngọt của bông điên điển kết hợp cùng vị ngọt của tôm, hương thơm của rau sống, giá, củ sắn và nước mắm chua ngọt, món bánh này chắc chắn sẽ làm say lòng bất kỳ thực khách nào.

Món ngon Ốc len xào dừa

Giá cơ bản: Khoảng 80.000 - 100.000 đồng/phần

Địa chỉ:
Lẩu ốc Linh Phối - 34 QL1A, Hiệp Lợi, Ngã Bảy, Hậu Giang
Quán ốc đêm Lâm - 569 Trần Hưng Đạo, Phường 3, Vị Thanh, Hậu Giang

Món ốc len này được chế biến từ loại ốc len sống ở những cánh rừng ngập mặn hoặc ven các bồi bãi ở Hậu Giang. Khi nấu chung với nước cốt dừa, món ốc len trở nên đậm đà, ngọt béo và hấp dẫn, khiến thực khách không thể cưỡng lại.

Rau Đọt choại

Giá cơ bản: Khoảng 15.000 - 25.000 đồng/kg

Địa chỉ: Chợ Vị Thanh - Phường 3, Vị Thanh, Hậu Giang

Rau đọt choại là một loại rau sạch, mọc tự nhiên, không sử dụng phân bón hoặc thuốc trừ sâu, nên rất an toàn. Vì vậy, nó được ưa chuộng và được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, không chỉ làm phong phú bữa ăn gia đình mà còn là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Hậu Giang. Rau Đọt choại có thể chế biến thành nhiều món, nhưng ngon nhất có lẽ là rau đọt choại xào.

Cháo lòng Cái Tắc

Giá cơ bản: Khoảng 20.000 - 25.000/tô

Địa chỉ: Cháo lòng Cái Tắc (Ngọc Thuý) - Thị trấn Cái Tắc, Châu Thành A, Hậu Giang

Gạo dùng để nấu cháo lòng Cái Tắc phải là gạo đã ướt. Lòng lợn cũng được lựa chọn kỹ lưỡng. Khi thưởng thức, không thể thiếu được một số loại rau thơm như húng chó, giá đỗ, hoa chuối. Mặc dù là món ăn dân dã nhưng hương vị độc đáo mà những ai đã thử qua đều rất ấn tượng.

Lẩu cá ngát

Giá cơ bản: Khoảng 80.000 - 250.000 đồng/phần

Địa chỉ:
Út Nhơn Quán - Phường 1, Vị Thanh, Hậu Giang
Kiều Thu 2 - Quốc Lộ 1, Long Thạnh, Phụng Hiệp, Hậu Giang

Với hương vị lẩu đậm đà thơm phức cùng với vị ngọt của cá ngát kết hợp với những loại rau sống đặc trưng miền tây sông nước. Món lẩu cá ngát là lựa chọn hàng đầu đối với những người có kinh nghiệm du lịch Hậu Giang.

Vào những ngày gió bấc, ngồi quanh nồi lẩu thơm lừng, bốc khói nghi ngút, ngắm cảnh quê thì còn gì tuyệt vời!

Cá lóc nướng trui

Cá lóc nướng là một món ăn được nhiều người ưa thích khi đến Hậu Giang. Cá lóc ngọt thịt, nướng lên thơm phức, bạn có thể thưởng thức cá kèm với các loại rau như lục bình, đọt dừa chấm với nước mắm me. Đây sẽ là một trải nghiệm khó quên đấy.

Giá tham khảo: Khoảng 100.000đ - 150.000đ

Địa chỉ

• Nhà Hàng Tiến Thơ (16 Ngô Quốc Trị, Phường 5, Vị Thanh, Hậu Giang)
• Quán Ăn Huỳnh Như (59 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 3, Vị Thanh, Hậu Giang)

Sỏi mầm

Cách thưởng thức món ăn sẽ khiến bạn ấn tượng khó quên. Những viên đá được đun nóng, bài trí xung quanh là các loại rau, khi ăn, bạn gắp những miếng thịt để lên viên đá, thịt chín là có thể thưởng thức. Hãy trải nghiệm ngay điều này khi đến Hậu Giang nhé.

Giá tham khảo: Khoảng 200.000đ

Địa chỉ: Quán 8 nông dân

Bún mắm

Bún mắm là một món ngon bạn nên thử tại Hậu Giang. Nhìn tô bún đơn giản nhưng rất đặc biệt. Nước lèo vừa miệng, heo quay, chả, thịt, cá không quá mặn. Là loại cá đồng, nhỏ nhưng ăn không bị tanh.

Giá tham khảo: khoảng 35.000đ

Địa chỉ: 949 Hùng Vương, Thị xã Ngã Bảy, Hậu Giang.

Đặc sản Hậu Giang thú vị để mang về làm quà

Chả cá thát lát

Giá dao động từ: Khoảng 200.000 - 300.000 đồng/kg

Địa chỉ:
Nhà hàng Tân Hậu Giang - 33 Ba Tháng Hai, Phường 5, Vị Thanh, Hậu Giang
Cá thác lác Kim Ngoan Hậu Giang - 1/2/6 Ấp 2, Vị Đông, Vị Thuỷ, Hậu Giang

Đến Hậu Giang mà chưa thử chả cá thát lát thì là một thiếu sót lớn. Người dân nơi đây luôn coi loại cá này là một đặc sản tự hào của tỉnh.

Để món này ngon thì phải chọn cá tươi với các đặc điểm như mang màu đỏ tươi, thân cứng, thịt óng ánh.

Sau đó, cá được sơ chế sạch, loại bỏ xương, ướp gia vị vừa ăn, sau đó đem đi giã cho tới khi thịt dẻo kết lại, có màu trắng phớt hồng là được. Viên thành viên nhỏ vừa ăn rồi được rán đến khi chả cá có màu vàng ươm, thơm mùi cá là chín. Món chả cá sẽ hấp dẫn hơn khi kèm với rau sống.

Bưởi Năm Roi Phú Hữu

Giá dao động từ: Khoảng 28.000 - 30.000 đồng/kg

Địa chỉ: Được bán nhiều tại xã Phú Hữu, huyện Châu Thành, Hậu Giang.

Tại Hậu Giang, du khách cần thưởng thức bưởi năm roi Phú Hữu, loại trái cây ngon nhất của tỉnh. Chất lượng bưởi năm roi Phú Hữu đã được khẳng định từ nhiều năm qua.

Những trái bưởi năm roi Phú Hữu có kích thước lớn, núm cao, cuống lớn, với lớp vỏ màu vàng và múi bưởi khi bóc ra có màu vàng mỡ gà đặc trưng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thoảng chua thanh. Bưởi sau khi hái có thể lưu trữ một tháng mà không hỏng.

Khóm Cầu Đúc

Giá dao động từ:
Loại 1 (quả từ 1kg trở lên): Khoảng 12.000 - 14.000 đồng/kg
Loại 2 (quả từ 1kg đảo lại): Khoảng 9.000 - 10.000 đồng/kg

Địa chỉ: Được bán nhiều tại xã Hỏa Tiến, thị xã Vị Thanh, Hậu Giang

Nói đến những món đặc sản nổi tiếng của Hậu Giang, không thể không nhắc tới khóm Cầu Đúc. Xuất xứ từ Thái Lan, loại khóm này có cuống ngắn, hốc mắt sâu, lõi nhỏ, thịt vàng đậm và thơm ngon.

Thương hiệu khóm Cầu Đúc nổi tiếng với vị ngọt thanh, thịt màu vàng sậm, ít xơ, ít nước, ăn giòn và ngọt vô cùng. Đặc biệt, trái khóm này có thể kéo dài tới 10 – 15 ngày mà không hỏng.

Quýt đường Long Trị

Giá dao động từ: 50.000 - 80.000 đồng/kg

Địa chỉ: Được bán nhiều tại xã Long Trị, huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang.

Nếu có dịp đến Hậu Giang, hãy thưởng thức loại quýt thơm ngọt này và mua ít về làm quà nhé.

Giống quýt đường ở đây có trái ngọt đậm, vỏ mỏng, mọng nước và thơm hơn nhiều so với nơi khác. Quýt đường Long Trị khi chín có màu vàng chanh rất bắt mắt, da bóng sáng, ruột không sượng, vị ngọt thanh, mát. Sau khi thu hái, quả vẫn giữ được lâu chứ không nhanh héo hay úng.

Cam sành Ngã Bảy

Cam sành Ngã Bảy mọng nước, thơm ngọt hơn so với loại cam khác. Khi chín, tép cam có màu cam đậm, đẹp mắt. Ngoài cam tươi, người dân còn làm ra rượu cam sành rất độc đáo.

Giá bán tham khảo: khoảng 30.000đ/kg

Địa chỉ:

• Vườn Trái Cây Nhật Nam (Tân Phú Thạnh, Châu Thành A, Hậu Giang)
• Trái cây miệt vườn Thọ Yến (Ấp phú thạnh, Châu Thành, Hậu Giang)
• Nhà Vườn Cà Na Út Cầm (Ấp 3, Phụng Hiệp, Hậu Giang)

Cam Xoàn Phụng Hiệp

Cam xoàn cũng là một trong những loại trái cây nổi tiếng ở Hậu Giang. Cam xoàn Phụng Hiệp có hình dáng tròn đều, nước nhiều, ngọt thanh. Nếu có cơ hội ghé thăm Hậu Giang, hãy mua cam xoàn làm quà nhé.

Giá bán tham khảo: khoảng 30.000đ/kg

Địa chỉ:

• Vườn Trái Cây Nhật Nam (Tân Phú Thạnh, Châu Thành A, Hậu Giang)
• Trái cây miệt vườn Thọ Yến (Ấp phú thạnh, Châu Thành, Hậu Giang)
• Nhà Vườn Cà Na Út Cầm (Ấp 3, Phụng Hiệp, Hậu Giang)

Để mua được những đặc sản của Hậu Giang và thưởng thức những món ngon, hãy đến những địa chỉ đã nêu trên. Ngoài ra, để chọn mua được nhiều đặc sản đặc trưng khác, bạn có thể ghé qua:

• Chợ xã Hỏa Tiến
• Chợ xã Long Mỹ
• Chợ nổi Ngã Bảy
• Nhà hàng Hậu Giang. Số 35 đường 3/2, xã Vị Thanh, Hậu Giang

Lưu ý khi mua đặc sản Hậu Giang làm quà

Khi mua đặc sản Hậu Giang để làm quà cho người thân và bạn bè, hãy tìm đến những địa điểm bán uy tín như chợ hoặc cửa hàng đặc sản. Trước khi mua sản phẩm, bạn cần hỏi giá kĩ càng, ngoài ra cần kiểm tra chất lượng và hạn sử dụng để đảm bảo chất lượng nhé!

Hậu Giang là một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam. Nhớ lưu lại các điểm du lịch đẹp của Hậu Giang để có những trải nghiệm thú vị và ý nghĩa nhé!

Ở đây, Mytour chỉ mới tổng hợp 10 đặc sản đặc trưng của vùng này, và vẫn còn nhiều món ngon khác mà chúng tôi chưa khám phá hết. Nếu ai biết những món ngon ở Hậu Giang, hãy bình luận để mọi người cùng biết và để dành cho chuyến du lịch tới Hậu Giang lần sau nhé!

Mua khăn giấy bỏ túi tại Mytour để lau miệng khi thưởng thức các món đặc sản ngon: