Trào lưu ăn khoai lang để giảm cân vẫn luôn thu hút sự quan tâm của nhiều người. Hãy cùng tìm hiểu thêm về lợi ích của việc này trong bài viết dưới đây!
Tham khảo bài viết của Dược sĩ Vũ Thị Hằng - Chuyên gia dinh dưỡng tại Mytour để có thêm thông tin chi tiết nhé!
Khám phá thành phần dinh dưỡng của khoai lang và lợi ích của nó cho sức khỏe của bạn.
Theo Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100g khoai lang chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá như:
- - Calo: 86 Kcal
- Chất xơ: 3g
- Khoai lang đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt trong việc giảm cân.
Vâng, khoai lang thực sự là một lựa chọn tốt cho việc giảm cân vì hàm lượng tinh bột thấp. Điều này giúp kiểm soát lượng đường trong máu và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Khoai lang có hàm lượng đường thấp, giúp ổn định lượng đường trong máu và kiểm soát cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn.
Hàm lượng đường trong khoai lang thấp, giúp hệ tiêu hóa hấp thụ chậm rãi chất dinh dưỡng và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Khoai lang chứa ít đường giúp tạo cảm giác no lâu và kiểm soát sự thèm ăn, hỗ trợ việc giảm cân.
Khoai lang có hàm lượng đường thấp, giúp kiểm soát cân nặng.
Hàm lượng chất xơ cao trong khoai lang giúp cảm giác no lâu và kiểm soát việc thèm ăn.
Chất xơ trong khoai lang tạo cảm giác no lâu và ngăn chặn sự hấp thụ chất béo.
Hàm lượng chất xơ cao giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân.
Khoai lang có ít calo, giúp hạn chế lượng calo hấp thụ vào cơ thể.
Một nguyên tắc quan trọng trong việc giảm cân là kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Ăn khoai lang giảm cân là lựa chọn tốt với ít calo hơn các thực phẩm khác.
Khoai lang có ít calo hơn gạo và bánh mì, đồng thời tinh bột kháng của nó cũng làm giảm hấp thụ calo.
Khoai lang ít calo nhưng giàu vitamin, khoáng chất và carotene, giúp giảm cân mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
Khoai lang chứa ít calo, là sự lựa chọn hoàn hảo cho chế độ ăn giảm cân.
Khoai lang có hàm lượng nước cao, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.
Hàm lượng nước cao trong khoai lang giúp tạo cảm giác no lâu và hạn chế sự thèm ăn.
Khoai lang có hàm lượng nước cao, giúp giảm cân và ngăn ngừa tích tụ chất béo.
Hướng dẫn cách giảm cân bằng khoai lang
Cách ăn khoai lang giảm cân
Ăn khoai lang có giảm cân không, câu trả lời là Có. Tuy nhiên, không phải cứ ăn khoai lang là giảm cân ngay. Để giảm cân bằng khoai lang hiệu quả, bạn cần nắm rõ cách ăn đúng chuẩn.
Để giảm cân bằng khoai lang, bạn cần đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Thay vì ăn khoai lang thay thế hoàn toàn, bạn nên thay thế một phần cơm gạo bằng khoai lang.
Cách ăn khoai lang giảm cân hiệu quả là thay thế một phần cơm gạo bằng khoai lang hàng ngày.
Ví dụ: Thay 1-2 chén cơm hàng ngày bằng 1-2 củ khoai lang sẽ giúp giảm 20-25% lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày.
Khoai lang hỗ trợ giảm cân
Thực đơn giảm cân với khoai lang trong 1 tuần
Nếu bạn gặp khó khăn trong việc giảm cân bằng khoai lang, bạn có thể thử áp dụng thực đơn giảm cân bằng khoai lang trong 1 tuần.
- Giai đoạn 1: Ngày thứ 1-2
Trong 2 ngày đầu, bạn chỉ cần ăn 1 củ khoai lang kèm hoa quả hoặc sữa chua không đường vào bữa sáng. Ăn như bình thường vào bữa trưa và tối, nhưng giảm tinh bột, chất béo và tăng thực phẩm hữu cơ, rau xanh. Nếu thích, bạn có thể thêm khoai lang vào bữa trưa hoặc tối cùng với ½ bát cơm, thịt nạc, rau và salad.
Nếu bạn chưa quen với cách giảm cân bằng khoai lang, bạn có thể thêm sữa chua, nước ép trái cây, và rau củ để giảm cảm giác mệt mỏi.
Thực đơn giảm cân giai đoạn đầu tiên
- Giai đoạn 2: Ngày thứ 3-4-5
Trong 3 ngày tiếp theo sau khi đã quen với việc ăn khoai lang giảm cân, chúng ta sẽ tăng lượng khoai lang và giảm cơm. Sử dụng khoai lang cho cả bữa sáng và tối, giảm ăn mặn và dùng trước 19h để tối ưu hiệu quả giảm cân.
- Giai đoạn 3: Ngày thứ 6-7
Giai đoạn cuối cùng của thực đơn giảm cân bằng khoai lang trong 1 tuần cũng là quãng thời gian quyết định cho hiệu quả giảm cân. Trong hai ngày cuối cùng này, chúng ta sẽ thay thế cả bữa ăn bằng khoai tây, kết hợp với các loại thực phẩm xanh.
Nếu bạn lo rằng việc chỉ ăn khoai lang và thực phẩm xanh sẽ làm mệt mỏi cơ thể, bạn có thể thêm thịt nạc, ức gà để bổ sung protein và dưỡng chất. Tuy nhiên, hãy ăn vừa phải, không quá nhiều. Bạn cũng có thể kết hợp giảm cân bằng yến mạch và khoai lang, tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác đói mà vẫn đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng, không gây mệt mỏi cho cơ thể.
Gợi ý thực đơn giảm cân bằng khoai lang của người nổi tiếng Hàn Quốc
Giảm cân bằng khoai lang là phương pháp giảm cân nhanh chóng được nhiều ngôi sao Hàn Quốc lựa chọn để sở hữu vóc dáng thon gọn, tỏa sáng trên sân khấu. Hãy cùng xem những ngôi sao Hàn nào đang thực hiện chế độ giảm cân này và thực đơn hàng ngày của họ mà bạn có thể tham khảo!
Thực đơn giảm cân bằng khoai lang của IU
Thực đơn giảm cân bằng khoai lang của Suzy
Thực đơn giảm cân bằng khoai lang của Kang Sora
Thực đơn giảm cân bằng khoai lang của Seolhyun (AOA)
Nên ăn khoai lang vào lúc nào để giảm cân?
Khoai lang khi mới thu hoạch sẽ có đủ chất dinh dưỡng bạn nên chế biến và ăn ngay. Còn nếu để quá lâu sẽ khiến khoai bị chảy nhựa, nước trong khoai sẽ tham gia vào phản ứng thủy phân tinh bột, khiến gia tăng lượng đường trong khoai. Nếu không thể ăn ngay sau khi thu hoạch thì bạn cần bảo quản theo quy trình chuẩn để không làm mất đi chất dinh dưỡng. Và thời điểm thích hợp để bạn ăn khoai giảm cân đó là:
- Ăn vào bữa sáng: Bạn có thể thay thế bữa ăn sáng nhiều tinh bột như: bún, mì, phở,... bằng 1 củ khoai mỗi sáng. Bạn có thể ăn kèm thêm sữa sữa chua, rau xanh để cung cấp đủ năng lượng làm việc tới trưa.
- Ăn vào bữa trưa: Bạn cũng có thể ăn khoai vào buổi trưa để giảm cân, đây được xem là thời điểm ăn khoai lang giảm cân hiệu quả nhất. Bởi lượng canxi có trong khoai lang sẽ mất 4-5 tiếng mới được cơ thể hấp thu, mà ánh nắng mặt trời lúc 2-5 giờ chiều lại có tác dụng lớn trong quá trình hấp thu canxi.
Ăn loại khoai lang nào để giảm cân?
Có 3 loại khoai lang bao gồm: khoai lang trắng, khoai lang vàng (cam, đỏ) và khoai lang tím. Xét về khía cạnh giúp giảm cân thì cả 3 loại khoai lang đều có khả năng giúp bạn giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên nếu so sánh hiệu quả giảm cân thì khoai lang trắng và khoai lang tím vẫn được đánh giá nhỉnh hơn với khoai lang vàng. So với khoai lang trắng và khoai lang tím thì khoai lang vàng có hàm lượng đường cao hơn nên hiệu quả giảm cân cũng vì thế mà chậm hơn.
Mặc dù vậy với câu hỏi “ăn khoai lang vàng có giảm cân không” thì câu trả lời vẫn là có, hàm lượng đường của nó chỉ cao hơn so với khoai lang trắng và khoai lang tím, nếu so sánh với các thực phẩm tương tự thì vẫn ở mức thấp.
Ngoài ra, do khoai lang trắng có vị ngọt khá thấp nên khi chế biến sẽ không thơm ngon như khoai lang vàng và tím. Nên kết quả là khoai lang tím vẫn được ưa chuộng hơn cả trong thực đơn giảm cân bằng khoai lang của không ít tín đồ làm đẹp hiện nay. Tuy nhiên để có một thực đơn giảm cân phong phú, đa dạng hương vị, các bạn cũng có thể sử dụng cả 3 loại khoai lang này để thay thế, “đổi bữa” cho nhau.
Có thể kết hợp khoai vàng, khoai trắng và khoai tím trong giảm cân
Những lưu ý khi ăn khoai lang giảm cân
Khoai lang là một thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả, bạn có thể thêm vào chế độ ăn kiêng của mình. Một số lưu ý trong quá trình ăn khoai lang giảm cân giúp bạn nhanh chóng chinh phục vóc dáng, thân hình mơ ước một cách an toàn và hiệu quả nhất:
- Chỉ ăn khoai lang luộc hoặc hấp, nướng, không sử dụng khoai lang chiên xào dầu mỡ để giảm cân.
- Không hấp hoặc luộc khoai quá chín, ảnh hưởng đến hàm lượng dinh dưỡng có trong sản phẩm.
- Cần kết hợp khoai lang với rau xanh hoặc một số thực phẩm khác để bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
- Mỗi đợt ăn khoai lang giảm cân nên thực hiện tối đa trong 3 tuần, không ăn quá nhiều khoai lang trong thời gian dài.
- Bạn cần thay đổi lối sống khoa học, luyện tập thể dục thể thao điều độ để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.
- Bổ sung ít nhất 2 lít mỗi ngày để có hiệu quả giảm cân nhanh chóng, tối ưu đồng thời đảm bảo an toàn, tốt cho sức khỏe.
- Không kết hợp ăn khoai lang với hồng để giảm cân, 2 thực phẩm này khi kết hợp với nhau có thể làm gia tăng nguy cơ viêm loét dạ dày.
- Bổ sung một số sản phẩm hỗ trợ giảm cân giúp thúc đẩy quá trình trao chất trong cơ thể như: Viên uống giảm cân DHC, Trà hỗ trợ giảm cân Orihiro, Hạt chia Úc giảm cân,...
Một số câu hỏi thường gặp về ăn khoai lang giảm cân
1. Ăn khoai lang có giúp giảm mỡ bụng không?
Khoai lang là một thực phẩm hỗ trợ giảm cân chứ không có khả năng giảm mỡ bụng. Để giảm mỡ bụng điều quan trọng ngoài việc có một chế độ ăn uống phù hợp thì bạn cần tập luyện thường xuyên.
2. Ăn bao nhiêu khoai lang để giảm cân?
Số lượng khoai lang bạn ăn mỗi ngày sẽ tùy thuộc vào nhiều yếu tố như: mục tiêu cân nặng, khả năng hoạt động, nhu cầu calo, tuổi tác, giới tính,... Tốt nhất, bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn khẩu phần ăn phù hợp nhất.
3. Ăn khoai lang luộc có giảm cân không?
Khoai lang luộc là cách chế biến giúp giảm cân tốt nhất. Bởi chứa ít chất béo, tương đối ít calo, giàu chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu hơn. Tuy nhiên, ăn khoai luộc có giảm cân không còn phụ thuộc vào tổng thể chế độ ăn uống và luyện tập của bạn.
Qua đây thì chắc hẳn các bạn đã có lời đáp cho câu hỏi ăn khoai lang có giảm cân không. Hy vọng với những thông tin hữu ích mà Mytour cung cấp sẽ giúp bạn biết cách ăn khoai lang giảm cân hiệu quả giúp nhanh chóng sở hữu vóc dáng, thân hình thon gọn. Nếu thấy bài viết hay và bổ ích, đừng quên chia sẻ cho bạn bè và người thân cùng tìm hiểu ngay nhé!