Một trái vú sữa có bao nhiêu calo? Ăn nhiều vú sữa có gây tăng cân không?

Vú sữa là một loại trái cây nhiệt đới, có hình dáng tròn và hương vị ngon lành. Một trái vú sữa chứa bao nhiêu calo? Ăn vú sữa có ảnh hưởng đến cân nặng không? Cách ăn vú sữa để tốt cho sức khỏe?

Vú sữa thuộc họ Hồng xiêm, có thân cây mập mạp, quả mọng nước, có màu vàng lục khi chín sẽ chuyển sang màu tím hoặc xanh tía. Vú sữa là loại trái cây phổ biến ở Việt Nam với hương vị đặc trưng, ngọt dịu và thịt mềm mịn. Hôm nay chúng ta hãy tìm hiểu về lượng calo trong một trái vú sữa và tác động của việc ăn nhiều vú sữa đối với cân nặng!

Thành phần dinh dưỡng của vú sữa

Giá trị dinh dưỡng của vú sữa

Ngoài hương vị thơm ngon, vú sữa còn chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của con người. Một số chất dinh dưỡng tiêu biểu bao gồm:

• 14,65 g Carbohydrate
• 9,1 mg Vitamin C
• 1,137 mg Vitamin B3
• 0,49 mg Sắt
• 1,92g tổng chất xơ
• 0,049 mg Vitamin B1 (Thiamin)
• 1,52g Protein
• 0,038 mg Vitamin B2 (Riboflavin)
• 18,95 mg Phốt pho

Công dụng của vú sữa

• Cải thiện sức khỏe tiêu hóa: Vú sữa chứa nhiều chất xơ, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Chất xơ giúp làm mềm phân và dễ dàng đi qua ruột.
• Giàu vitamin C: Vitamin C là chất chống oxy hóa, tham gia vào việc sản xuất collagen, làm lành vết thương, tăng cường miễn dịch, cải thiện thị lực,...
• Kiểm soát bệnh tiểu đường: Vú sữa giúp điều chỉnh đường huyết, phù hợp cho người mắc bệnh tiểu đường.
• Giảm cân: Vú sữa ít calo và ít chất béo, phù hợp cho chế độ giảm cân. Ngoài ra, chất xơ cao giúp cảm giác no lâu hơn.
• Chống oxy hóa: Theo nghiên cứu, vú sữa chứa eleagnin - hợp chất kháng khuẩn, chống viêm và oxy hóa. Hạt cây cũng được sử dụng trong y học truyền thống.

100g vú sữa có bao nhiêu calo?

Theo viện dinh dưỡng quốc gia, 100g vú sữa chỉ chứa khoảng 32,2 calo, ít so với nhu cầu hàng ngày của người trưởng thành. Tuy nhiên, lượng calo có thể thay đổi tùy theo cách chế biến.

Ăn vú sữa có làm tăng cân không?

Một người trưởng thành cần khoảng 2000 calo mỗi ngày, chia đều vào các bữa ăn. Trong 100g vú sữa chỉ có khoảng 32,2 calo, vậy để cung cấp đủ calo bạn cần ăn khoảng 1kg vú sữa. Vì vậy, nếu ăn đúng lượng, vú sữa không gây tăng cân.

Cách ăn vú sữa tốt cho sức khỏe

Sinh tố vú sữa

Để làm sinh tố vú sữa ngon, bạn cần có trái vú sữa chín và sữa tươi. Cắt trái vú sữa, lấy phần thịt và bỏ hạt, sau đó đặt vào máy xay nhuyễn. Thêm sữa tươi, sữa đặc và đá bào vào máy xay, sau đó xay nhuyễn hỗn hợp.

Sữa dầm

Sau khi rửa sạch, gọt vỏ và cắt vú sữa thành miếng nhỏ. Thêm sữa đặc, sữa tươi và đá bào theo khẩu vị. Bạn sẽ có một ly sữa dầm thơm ngon, đậm đà mà không béo.

Chè vú sữa hạt lựu

Dễ dàng hơn và nhanh chóng hơn khi bạn mua sẵn hạt lựu và bánh lọt. Nạo vú sữa, bỏ hạt, trộn với hạt lựu, bánh lọt và đường trắng. Để mát trong tủ lạnh, thêm nước cốt dừa trước khi thưởng thức.

Lưu ý khi ăn vú sữa để giảm cân

• Tránh ăn quá sát phần vỏ vú sữa, vì chúng có thể gây táo bón và đắng.
• Không nên rút cuống và ăn trực tiếp bằng miệng, vì cuống thường có sâu.
• Đừng bỏ lỡ trái đã hư, chín ứng vì có thể gây đau bụng.

Hy vọng những thông tin này giúp bạn hiểu sâu hơn về trái vú sữa và câu hỏi về việc ăn vú sữa có mập không? Đồng thời, cung cấp thông tin về cách ăn vú sữa tốt cho sức khỏe.

Nguồn: Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế

Mua trái cây từ Mytour để thưởng thức nhé: