Một quán cà phê độc đáo nằm trong một căn nhà mang dấu ấn từ năm 1911 tại Đà Nẵng

Một góc cà phê nhỏ tại quận Hải Châu từng gây ấn tượng mạnh trong video quảng bá du lịch Đà Nẵng vào năm 2017.

Một quán cà phê độc đáo nằm trong một căn nhà mang dấu ấn từ năm 1911 tại Đà Nẵng

Dọc theo con đường Hoàng Diệu ở quận Hải Châu, giữa hàng bông giấy nổi bật, quán cà phê 79 tồn tại hơn 30 năm tại Đà Nẵng. Chủ quán, bà Nguyễn Thị Kim Anh (60 tuổi), chia sẻ rằng quán được mở bởi bà chồng cô từ năm 1989 và hiện tại được các thế hệ sau trong gia đình tiếp tục quản lý.

Đứng đằng sau quầy pha chế của quán là cô Võ Thị Thu Vân (56 tuổi), người từ lâu đã làm dâu trong gia đình. Hai phụ nữ này, sau khi nghỉ hưu, đã dành thời gian để chăm sóc quán cà phê.

Trong video quảng bá được phát hành bởi Sở Du lịch Đà Nẵng vào tháng 11 năm 2017, quán nhỏ này được chọn là điểm đến thu hút trong việc giới thiệu với khách tham dự APEC.

Ra đời từ năm 1989, nhưng theo bà Kim Anh, không gian của quán chính là căn nhà xây dựng từ năm 1911. “Đây là nơi mà ông bà đã từng sinh sống, và hiện tại là nơi cả gia đình chúng tôi ấm áp gọi là nhà”, bà chia sẻ. Với hơn 100 năm lịch sử, công trình vẫn giữ nguyên vẻ đẹp kiến trúc cũ, với tông màu vàng truyền thống nổi bật.

Khách hàng khi đến quán sẽ được thưởng thức cà phê tại hiên nhà, dưới bóng mát của những cây cối xanh mướt. Bạn có thể ngồi trên những bộ bàn ghế bằng gỗ tự nhiên, một số đã có tuổi đời gần 30 năm. “Chúng tôi thêm một số bàn ghế mới vào năm ngoái, vẫn là chất liệu gỗ để tạo ra sự hài hòa cho không gian”, bà chủ chia sẻ.

Nhớ lại những ngày đầu bắt đầu kinh doanh cà phê, cô Vân kể lại rằng, quán không đông khách như hiện tại. “Khách chủ yếu là những người dân trong khu vực xung quanh. Quán chỉ phục vụ các loại đồ uống thông thường nên cũng khá kén người”, cô nói. Sau đó vài năm, hai phụ nữ đã thử món mới như ca cao sữa đá nhưng không thành công.

Nhìn xa xăm, cô Vân chia sẻ thêm, vì họ không có nhiều kinh nghiệm trong việc pha chế đồ uống khác nên khách chủ yếu chỉ uống cà phê, gia đình đã quyết định tập trung vào việc phục vụ món này. “Tập trung vào một điều mà chúng tôi làm tốt nhất cũng là lựa chọn sáng suốt hơn so với việc cố gắng làm nhiều món nhưng không chất lượng”, cô chia sẻ.

Thực đơn của quán gồm chỉ cà phê và một số loại nước uống khác. Cà phê được chọn từ một thương hiệu nổi tiếng, chỉ được pha khi có khách đến. Trên không gian nhà cổ, đồ uống được phục vụ trong những chiếc ly tách cổ điển, mang lại cho khách hàng cảm giác gần gũi và thân thiện.

Địa chỉ này chỉ mở cửa vào buổi sáng và đến giữa trưa. “Chúng tôi sẽ tiếp tục phục vụ khi còn khách ở lại”, chủ quán nói.

Rất nhiều du khách chọn ghé thăm sớm để thưởng thức không gian cà phê buổi sáng cùng với người dân địa phương tại Đà Nẵng. Bước qua cánh cửa nhỏ được sơn màu xanh dương, bạn sẽ bước vào một khoảnh sân yên bình, được bao bọc bởi bức tường thấp.

Trong những giờ sáng, ánh nắng vàng nhẹ nhàng lan tỏa qua hàng bông giấy, xuyên qua kẽ lá, chiếu lên những dải tường màu vàng cổ đã lên men. Suốt bao năm qua, đây vẫn là điểm đến quen thuộc của người dân Đà Nẵng và đồng thời là kỷ niệm đẹp của những người đã từng gắn bó với nơi này.

Theo Phong Vinh/Vnexpress

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour