Nhiều nghiên cứu cho thấy, không gian và không khí xung quanh ảnh hưởng rất lớn đến cách chúng ta tiêu dùng. Âm nhạc, ánh sáng, và mùi hương đều có vai trò quan trọng trong trải nghiệm mua sắm và tiêu dùng của chúng ta. Ví dụ, nhạc classical thường được phát trong các cửa hàng cao cấp, trong khi nhạc dance thì thường xuất hiện ở các quán bar hoặc lễ hội với không khí năng động. Các yếu tố này đều có thể ảnh hưởng đến tâm lý và hành vi của người tiêu dùng. Vậy nếu âm lượng nhạc khác nhau, liệu có ảnh hưởng đến cách mà khách hàng tiêu dùng không?Câu trả lời là đúng. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng ở các quán bar, âm nhạc to sẽ khiến khách hàng uống nhanh hơn và rời khỏi sớm hơn.
“Các nghiên cứu trước đã chỉ ra rằng nhạc mở lớn có thể khiến người ta uống nhanh hơn và thời gian họ ở trong bar sẽ bị ảnh hưởng nhiều.” – Nicolas Gúeguen, giáo sư nghiên cứu hành vi khoa học tại Đại học Bretagne-Sud (Pháp), người đã hỗ trợ tác giả trong nghiên cứu nói rằng: “Đây là lần đầu tiên chúng tôi có một thử nghiệm về tác động của âm nhạc mở lớn đến nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm có cồn.”
Nhóm nghiên cứu đã đến 2 quán bar vào 3 buổi tối thứ Bảy ở một thành phố ở phía Tây nước Pháp. 40 nam giới trong độ tuổi từ 18 đến 25 đã tham gia vào cuộc khảo sát mà họ không biết mình đang được quan sát, mỗi người được phục vụ một ly bia 250ml. Dưới sự cho phép của chủ quán, người quan sát đã ngẫu nhiên thay đổi mức âm thanh (đôi khi là 72dB – mức bình thường, đôi khi là 88dB – mức âm lượng cao) với 40 bài hát quen thuộc. Khi những người tham gia cuộc khảo sát rời khỏi quán, mức âm thanh lại được chọn ngẫu nhiên cho những người mới đến.
Kết quả cho thấy mức cường độ âm thanh lớn sẽ khiến khách hàng uống nhanh hơn và thời gian ở lại quán sẽ ít đi (một công đôi việc).
Gúeguen và đồng nghiệp của ông đã đưa ra 2 giả thuyết: “Một, đó là sự đồng thuận với các nghiên cứu trước đó về âm nhạc, thức ăn, và thức uống, âm thanh lớn có thể kích thích, dẫn đến việc uống nhanh hơn và đặt nhiều hơn.”; “Hai, âm nhạc mở lớn có thể tạo ra hiệu ứng tiêu cực trong tương tác xã hội, giao tiếp trong quán, và do đó, khách hàng sẽ uống nhiều hơn và ít trò chuyện hơn.”
Ở Pháp, hơn 70.000 người mất mạng mỗi năm do lạm dụng rượu và “đồ uống có cồn” đóng vai trò lớn trong các vụ tai nạn giao thông gây ra tử vong ở đây. “Chúng tôi đã chứng minh rằng âm nhạc được phát trong các quán bar ảnh hưởng đến lượng tiêu thụ rượu, bia.” Gúeguen nói: “Chúng tôi khuyến khích các chủ quán bar chọn nhạc ở mức độ vừa phải để người tiêu dùng nhận ra rằng âm lượng nhạc ảnh hưởng đến việc tiêu thụ đồ uống có cồn.”Nguồn: sciencedaily
