Muốn thưởng thức ẩm thực ở Huế? Hãy khám phá danh sách các đặc sản độc đáo của vùng đất cố đô này

Du lịch Huế sẽ đem lại cho bạn những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, từ những món ngon dân dã gần gũi đến ẩm thực cung đình cầu kỳ, xa hoa. Vậy nên khi đi du lịch đến vùng đất kinh kỳ này, hãy cùng Mytour.vn khám phá top món ngon xứ Huế được yêu thích nhất!

Bún bò Huế

Với hương vị đặc trưng và nguyên liệu thơm ngon, bổ dưỡng, bún bò Huế là một lựa chọn không thể bỏ qua khi nói về ẩm thực ở Huế. Món ăn này với hương vị độc đáo sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.

Bên cạnh đó, bún bò Huế sẽ có nét đặc trưng khác biệt so với bún bò Nam Bộ. Sợi bún gạo mảnh, nhỏ và thơm mềm kết hợp với thịt bò đặc biệt sẽ mang lại hương vị đặc sắc cho những người yêu thích ẩm thực. Đặc biệt, ruốc Huế đậm đà sẽ làm cho nước dùng bún bò trở nên đặc biệt hấp dẫn hơn.

Những địa điểm bán bún bò Huế ngon:

- Bún bò Mỹ Tâm: 05 Trần Cao Vân, phường Vĩnh Ninh, Thành phố Huế

- Bún bò Mệ Kéo: 20 Bạch Đằng, phường Phú Cát, Thành phố Huế

Bún bò Huế là một lựa chọn không thể thiếu khi nói về ẩm thực ở Huế.

Bánh bột lọc

Bánh bột lọc là một món ngon đã trở thành một phần của văn hóa truyền thống của Huế với nhiều câu chuyện huyền thoại. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nơi bán bánh bột lọc ở Huế. Món bánh này mang đến hương vị độc đáo, tinh tế và mang lại cảm giác sảng khoái, dễ chịu.

Bánh bột lọc là sự kết hợp đặc biệt của nhân đậu xanh, tôm, thịt ba chỉ được gói trong lớp vỏ bánh mỏng mịn. Sự kỹ thuật trong việc làm bánh của người Huế sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Ngoài bánh bột lọc, bạn cũng có thể thưởng thức bánh nậm, một món ăn khác nổi tiếng của Huế, có cùng hương vị và cấu trúc như bánh bột lọc.

Những địa điểm bán bánh bột lọc ngon:

- Bánh bột lọc bà Vân: 106B Lương Ngọc Quyến, thành phố Huế

- Bánh bột lọc Mệ Lé: 17/9 kiệt 104 Kim Long tổ 7, Thành phố Huế

Bánh bột lọc là một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Huế với nhiều truyền thuyết lưu truyền

Bánh bèo chén Huế

Trong hành trình khám phá ẩm thực ở Huế, bạn không thể bỏ qua món bánh bèo chén với hương vị đặc biệt. Bánh bèo được đúc trong khuôn chén nhỏ với lớp vỏ mỏng. Bên trong bánh bèo chén có các loại topping như tôm chấy đỏ, tóp mỡ giòn vàng và mỡ hành xanh tươi, tạo nên một bữa tiệc ẩm thực độc đáo. Thường thì một người có thể ăn hết một mâm bánh bèo chén với hơn 20 chén khi thưởng thức món ngon này.

Những địa điểm bán bánh bèo chén ngon:

- Trang Neko Food: 30 Lý Tự Trọng, Thành phố Huế

- Quán bà Đỏ: 80 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Thành phố Huế

Trong hành trình khám phá ẩm thực ở Huế, bạn không thể bỏ qua món bánh bèo chén với hương vị đặc biệt

Bánh canh Nam Phổ

Bánh canh Nam Phổ là một món ngon đặc trưng và phổ biến với người dân Huế. Bánh canh Nam Phổ thường được làm từ các nguyên liệu đơn giản như thịt, tôm, bánh canh kết hợp với hương vị đậm đà của nước dùng.

Sợi bánh canh Nam Phổ được làm từ bột gạo và bột lọc, có độ đàn hồi tốt và không bị tan ra. Nước dùng của Bánh canh Nam Phổ được ninh từ xương heo và tôm, khi hoàn thiện phải có màu đỏ cam sánh và vị ngọt thanh.

Những địa điểm bán bánh canh Nam Phổ ngon:

- Bánh canh Nam Phổ O Thu: 374 Chi Lăng, Thành phố Huế

- Bánh canh Nam Phổ Thúy: 16 Phạm Hồng Thái, Thành phố Huế

Bánh canh Nam Phổ là một món ngon đặc trưng và phổ biến với người dân Huế

Chè hẻm Huế

Chè hẻm là một điểm nhấn của ẩm thực Huế mà bạn không thể bỏ qua khi đến đây. Huế được biết đến với đa dạng các loại chè thơm ngon, với hơn 20 loại khác nhau. Từ chè cung đình đến chè dân dã, bạn có thể thưởng thức những hương vị đặc trưng với giá cực kỳ phải chăng.

Những địa điểm bán chè hẻm Huế ngon:

- Chè hẻm Huế: Số 1, kiệt 29, Hùng Vương, thành phố Huế

- Chè thạch 15 món: Cổng chợ Đông Ba đường Trần Hưng Đạo, Thành phố Huế

Chè hẻm là một điểm nhấn của ẩm thực Huế mà bạn không thể bỏ qua khi đến đây

Vả trộn

Vả trộn Huế là một món ăn dân dã với hương vị thấm đượm tình quê của cư dân cố đô. Vả là loại quả phổ biến, có vị chát và thường mọc nhiều ở Huế. Khi kết hợp với các loại rau sống và nước trộn, bạn có thể tạo ra một món ngon đặc biệt. Bạn cũng có thể thêm tôm thịt để làm cho món ăn này thêm phần hấp dẫn.

Những địa điểm bán vả trộn ngon:

- Quán Sông Xanh: 103 Nguyễn Lộ Trạch, phường Xuân Phú, Thành phố Huế

- Quán LaTus: 103 Nguyễn Lộ Trạch, phường Xuân Phú, Thành phố Huế

Vả trộn Huế là một món ăn dân dã với hương vị thấm đượm tình quê của người dân cố đô

Bánh khoái

Bánh khoái giòn ngon là một món đặc sản Huế quen thuộc với du khách. Bánh khoái có hình dáng tương tự như bánh xèo hoặc bánh khọt với lớp vỏ giòn vàng. Nhưng phần nhân bên trong mang lại cảm giác khác biệt. Thường, bánh khoái tại Huế có thể chứa nhân như tôm, giò, hoặc cá kình cùng với rau sống và nước chấm khi thưởng thức.

Muốn thưởng thức bánh khoái ngon ở Huế? Đây là những địa điểm bạn nên ghé thăm:

- Bánh khoái chị Hạnh: 11 Phù Đức Chinh, Thành phố Huế

- Bánh khoái Lạc Thiên: 6 Đinh Tiên Hoàng, Thành phố Huế

Bánh khoái giòn ngon là một món đặc sản Huế quen thuộc với du khách

Bánh ép

Bánh ép Huế là một món ăn vặt phổ biến mà các tín đồ ẩm thực miền Trung thường yêu thích. Bánh ép Huế có hương thơm đặc trưng và kết hợp với nhiều nguyên liệu quen thuộc. Khi thưởng thức cùng nước chấm, bạn sẽ trải nghiệm được hương vị đặc biệt mà không thể cưỡng lại được.

Muốn thưởng thức bánh ép ngon? Hãy ghé qua những địa chỉ sau:

- Bánh ép Nguyễn Du: 20 Nguyễn Du, Thành phố Huế

- Bánh ép Dì Mai: đối diện trường THCS Duy Tân, Thành phố Huế

Bánh ép Huế là một món ăn vặt quen thuộc mà các tín đồ yêu thích ẩm thực miền Trung không thể bỏ qua

Cơm âm phủ

Cơm âm phủ là một món ăn nổi tiếng của Huế, đã lan rộng ra nhiều nơi trên toàn quốc. Món ngon này kể những câu chuyện lịch sử của thành phố Huế và mang hơi thở của ẩm thực cung đình.

Cơm âm phủ có tên có vẻ hơi đáng sợ, nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ trải nghiệm được những điều tuyệt vời về ẩm thực.

Muốn tìm địa chỉ bán cơm âm phủ ngon? Hãy ghé qua những địa chỉ sau:

- Cơm âm phủ Huế: 35 Nguyễn Thái Học

- Cơm âm phủ Phan Châu Trinh: 54 Phan Châu Trinh

Cơm âm phủ là một món ăn nổi tiếng của Huế, đã được biết đến tại nhiều nơi trên toàn quốc trong bản đồ ẩm thực Việt Nam

Cơm hến

Cơm hến là một món ăn gắn liền với người lao động xứ Huế. Món ăn này hấp dẫn bởi vị hến xào ngọt thơm kết hợp cùng xoài xanh, ót và rau sống. Khi thưởng thức cơm hến, bạn nên chan nước hến và nêm một chút gia vị để thưởng thức. Cơm hến ngày nay đã vươn xa khỏi bản đồ ẩm thực Huế và xuất hiện tại nhiều vùng miền. Thế nhưng, chỉ khi thưởng thức tại vùng đất cố đô, cơm hến mới thể hiện được trọn vẹn dấu ấn ẩm thực độc đáo của mình

Muốn biết ăn gì ở Huế? Khám phá danh sách địa điểm bán cơm hến ngon:

- Cơm hến Hoa Đông: 64 kiệt 7 Ưng Bình, Thành phố Huế

- Cơm hến Bà Cam: 49 Tùng Thiện Vương, phường Vỹ Dạ, Thành phố Huế

Cơm hến là một món ăn gắn liền với người lao động xứ Huế