Buzz
Su su xào tỏi là món ăn quen thuộc nhưng vẫn đầy dinh dưỡng. Món ăn này không chỉ đơn giản mà còn giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. Cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé!
Nguyên liệu
- 500g su su
- 5 tép tỏi
- Dầu ăn, bột nêm...
Cách làm su su xào tỏi
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Sơ chế su su để làm su su xào tỏiSau khi mua su su về, bạn lột vỏ và cắt thành từng miếng vừa ăn. Ngâm trong nước muối, sau đó rửa sạch và để ráo.
Bóc vỏ tỏi và đập nhuyễn.
Bước 2: Chuẩn bị su su
Đun sôi nước trong nồi, chần su su qua nước sôi và ngâm trong nước lạnh. Khi su su nguội, vớt ra và để ráo. Quá trình này giúp su su giòn và xanh, khi ăn sẽ thơm ngon và không bị nhũn.
Bước 3: Xào với tỏi
Đổ dầu ăn vào chảo, khi nóng, thêm ½ lượng tỏi đã phi thơm. Sau đó cho su su vào và đảo đều. Thêm bột canh và bột nêm, nêm nếm vừa ăn. Khi su su gần chín, thêm tỏi còn lại vào, đảo đều và tắt bếp.
Món hoàn chỉnh
Món su su xào tỏi đã hoàn thành. Nhanh gọn và đơn giản phải không? Rau xanh mướt rất bắt mắt, thử một miếng cảm nhận sự giòn và ngọt của su su ngay. Dù không cầu kỳ trong cách chế biến, nhưng su su xào tỏi vẫn khiến nhiều người mê mẩn. Chẳng cần những món sặc sỡ, đôi khi một đĩa rau xào đã đủ gây nên sự nhớ nhung!
Ngoài tỏi, bạn có thể kết hợp với tôm hoặc thịt. Chắc chắn, món ăn dân dã này sẽ làm cho cả gia đình bạn cảm thấy hạnh phúc. Hãy vào bếp và thực hiện ngay!
Mua hàng tươi sống và giao tận nhà tại đây
