Buzz
Đối với nhiều người, giảm cân hiệu quả liên quan chặt chẽ đến việc theo dõi calo, carb, protein và chất béo hàng ngày. Một gợi ý mới là không thay đổi gì cả, chỉ cần ghi chép tất cả. Đừng giới hạn calo, đừng đếm chúng. Ghi lại mọi thứ bạn ăn uống mỗi ngày. Sử dụng ứng dụng, sổ tay hoặc giấy, gửi email cho chính bạn sau mỗi bữa. Quan trọng là nó hỗ trợ bạn.
Nghe có vẻ đơn giản, nhưng liệu bạn có nên thử điều này không? Dưới đây là lý do bạn nên xem xét.
Để giảm cân hiệu quả, bạn cần làm gì?
1. Theo khoa học, sử dụng một sổ ghi chú là quan trọng
Một nghiên cứu toàn diện từ Viện quản lý cân nặng Kaiser Permanente đã chứng minh ảnh hưởng của việc ghi chú thực đơn hàng ngày đối với hơn 1.700 nam và nữ.
Nhà nghiên cứu kết luận rằng yếu tố quan trọng nhất cho việc giảm cân không phải là chế độ ăn của mỗi người mà là việc đều đặn ghi chú thực phẩm. Những người ghi chép hàng ngày giảm cân gấp đôi so với những người không.
2. Ghi chú thực đơn giúp bạn tự giác hơn về lựa chọn ăn uống
Sự khác biệt giữa một chiếc bánh quy nhỏ và vài lát thịt bò có vẻ không đáng kể khi nó trên bàn ăn. Bạn thường không kiểm soát được hành vi của mình trước món ăn nhỏ, nhưng việc ghi chú sẽ làm bạn suy nghĩ về quyết định của mình.
Theo dõi thực phẩm giúp bạn tự hỏi, “Miếng bánh này có trong ghi chú của mình không?” Ngay cả khi bạn không biết calo, câu hỏi này sẽ làm bạn xem xét lựa chọn của mình.
Thời gian qua, việc ghi lại thức ăn sẽ kích thích bạn đặt câu hỏi trước khi ăn, “Tôi thực sự muốn điều này không? Tôi cần nó không?” Sự tự trách nhiệm này có thể đưa bạn đến hướng phát triển đúng với mục tiêu dinh dưỡng của mình.
3. Ghi chú thực đơn giúp bạn hiểu vì sao bạn không giảm cân được
Bạn đã từng tự hỏi tại sao những chế độ giảm cân bạn thử không thành công? Đáp án không phải là bí mật như bạn nghĩ.
Viết về những gì bạn ăn, số lần bạn ăn, số lượng miếng, và đọc lại cuối ngày sẽ làm bạn nhận ra hình ảnh đầy đủ về thói quen ăn uống của mình. Những thói quen vô thức có thể là nguyên nhân khiến chế độ giảm cân của bạn thất bại.
Làm thế nào để ghi chú thực phẩm của bạn?
Để có nhật ký thực phẩm chính xác, hãy ghi lại mọi thứ bạn chọn ăn và uống, không quên ghi cả tháng. Đừng lạc quan khi viết ra.
Nhật ký thực phẩm có thể là ứng dụng, sổ tay, email hoặc tin nhắn văn bản cho chính bạn, miễn là bạn chăm chỉ viết. Quan trọng là hành động ghi lại.
Những điều không nên làm: Viết trước thời gian những gì bạn dự định ăn mỗi bữa. Phương pháp này có vẻ hiệu quả, nhưng không chính xác, vì giả sử bạn sẽ ăn đúng những gì bạn đã viết, điều mà nhiều người không thực hiện. Hãy ghi lại tất cả những thứ bạn thưởng thức trong ngày.
Thực hiện trước khi bạn muốn thay đổi kế hoạch. Bạn sẽ ngạc nhiên với kết quả đấy!
Tác giả: Hồng Quân
Từ khoá: Để giảm cân hiệu quả, bạn cần thực hiện điều này trước
