Mùa của những quả sầu thơm phức kéo dài bao lâu? Khi nào bắt đầu và kết thúc?

Mùa của những quả sầu thơm lừng kéo dài trong khoảnh khắc sự hồi sinh. Vậy mùa của những quả sầu thơm phức kéo dài bao lâu? Khi nào bắt đầu và kết thúc?

Sầu riêng là một loại trái cây vô cùng thơm ngon, hấp dẫn và được nhiều người yêu thích. Hôm nay bạn hãy cùng Mytour tìm hiểu mùa của những quả sầu thơm phức kéo dài bao lâu? Khi nào bắt đầu và kết thúc qua bài viết bên dưới.

Mùa của những quả sầu thơm phức kéo dài bao lâu?

Mùa của những quả sầu thơm tại đất nước chúng ta kéo dài suốt cả năm. Tùy thuộc vào từng khu vực và điều kiện khí hậu khác nhau, mỗi vùng sẽ có thời gian thu hoạch cụ thể khác nhau như sau:

• Tháng 3 - tháng 5: Miền Tây bắt đầu thu hoạch chính. Vào thời gian này, do diện tích trồng bị hạn chế, sản lượng thu hoạch thấp.
• Tháng 4 - tháng 7: Thu hoạch chính vụ ở các tỉnh miền Đông như Đồng Nai, Đức Linh (Bình Thuận)
• Tháng 5 - tháng 7: Thu hoạch chính vụ ở các vùng như Tây Ninh, Bình Phước. Các tỉnh Phước Long, Bình Long, Lộc Ninh thường thu hoạch sớm hơn vùng Bù Đăng, Đạ Hoai, Đạ Tẻ (Lâm Đồng).
• Tháng 7 - tháng 8: Khu vực Đắk Nông bắt đầu thu hoạch chính vụ. Vùng gần Bù Đăng thu hoạch sớm nhất vào tháng 7. Vùng thu hoạch muộn nhất là vùng Đăk-mil, Cư-jut.
• Tháng 8 - tháng 9: Khu vực Đắk Lắk thu hoạch chính vụ. Thu hoạch sớm nhất tại Buôn Mê Thuột, Krong Pack, Krong Năng và muộn nhất tại vùng Krong Buk, E”Hleo.
• Tháng 9 - tháng 10: Thu hoạch chính vụ tại vùng Gia Lai.
• Tháng 10 - tháng 11: Vùng Bảo Lộc thu hoạch chính vụ. Vào thời điểm nghịch vụ, giá sầu riêng ở đây khá cao do diện tích trồng nhỏ.
• Tháng 11 - tháng 3 năm sau: Thu nghịch vụ ở miền Tây.

Đặc điểm của mùa sầu riêng

Mùa sầu riêng có thể bắt đầu sớm hơn nếu vùng trồng sầu riêng gặp hạn hán, ít mưa làm đất nhanh khô và sầu riêng cho quả sớm. Ngược lại nếu vùng trồng sầu riêng mưa bão kéo dài, thời tiết lạnh và mùa khô đến chậm thì cây sẽ cho quả muộn hơn, dẫn đến mùa thu hoạch bắt đầu muộn hơn từ 3 đến 3.5 tháng.

Bên cạnh đó, mỗi loại sầu riêng cũng sẽ có thời điểm thu hoạch khác nhau. Ví dụ, nếu trồng đồng loại sầu riêng Ri6 và sầu riêng Thái, sầu Ri6 thường sẽ cho quả sớm hơn sầu Thái khoảng 25 - 30 ngày.

Đặc điểm của giá sầu riêng theo mùa

Ở những nơi có diện tích trồng sầu riêng ít và tập trung ở các vùng nội địa xa cửa biển như các tỉnh miền Tây, giá bán thường duy trì ở mức cao dù là chính vụ hay nghịch vụ, trừ một số dịp lễ, Tết.

Trái ngược lại, ở các tỉnh miền Đông, đất chủ yếu là đất xấu, diện tích bị hạn chế do các cây ăn quả khác và sự xâm lấn của đất đô thị, đất công nghiệp, kinh nghiệm trồng cây còn hạn chế, dẫn đến sản lượng không ổn định và giá cả thay đổi theo mùa, phụ thuộc vào sản lượng và chất lượng của mùa.

Ở các tỉnh Tây Nguyên như Đắk Nông, Đắk Lắk, Gia Lai, diện tích trồng lớn, với xu hướng người dân chuyển từ trồng cây công nghiệp như tiêu, cà phê, cao su, điều. Tuy nhiên, vẫn có những rủi ro về vận chuyển, xuất khẩu, vì vậy giá sầu riêng ở đây cũng có biến động và rủi ro nhất định.

Cách nhận biết sầu riêng chín

Sầu riêng chín thường không có sự thay đổi lớn về màu sắc vỏ quả, vì vậy bạn có thể nhận biết dựa vào các đặc điểm sau đây.

• Đặc điểm hình dạng của quả: Sầu riêng chín sẽ có hình dạng tròn, trên vỏ có nhiều gai hơn. Thời gian từ khi cây ra hoa đến khi quả chín thường là khoảng 3.5 tháng.
• Các đường chạy ở giữa vỏ múi: Khi quả chín, các đường chạy từ đỉnh cuống xuống rốn sẽ bắt đầu tách ra.
• Sự phình to của cuống và thân cây khi quả chín: Dấu hiệu quan trọng nhất để nhận biết sầu riêng đã chín là phần cuống và thân cây sẽ phình to hơn so với trước.
• Mùi thơm của quả khi chín: Sầu riêng chín có mùi thơm đặc trưng. Sau khi thu hoạch, nên bảo quản sầu riêng bằng cách để chúng vào khăn để tránh hỏng.

Dựa vào thời gian cây ra hoa

Từ khi sầu riêng ra hoa đến khi quả chín mất khoảng 100 - 120 ngày. Thời gian quả chín còn phụ thuộc vào giống cây, điều kiện tự nhiên, khí hậu và cách chăm sóc, có thể thay đổi sớm hoặc muộn hơn so với dự kiến.

Dựa vào quả bói chín trên cây

Để xác định lứa sầu riêng chín đầu tiên, bạn có thể theo dõi quả bói chín, tức là những quả chín đầu tiên trên cây. Theo cách này, bạn có thể dự đoán thời điểm chín của các đợt sau và lựa chọn thời gian thu hoạch phù hợp theo nhu cầu.

• Biểu hiện của quả bói chín: Những quả này thường chín sau khoảng 100 đến 110 ngày sau khi cây ra hoa.
• Quả chín toàn bộ: Khi quả bói chín xuất hiện 10 - 15 ngày sau, tất cả các quả khác trên cây cũng sẽ chín đồng loạt.

Thời điểm thu hoạch sầu riêng

Sau khi nắm được về mùa sầu riêng và đặc điểm của quả chín, bạn có thể điều chỉnh thời gian thu hoạch sầu riêng theo nhu cầu của mình. Nếu muốn ăn tươi, bạn nên thu hoạch khoảng 2 ngày trước khi quả chín. Còn nếu muốn vận chuyển xa, bán hàng thì thu hoạch trước khi quả chín từ 4 đến 8 ngày.

Cách thu hoạch sầu riêng

Tùy thuộc vào chiều cao, tuổi đời của cây sầu riêng,... sẽ có những phương pháp thu hoạch phù hợp khác nhau. Thông thường, người thu hoạch sẽ sử dụng kéo hoặc dao đặc biệt để cắt trái sầu riêng.

Đó là những thông tin về mùa sầu riêng, thời điểm và cách thu hoạch sầu riêng mà Mytour muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng bạn sẽ tìm thấy chúng hữu ích.

Mua cơm sầu riêng đông lạnh tiện lợi tại Mytour: