Buzz
Bạn đã từng thử các món ngon từ sụn ức gà chưa? Hãy cùng Mytour khám phá về sụn ức gà và những món ngon có thể nấu từ nó!
Sụn ức gà là một phần giàu dinh dưỡng của thịt gà. Bạn muốn biết có thể nấu những món ngon nào từ sụn ức gà? Hãy đọc bài viết của Mytour!
Tìm hiểu sụn ức gà là gì?
Sụn ức gà có cấu trúc sần sậtSụn ức gà là phần xương sụn trắng bọc quanh vùng ức của gà. Ăn sụn gà mang lại cảm giác sần sật và giòn giòn, rất ngon.
Các công dụng của sụn ức gà?
Sụn ức gà giúp tăng cường sức khỏe xươngTrong sụn ức gà có chứa axit sunfuric và axit amin cysteine rất tốt cho xương và da. Hàm lượng cysteine trong ức gà hỗ trợ sức khỏe xương và giảm các vấn đề liên quan đến xương khớp. Ngoài ra, sụn ức gà còn hữu ích trong việc điều trị viêm đa khớp và cải thiện làn da nhờ axit sunfuric và collagen type 2.
Món ngon từ sụn ức gà?
Dưới đây là một số món ngon được chế biến từ sụn ức gà.
Sụn ức gà rang muối
Sụn ức gà rang muốiMón ăn này đơn giản nhưng rất thơm ngon. Vị sần sật của sụn ức gà kết hợp với muối tạo nên hương vị đặc biệt. Chấm cùng tương ớt, món này sẽ khiến bạn thích thú!
Sụn ức gà chiên nước mắm
Sụn ức gà chiên nước mắmMón này ấn tượng với màu vàng óng, vị đậm của nước mắm và mùi thơm của hành lá.
Sụn ức gà cháy tỏi
Sụn ức gà cháy tỏiĐối với người yêu tỏi, món này thật sự tuyệt vời. Tỏi phi vàng giòn, sụn ức gà sật sật, hương vị hòa quyện tạo nên một bữa ăn hấp dẫn. Thêm tương ớt để tăng thêm hương vị cho món này nhé!
Cách chọn sụn ức gà ngon
Sụn gà cần lựa chọn sạch, không có thịtMột lưu ý khi mua sụn gà ngon là chọn loại đã được lọc kỹ, chỉ còn phần sụn trắng nhỏ, không hề chứa thịt.
Khi sử dụng trong các món ăn, sụn gà mang lại độ giòn sần sật đặc trưng. Tuy nhiên, vì là phần nhỏ nhất và có giá trị cao nên sụn gà thường có giá khá đắt.
Nơi mua sụn ức gà và giá cả
Sụn gà chất lượng, hương vị đặc trưngHiện nay, sụn gà nhập khẩu từ Mỹ, Thái Lan, Brazil phổ biến trên thị trường. Bạn có thể tìm mua chúng trên các trang web thương mại điện tử, cửa hàng thực phẩm uy tín hoặc tại các chợ địa phương.
Giá cho mỗi kilogram sụn gà thường dao động từ 170.000-200.000 đồng.
Hãy chú ý không mua sụn gà có giá rẻ hoặc không rõ nguồn gốc để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Mua thịt gà, vịt tươi ngon tại Mytour:
