Bạn đã từng phải đau đầu không biết chọn quà gì sau khi đi du lịch Đà Nẵng chưa? Thực tế, có rất nhiều lựa chọn từ đồ ăn đặc sản đến đồ thủ công mỹ nghệ, tranh ảnh,... nhưng đặc sản luôn là lựa chọn phổ biến nhất của du khách khi tặng quà ở Đà Nẵng.
Tré Bà Đệ

Tré là một trong những đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng, được làm từ thịt heo nạc và ba chỉ cắt mỏng, sau đó ướp cùng các loại gia vị rồi gói trong lá chuối. Món tré được ủ trong vòng 2 - 3 ngày, sau đó bảo quản trong tủ lạnh và có thể sử dụng trong 15 ngày. Tré sau khi ủ chín sẽ mang hương thơm của gừng, tỏi và ớt, cùng với vị chát đặc trưng của lá ổi, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Tré - một món ăn ngon, mang hương vị đặc trưng được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Không chỉ phổ biến ở địa phương, tré còn đã lan tỏa khắp mọi miền, trở thành một món ăn nổi tiếng trên toàn quốc. Giá một gói tré 350g dao động từ 30.000 đồng cho gói nhỏ đến 85.000 đồng cho gói lớn. Cơ sở sản xuất tré Bà Đệ nằm trên con đường 100 Hải Phòng, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.

Buổi chiều tan sở, rủ một vài nhóm bạn đi nhậu, thưởng thức một ít tré kèm với tương ớt là đủ cho một buổi tiệc rượu đầy vui vẻ. Thói quen này dường như đã trở thành một phần của văn hóa ẩm thực của người dân xứ Quảng.
Chả bò - một ngon tuyệt vời
Món quà đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng không chỉ có tré Bà Đệ mà còn có chả bò - một món được nhiều du khách khi đến Đà Nẵng tìm mua. Để tạo ra những chiếc chả bò chất lượng, các lò chả tuân thủ nguyên tắc cơ bản: sử dụng thịt bò tươi 100%, lựa chọn thịt bò đùi, loại bỏ gân và xay nhuyễn. Điều đặc biệt, chả bò ở đây không chứa bất kỳ chất phụ gia nào và không sử dụng chất bảo quản.
Các phụ gia bao gồm hành, tỏi, tiêu, ớt, đường, nước mắm và một ít chất làm đặc, được sử dụng theo tỷ lệ chính xác của người thợ. Lá chuối được sử dụng để gói, được rửa sạch và luộc sơ để đảm bảo độ mềm.

Khoanh chả bò có màu đỏ hồng, phát ra mùi thơm đặc trưng. Ăn chả bò thường kèm với dưa chua, nem vị chua ngọt,... Chả bò Đà Nẵng thường là một món khai vị đặc sắc trong các buổi tiệc, và cũng là một món nhâm nhi tuyệt vời vào các ngày bình thường, đặc biệt khi kết hợp với bánh mì hoặc cháo bò. Chả bò thường được chấm kèm với tương hoặc nước mắm tỏi ớt tùy theo khẩu vị của mỗi người.
Những địa điểm ăn uống nổi tiếng bao gồm chả Bà Hường - một trong những cơ sở sản xuất chả bò hàng đầu ở Đà Nẵng. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức chả Sài Đọi tại địa chỉ số 106/2 đường Ngô Gia Tự, hoặc chả bà Ngọc tại số 54 đường Hà Huy Tập,...
Bánh khô mè của bà Liễu
Một trong những món quà Đà Nẵng đặc biệt thu hút du khách là bánh khô mè nằm ven dòng sông Cẩm Lệ. Bánh này được làm từ mía đường, bột nếp và hạt mè, chỉ cần ba nguyên liệu nhưng lại tạo nên một món ăn nổi tiếng. Dù có vẻ giống bánh mè xửng Huế, bánh khô mè ở Cẩm Lệ lại có hương vị thơm mùi mè, vị ngọt lịm của mía đường và vị giòn của bột nếp, tất cả kết hợp tạo ra một món ngon, hấp dẫn và rẻ.

Bánh khô mè Cẩm Lệ là một trong những món ngon phổ biến tại các khu du lịch và chợ trung tâm ở Đà Nẵng như chợ Cồn, chợ Hàn, chợ Hòa Khánh.
Nước mắm Nam Ô
Trong chuyến đi du lịch Đà Nẵng, du khách không nên bỏ qua việc ghé thăm làng Nam Ô để thưởng thức món gỏi cá Nam Ô nổi tiếng tại chân đèo Hải Vân. Nước mắm Nam Ô có hương vị đặc biệt được làm từ cá cơm than nguyên chất từ biển Nam Ô lặng lẽ.
Cá cần được tươi và đánh bắt mới, sau đó được rửa sạch và ủ trong chum từ 12 tháng trở lên để tạo ra 150 lít nước mắm nguyên chất thơm ngon. Nước mắm Nam Ô ở Đà Nẵng có màu đỏ cánh gián và mùi vị đặc trưng dễ nhận biết.

Khi bạn đi du lịch Đà Nẵng, đừng quên mua chai nước mắm Nam Ô làm quà cho gia đình và bạn bè. Nước mắm Nam Ô là một đặc sản cổ truyền, có thể mua tại các chợ du lịch ở Đà Nẵng.
Rong biển Mỹ Khê
Rong biển là một món quà quý giá từ biển, đầy dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Đà Nẵng với bờ biển dài và hẹp, mang lại nguồn hải sản phong phú, trong đó rong biển Mỹ Khê là một lựa chọn tuyệt vời để làm quà cho du khách.

Rong biển Mỹ Khê không chỉ là món quà đặc sản Đà Nẵng độc đáo mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon như canh cà chua rong biển, xào tôm, xào thịt, hầm xương và gỏi, sadal, sốt đậu hũ,... Thậm chí còn là nguyên liệu làm nước giải khát trong những ngày hè nóng.
Rong biển Mỹ Khê là một lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe, làm hấp dẫn các du khách khi đến Đà Nẵng. Giá bán rong biển Mỹ Khê trên thị trường Đà Nẵng khoảng 500.000 đồng/kg.
Bò khô Đà Nẵng
Nếu rong biển, chả bò và tré là biểu tượng của đặc sản tươi ngon ở Đà Nẵng, thì bò khô lại là biểu tượng của đặc sản khô. Với hương vị đậm đà, bò khô Đà Nẵng là món quà không thể bỏ qua khi du lịch ở Đà Nẵng, dành cho người thân và bạn bè.

Bò khô Đà Nẵng có màu nâu đậm, hương thơm đặc trưng, vị ngọt mặn vừa phải, kết hợp với chanh sẽ tạo nên hương vị quyến rũ không thể cưỡng lại.
Mực rim Đà Nẵng
Mực rim Đà Nẵng là một trong những đặc sản Đà Nẵng được du khách yêu thích nhất. Mực được lựa chọn tươi ngon, cắt đôi và phơi nắng để đạt độ dai. Vị chua ngọt cay cay, dai dai của mực rim khiến du khách nhớ mãi.

Du khách có thể dễ dàng mua các loại đặc sản ở chợ Hàn, chợ Cồn để làm quà tặng ý nghĩa cho bạn bè và người thân sau chuyến du lịch Đà Nẵng. Trải nghiệm ẩm thực và thưởng thức những món đặc sản tại Đà Nẵng là điều không thể bỏ lỡ.
