Một chén cơm chứa bao nhiêu calo? Ăn cơm nhiều có gây tăng cân không?

Cơm là thực phẩm thiết yếu trong bữa ăn hàng ngày, cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, nhu cầu kiểm soát cân nặng đang khiến nhiều người đặt ra câu hỏi: Một chén cơm chứa bao nhiêu calo? Ăn cơm nhiều có làm tăng cân không?

Bài viết từ Siêu Thị Mytour sẽ giúp bạn giải đáp các câu hỏi này. Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu thêm!

Một chén cơm chứa bao nhiêu calo?

Cơm là món ăn cơ bản và quen thuộc trong các bữa ăn của người Việt. Được làm từ gạo, cơm cung cấp năng lượng dồi dào, đặc biệt là tinh bột, hỗ trợ duy trì các hoạt động thể chất và trí não của cơ thể.

Theo ước tính của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một chén cơm trắng nấu chín (khoảng 186g) có giá trị dinh dưỡng như sau:

• Calo: 242
• Chất béo: 0.353g
• Carbohydrate: 53.4g
• Chất xơ: 0.6g
• Chất đạm: 4.39g
• Mangan: 0.664mg
• Sắt: 2.72mg
• Thiamin: 0.305mg

Một chén cơm cung cấp lượng calo và dưỡng chất đáng kể

Lưu ý rằng lượng calo có thể khác nhau tùy thuộc vào loại gạo và phương pháp nấu. Ví dụ, cơm gạo lứt thường chứa ít calo hơn cơm gạo trắng, đồng thời cung cấp nhiều chất xơ và vitamin B. Vì vậy, gạo lứt là sự lựa chọn ưu việt hơn cho những ai đang theo dõi cân nặng.

Khi so sánh với các thực phẩm khác, cơm là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào. Tuy nhiên, vì cơm chứa nhiều tinh bột và ít chất xơ, người dùng cần điều chỉnh khẩu phần sao cho phù hợp với thể trạng để tránh ảnh hưởng xấu đến cân nặng và sức khỏe.

Việc ăn nhiều cơm có làm bạn tăng cân hay không phụ thuộc vào nhiều yếu tố như lượng cơm tiêu thụ trong mỗi bữa, thời điểm ăn, và cách bạn tiêu hao năng lượng sau đó. Chẳng hạn, nếu bạn ăn nhiều cơm nhưng không hoạt động đủ để đốt cháy calo dư thừa, thì số calo này có thể chuyển thành mỡ và gây tăng cân.

Ăn cơm không khiến bạn béo nếu bạn biết cách cân bằng khẩu phần và kết hợp với việc tập luyện hợp lý

Một số yếu tố có thể dẫn đến việc tăng cân khi ăn cơm bao gồm:

• Tiêu thụ cơm quá mức: Nếu bạn ăn quá nhiều cơm trong mỗi bữa mà không cân bằng với các thực phẩm khác như rau củ, lượng calo dư thừa từ cơm sẽ dễ dẫn đến tăng cân.
• Thói quen ăn uống không hợp lý: Nhiều người thích ăn cơm với các thực phẩm chứa nhiều chất béo hoặc món chiên, rán, điều này sẽ làm tăng lượng calo nạp vào cơ thể, từ đó dễ gây tích tụ mỡ thừa.

Vì vậy, việc ăn nhiều cơm có dẫn đến tăng cân hay không phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Bạn hoàn toàn có thể duy trì cân nặng lý tưởng nếu biết cách điều chỉnh khẩu phần cơm kết hợp với chế độ tập luyện hợp lý.

Chúng ta đã tìm hiểu về lượng calo trong một chén cơm. Khi được tiêu thụ với mức độ hợp lý trong chế độ ăn uống cân bằng, cơm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

• Cung cấp năng lượng cho cơ thể: Cơm là nguồn năng lượng phong phú, đặc biệt hữu ích cho những người tham gia hoạt động thể chất nhiều. Tinh bột trong cơm chuyển hóa thành glucose, cung cấp nhiên liệu cho não và cơ bắp.
• Giúp cảm giác no lâu: Tinh bột trong cơm giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm nhu cầu ăn vặt giữa các bữa ăn.
• Cung cấp vitamin và khoáng chất: Cơm gạo lứt chứa nhiều chất xơ, vitamin nhóm B và khoáng chất như sắt, kẽm, hỗ trợ hệ miễn dịch và cải thiện chức năng tiêu hóa.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Cơm dễ tiêu hóa, thích hợp cho những người có vấn đề về dạ dày hoặc tiêu hóa kém.

Mặc dù cơm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu ăn không đúng cách hoặc không kết hợp hợp lý với các thực phẩm khác, có thể gây ảnh hưởng tiêu cực. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn ăn cơm hiệu quả và an toàn hơn:

• Chọn gạo giàu dinh dưỡng: Thay vì chỉ dùng gạo trắng, hãy cân nhắc sử dụng gạo lứt hoặc gạo nguyên cám để tăng cường lượng chất xơ và các vitamin, khoáng chất cần thiết.

Chọn loại gạo bổ dưỡng hơn

• Điều chỉnh lượng cơm phù hợp: Hãy cân nhắc lượng cơm ăn trong mỗi bữa để phù hợp với nhu cầu của cơ thể, tránh việc ăn quá nhiều hoặc ăn no quá mức.
• Kết hợp cơm với thực phẩm đa dạng: Để đảm bảo chế độ ăn uống cân bằng, hãy kết hợp cơm với rau xanh, thịt nạc, cá, đậu,... để cung cấp đầy đủ protein, vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
• Tránh ăn cơm quá muộn vào buổi tối: Ăn cơm gần giờ đi ngủ có thể khiến cơ thể khó tiêu hóa, dẫn đến tích tụ mỡ thừa. Nên ăn cơm ít nhất 3 - 4 giờ trước khi đi ngủ để cơ thể có đủ thời gian tiêu hóa.

Cơm là món ăn chính trong bữa cơm hàng ngày của người Việt, cung cấp năng lượng và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu không kiểm soát lượng cơm tiêu thụ và duy trì lối sống lành mạnh, việc ăn cơm quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân.

Hy vọng bài viết về lượng calo trong một chén cơm của Siêu Thị Mytour đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích và giúp bạn biết cách ăn cơm sao cho có lợi cho sức khỏe.

Truy cập ngay website Mytour hoặc đến trực tiếp chi nhánh Siêu Thị Mytour gần bạn để lựa chọn và mua nồi cơm điện chính hãng và chất lượng, để chế biến những bữa cơm thơm ngon cho gia đình bạn!