Buzz
Lên thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng là rất quan trọng vì đây là thời kỳ bé phát triển mạnh về cân nặng và trí não. Một số bé ở độ tuổi này có thể gặp vấn đề về tăng cân. Hãy cùng Mytour tìm hiểu nguyên nhân và cách lập danh sách thực đơn cho bé hiệu quả nhất.
Nguyên nhân bé chậm tăng cân ở tuổi 11 tháng
Theo biểu đồ tăng trưởng chuẩn của WHO, trung bình một bé trai 11 tháng tuổi nặng 9,4kg và cao 74,5cm. Còn bé gái thì nặng 8,7kg và cao 72,8cm.
Nếu bé nhà bạn phát triển chậm hơn rất nhiều so với tiêu chuẩn, cần tìm hiểu nguyên nhân và giải quyết kịp thời. Dưới đây là một số nguyên nhân phổ biến khiến bé 11 tháng tuổi chậm tăng cân.
- Hệ tiêu hóa không khỏe mạnh: Dẫn đến khả năng hấp thụ dinh dưỡng kém của bé, gây chậm tăng cân. Hãy lựa chọn các loại thực phẩm dễ tiêu hóa cho bé ăn dặm để bổ sung vào thực đơn ăn dặm của bé nhé.
- Ép bé ăn: Việc ép bé ăn đủ “đầy đặn” có thể gây sợ hãi khiến bé dần trở nên ngại bữa ăn, dẫn đến nguy cơ rối loạn ăn uống và trẻ trở nên biếng ăn, gây chậm tăng cân.
- Thực đơn ăn dặm đơn giản, thiếu dinh dưỡng: Ăn cùng một món ăn liên tục có thể làm bé cảm thấy chán ngấy và thiếu hứng thú. Ngoài ra, thực phẩm thiếu dinh dưỡng phù hợp với độ tuổi cũng gây chậm tăng cân cho bé.
- Bé chơi nhiều: Ở tuổi 11 tháng, bé đã nhận thức được môi trường xung quanh và dễ bị phân tâm bởi những hoạt động khác thú vị hơn việc ăn uống. Điều này có thể gây ra tình trạng chậm tăng cân ở bé.
Dinh dưỡng cho bé 11 tháng tuổi như thế nào?
Bé 11 tháng tuổi đang ở giai đoạn tập nói, tập đi và quan trọng nhất là phát triển thể chất. Tuy nhiên, nếu bé tăng cân chậm, cha mẹ cần bổ sung đủ chất dinh dưỡng vào thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng để bé phát triển tốt nhất.
Dinh dưỡng cần đảm bảo cho bé 11 tháng tuổi trong một ngày bao gồm:
Trước hết, bé cần uống khoảng 500ml sữa hàng ngày, có thể là sữa bột hoặc sữa tươi.
Thứ hai, khi bé ăn dặm, mẹ cần đảm bảo thực đơn ăn dặm của bé đầy đủ 4 nhóm thực phẩm dinh dưỡng chính:
- Tinh bột: Là nguồn năng lượng chính cho các hoạt động hàng ngày của bé. Cơm, khoai lang, khoai tây, ngũ cốc, mì ống,…đều là các loại thực phẩm giàu tinh bột.
- Thực phẩm giàu protein: Nhóm chất có trong thịt đỏ, cá,…không thể thiếu cho sự phát triển của bé. Giúp bé tiêu hóa tốt hơn và có khẩu vị ngon miệng hơn.
- Thực phẩm giàu chất béo cho trẻ:
Chất béo quan trọng cho sự phát triển cân nặng của bé. Vì vậy, mẹ cần bổ sung chất này vào thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng. Điều này giúp bé hấp thụ tốt các vitamin (A, D, E, K). Nên bổ sung chất béo từ dầu thực vật, dầu oliu, dầu cá,…
- Vitamin và khoáng chất: Bổ sung các thực phẩm giàu vitamin A, C, vitamin D và khoáng chất như canxi, kẽm, sắt…là quan trọng cho thực đơn ăn dặm của bé 11 tháng tuổi. Giúp bé phát triển thể chất và trí não.
Bên cạnh đó, mẹ cần bổ sung cho bé thêm các thực phẩm giàu chất xơ để tránh tình trạng trẻ sơ sinh bị táo bón, béo phì. Ngoài ra, một cách tăng cường sức đề kháng cho bé là bổ sung dưỡng chất từ rau xanh, nước ép, nước trái cây và các loại đậu.
Nhu cầu dinh dưỡng cho bé 11 tháng
Các mẹ có thể tham khảo thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng tuổi của nhà Mytour dưới đây để bé phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ.
Các loại thức ăn đem lại dinh dưỡng cho bé 11 tháng tuổi. Nguồn: Pinterest
Thực đơn cho bữa chính
Khi bé đạt 11 tháng tuổi, mẹ nên cho bé ăn dặm từ 3 đến 4 bữa mỗi ngày. Bữa ăn chính cần cung cấp đầy đủ các dưỡng chất quan trọng:
- Tinh bột (20 - 25g: gạo tẻ, mỳ, cháo khoai môn cho bé…)
- Protein (30 - 40g: cháo thịt heo cho bé, cá, cháo tôm cho bé, trứng…)
- Vitamin (các loại quả chín)
- 10 – 15g rau xanh như các món ăn dặm từ rau củ, ...
- 10g dầu mỡ
Trong giai đoạn này, mẹ không cần phải nghiền nhuyễn thức ăn cho bé vì bé đã có thể nhai được, nhưng cần hạn chế cho bé ăn đồ quá cứng hoặc quá dai. Đa dạng hóa thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng bằng cách sử dụng các loại thực phẩm và cách chế biến khác nhau.
Sử dụng nhiều loại thực phẩm và cách chế biến khác nhau sẽ giúp bé đầy đủ dưỡng chất và thú vị hơn khi ăn. Đây là cách hiệu quả để bé ăn dặm.
Thực đơn cho bữa phụ
Bữa phụ có thể cho bé ăn từ 2 đến 3 lần trong ngày, bao gồm bún, phở, sữa chua, sữa (khoảng 600 – 800ml), bánh,… các loại thực phẩm dễ tiêu hóa.
Ngoài ra, có thể cho bé ăn trái cây chín hoặc uống nước trái cây pha loãng vào bữa phụ để bổ sung thêm vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Món ngon trong thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng
Bé chậm tăng cân cần ăn gì? Gợi ý cho các mẹ bỉm 5 món cho bé ăn dặm vô cùng bổ dưỡng, ngon miệng mà vẫn đảm bảo bé con phát triển khỏe mạnh. Nên bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng như:
Món ăn dặm từ đậu Hà Lan kết hợp với thịt heo
Đậu Hà Lan là loại hạt giàu protein, canxi, vitamin (A, C và sắt), chất xơ và nhiều khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của bé.
Kết hợp với thịt heo là một lựa chọn lành mạnh đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho khẩu phần ăn của bé. Mẹ nên bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng ngay nhé.
Cháo thịt heo kèm đậu hà lan cho bé 11 tháng tuổi. Nguồn: Google
Cách nấu cháo thịt băm với rau ngót
Cháo thịt heo nạc kèm rau ngót là một món ăn bổ dưỡng cho bé. Món ăn này đơn giản, dễ chế biến và rất tốt cho sự phát triển của bé. Rau ngót chứa nhiều dưỡng chất như chất xơ, vitamin (C, B1, B2…) kết hợp với thịt lợn nạc giàu protein giúp bé no lâu và bổ dưỡng, đồng thời làm cho bé thích thú hơn khi ăn.
Cháo thịt heo nạc kèm rau ngót là một lựa chọn tuyệt vời mẹ nên thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng tuổi ngay hôm nay.
Cháo trứng gà cho bé với đậu phụ non
Dù đơn giản nhưng món ăn này cung cấp nhiều dinh dưỡng quý giá cho bé. Đậu phụ non giàu sắt, canxi, và protein tốt cho sự phát triển xương và cơ thể của bé.
Không chỉ vậy, trứng gà còn chứa chất mormalizes hỗ trợ tiêu hóa cho bé. Đây là một món ăn lạ miệng, dễ làm, bổ dưỡng và phù hợp với khẩu vị của nhiều bé.
Cháo thịt bò cho bé kèm bông cải xanh
Món ăn dặm từ thịt bò là nguồn cung cấp sắt, canxi và protein tốt cho bé. Bông cải xanh giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, đồng thời giúp bé phát triển toàn diện. Cháo thịt bò nấu kèm bông cải xanh là một món ăn đầy đủ dinh dưỡng, hấp dẫn và bổ dưỡng.
Đồng thời, cháo thịt bò bông cải xanh giúp củng cố hệ miễn dịch và tăng cường sức khỏe đường ruột cho bé. Nếu bé nhà bạn gặp khó khăn trong việc tăng cân, hãy thêm món ăn bổ dưỡng này vào thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng.
Cháo thịt bò bông cải xanh cho bé ăn dặm 11 tháng tuổi. Nguồn: Google
Bún rau cải nấu với thịt bò
Đổi mới thực đơn ăn dặm của bé với món bún rau cải nấu thịt bò là một lựa chọn hoàn hảo. Ngoài thịt bò, bạn có thể thêm tôm, cá hồi... sự kết hợp này không chỉ bổ sung dinh dưỡng mà còn mang lại hương vị thơm ngon, giúp bé ăn ngon miệng hơn.
Đây cũng là một lựa chọn món ăn dễ làm, giúp làm phong phú hơn thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng chậm tăng cân.
Hy vọng với thông tin về cách cho bé ăn dặm và thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng từ nhà Mytour mang lại sẽ giúp các mẹ bỉm sữa có nhiều kiến thức hữu ích để chăm sóc bé phát triển tốt cả về thể chất lẫn trí tuệ.
Tuy nhiên, các mẹ cũng nên tham khảo ý kiến từ nhiều nguồn để có được thực đơn ăn dặm phù hợp nhất cho bé nhé.Một số thương hiệu uy tín mà các mẹ có thể xem xét như bột ăn dặm Metacare, bột ăn dặm Optimum, bánh ăn dặm Gerber,...
Phạm Thủy tổng hợp
