Muốn biết bắp rang bơ có bao nhiêu calo? Ăn bắp rang bơ có đặc không?

Bắp rang bơ thơm ngon, ngậy béo là món ăn vặt được yêu thích. Tìm hiểu về lượng calo trong bắp rang bơ và có nên ăn bắp rang bơ không?

Bắp rang bơ là một món ăn thơm ngon, dễ gây nghiện và thường đi kèm khi xem phim tại rạp. Vậy bắp rang bơ có bao nhiêu calo? Ăn bắp rang bơ có đặc không? Hãy khám phá cùng Mytour ngay!

100g bắp rang bơ cung cấp bao nhiêu calo?

Dựa theo các chuyên gia dinh dưỡng từ phòng khám Y học Quốc tế, 100g bắp rang bơ thông thường chứa trung bình khoảng 374.8 calo.

Tuy nhiên, tùy thuộc vào cách chế biến khác nhau, lượng calo trong bắp rang bơ cũng sẽ không giống nhau, ví dụ như:

• Bắp rang bơ phô mai: 525 calo.
• Bắp rang bơ vị caramel: 431 calo.
• Bắp rang bơ vị socola: 535.7 calo.
• Bắp rang bơ vị matcha: 411.8 calo.
• Bắp rang bơ vị cay: 476.2 calo.
• Bắp rang bơ vị cafe: 466 calo.

Thành phần dinh dưỡng trong bắp rang bơ

Không chỉ là một loại thức ăn ngon lành, hấp dẫn, bắp rang bơ đặc biệt còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Cụ thể, hàm lượng các chất dinh dưỡng trong 100g bắp rang bơ truyền thống là:

• Carbohydrate: 75g.
• Protein: 3,57g.
• Chất béo: 14,29g.
• Chất xơ: 3,6g.
• Cholesterol: 36mg.
• Các khoáng chất khác: 0,71mg sắt; 71mg kali; 429mg natri;...

Ăn bắp rang bơ có tác dụng gì?

Vì chứa nhiều loại chất dinh dưỡng quan trọng nên bắp rang bơ có nhiều hiệu ích trong việc cải thiện sức khỏe cơ thể, như:

• Hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa: Bắp rang bơ, là sản phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt, chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và hỗ trợ điều trị các bệnh như tim, tiểu đường, béo phì…

• Hỗ trợ giảm cân: So với nhiều loại ăn vặt khác, bắp rang bơ có lượng calo thấp (khoảng 31 calo cho 1 cốc). Chất xơ trong bắp rang bơ giúp giữ bạn no lâu, không cảm giác đói và hỗ trợ giảm cân.
• Chống oxy hóa: Ngoài những chất dinh dưỡng trên, bắp rang bơ còn chứa nhiều polyphenol, giúp bảo vệ cơ thể trước gốc tự do, hỗ trợ lưu thông máu và ngăn ngừa ung thư.

Ăn bắp rang bơ có béo (mập) không?

Mặc dù giúp hỗ trợ giảm cân, nhưng khi chế biến bắp rang bơ với muối, đường và các loại gia vị (phô mai, matcha, socola,...) sẽ tăng cường calo và chất béo no (chất béo bão hòa).

Cụ thể, một túi nhỏ bắp rang bơ có thể cung cấp lượng 24g chất béo bão hòa, khi tiêu thụ nhiều có thể dẫn đến tăng cân và làm thay đổi hình dáng cơ thể.

Có nên ăn bắp rang bơ nhiều không?

Việc ăn quá nhiều bắp rang bơ, đặc biệt là các loại chế biến với dầu ăn, đường, muối,... có thể gây rối loạn tiêu hóa, tăng cholesterol máu và tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, xơ vữa động mạch,...

Để kiểm soát cân nặng và lượng chất béo nạp vào cơ thể một cách hợp lý, bạn nên giới hạn không quá 100g bắp rang bơ mỗi bữa và tối đa 350g mỗi tuần. Ngoài ra, người béo phì, có vấn đề về tim, mỡ máu, tiểu đường... nên tránh ăn bắp rang bơ thường xuyên.

Đừng cho trẻ dưới 5 tuổi ăn bắp rang bơ thường xuyên

Cách ăn bắp rang bơ không gây tăng cân

Để thưởng thức bắp rang bơ mà không lo tăng cân, bạn có thể áp dụng các mẹo sau:

• Giới hạn 50g bắp rang bơ/ngày: Hãy chuẩn bị bắp rang trong một chén hoặc túi giấy riêng và chỉ ăn 50g bắp rang bơ mỗi ngày, giúp cung cấp chất xơ và khoáng chất mà không lo tăng cân.

• Tránh bắp rang bơ phủ phô mai: Để tránh việc cung cấp lượng chất béo và calo dư thừa, hãy chỉ ăn các loại bắp rang bơ truyền thống, không thêm dầu hoặc bột phô mai cũng như các phụ gia khác.
• Tránh ăn bắp rang bơ sau 19h: Đối với bắp rang bơ và các món ăn vặt, hãy tránh ăn sau 19h để tránh tăng cân và rối loạn tiêu hóa.

Thời điểm thích hợp để ăn bắp rang bơ

Để bổ sung năng lượng cần thiết, hãy ăn bắp rang bơ không đường vào buổi sáng, kết hợp với sữa tươi, hạt, đậu và yến mạch, granola,... Bạn sẽ nhận được đủ carbohydrate và chất xơ cho cả ngày dài.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng bắp rang bơ cho buổi chiều khi cơ thể đã tiêu hóa bữa trưa, giúp hạn chế lượng calo dư thừa và cảm giác no lâu. Hãy ăn khoảng 50g bắp rang bơ để giúp kiểm soát cân nặng và giảm cân hiệu quả.

Hướng dẫn làm bắp rang bơ tại nhà

Để tạo ra một đĩa bắp rang bơ thơm ngon và hấp dẫn, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản như hạt bắp khô, bơ lạt, đường bột, dầu ăn...

Sau khi dầu nóng trong nồi, bạn cho hạt bắp khô vào nồi, lắc đều và đậy nắp nồi lại. Khi bắp nổ hết, bạn mở nắp ra và thêm đường và bơ lạt vào, đậy nắp lại và lắc đều trong khi nồi đang nắp. Cuối cùng, bạn đổ bắp rang bơ ra tô hoặc túi giấy để thưởng thức.

Một số lưu ý khi thưởng thức bắp rang bơ

Để bảo vệ sức khỏe, hãy tuân thủ một số nguyên tắc sau khi thưởng thức bắp rang bơ:

• Đối với bắp rang bơ chế biến sẵn, hãy kiểm tra hạn sử dụng và nguồn gốc để đảm bảo lượng calo và dinh dưỡng có trong sản phẩm.
• Đối với bắp rang bơ tự làm, hãy hạn chế dầu ăn và gia vị, tránh tích nước gây tăng cân và làm mất giá trị dinh dưỡng của bắp rang bơ.

Các thắc mắc về bắp rang bơ (nếu có)

Có thể sử dụng bắp thường để làm bắp rang bơ không?

Ngoài hạt bắp khô, bạn cũng có thể dùng bắp nếp có hạt thon dài, không quá to nhưng đều và không lép. Dù không nở to nhưng bắp rang bơ từ bắp thường vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon, hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng như bắp rang bơ thông thường.

Tại sao hạt bắp rang bơ nổ?

Khi hạt bắp khô được nung nóng, nước trong hạt bắp bốc hơi, nhưng bị lớp vỏ cứng bên ngoài ngăn không cho thoát ra ngoài. Khi áp suất bên trong hạt tăng cao, hạt bắp nổ tung và đẩy cùi hạt ra ngoài, làm nứt vỏ hạt và hạt bắp nở to, trở thành bắp rang bơ mà chúng ta thường thấy.

Ở trên là thông tin chi tiết về calo cùng câu trả lời cho việc ăn bắp rang bơ có làm tăng cân hay không. Hy vọng với bài viết này từ Mytour, bạn sẽ thưởng thức món ăn vặt này một cách thận trọng, phù hợp với cân nặng của bạn!

Tham khảo từ Healthline