Muốn thưởng thức măng cụt một cách an toàn cho sức khỏe, bạn cần biết điều này

Măng cụt là một trong những loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe và có thể hỗ trợ trong việc điều trị một số căn bệnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết liệu việc ăn măng cụt nhiều có tốt không và cách ăn đúng cách.

Măng cụt là loại trái cây phổ biến ở Việt Nam, với hương vị ngọt ngào và đầy dinh dưỡng. Tuy nhiên, như nhiều loại trái cây khác, việc ăn quá nhiều măng cụt có thể gây hại, hãy tìm hiểu kỹ hơn trong bài viết sau đây.

Khám phá về măng cụt

Măng cụt, hay còn gọi là Garcinia mangostana hoặc trúc tử, măng cục tía, là loại cây thuộc họ Bứa. Đây là loại cây nhiệt đới có quả ăn được, phổ biến ở Đông Nam Á, Ấn Độ và một số khu vực nhiệt đới khác.

Cây măng cụt thường cao từ 7 đến 25m. Trái măng cụt có vỏ dày màu tím khi chín. Ruột trắng, ngọt và thơm.

Giá trị dinh dưỡng của măng cụt

Trong măng cụt chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, canxi, sắt, phosphorus,... giúp cải thiện sức khỏe. Đặc biệt, không chỉ phần ruột màu trắng mà chúng ta thường ăn, phần vỏ màu tím đậm cũng rất có lợi cho sức khỏe, chứa nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ tim mạch.

Măng cụt còn được xem như một loại 'thần dược' làm đẹp da của phụ nữ. Loại trái này giúp cải thiện các vấn đề về da như mụn, nấm, viêm da,... đồng thời hỗ trợ phòng ngừa ung thư da và làm chậm quá trình lão hóa da ở tuổi trung niên.

• Công dụng tốt cho sức khỏe của măng cụt
• Khám phá khả năng chống ung thư của loại trái này

Ăn nhiều măng cụt có tốt không?

Mặc dù chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng bạn chỉ nên ăn khoảng 30g măng cụt mỗi ngày, tương đương với 2 quả trung bình và ăn 2 - 3 lần mỗi tuần là đủ. Nếu ăn quá nhiều cùng một lúc, măng cụt có thể gây ra nhiều tác dụng phụ không mong muốn, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe như:

Nhiễm axit lactic

Một nghiên cứu của Trung tâm Ung thư Memorial Sloan-Ketting (Mỹ) cho thấy việc tiêu thụ măng cụt hàng ngày trong 12 tháng có thể gây nhiễm axit lactic nặng. Tình trạng này xảy ra do axit lactic tích tụ không bình thường trong máu. Triệu chứng khi nhiễm axit lactic bao gồm buồn nôn và cơ thể yếu, nếu không được điều trị kịp thời có thể gây sốc, đe dọa tính mạng.

Gây phản ứng dị ứng

Tiêu thụ măng cụt quá nhiều có thể gây ra một số phản ứng dị ứng như nổi mề đay, da mẩn đỏ, sưng, ngứa và phát ban ở những người có da nhạy cảm. Thậm chí, có thể dẫn đến các triệu chứng nghiêm trọng như sưng miệng, môi, họng hoặc khó thở.

• Các loại thực phẩm gây dị ứng phổ biến

Can thiệp vào quá trình đông máu

Các hợp chất xanthone trong măng cụt có thể can thiệp vào quá trình đông máu bình thường. Chúng cũng có thể tương tác với các loại thuốc làm mỏng máu như warfarin và gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Vì khả năng làm chậm đông máu, bệnh nhân được khuyến cáo không nên ăn măng cụt 2 tuần trước khi phẫu thuật để tránh nguy cơ chảy máu trong hoặc sau khi phẫu thuật.

Ảnh hưởng đến quá trình điều trị bệnh

Măng cụt có thể ảnh hưởng không tốt đến hiệu quả của liệu pháp xạ trị và thuốc hóa trị. Điều này là do một số loại thuốc hóa trị phụ thuộc vào việc tạo ra các gốc tự do để tiêu diệt khối u. Các chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong măng cụt chống lại và loại bỏ các gốc tự do, đã được chứng minh là yếu tố cản trở trong quá trình điều trị ung thư.

Ai không nên ăn măng cụt

Người dễ bị phản ứng dị ứng

Như đã đề cập, việc tiêu thụ quá nhiều măng cụt có thể gây ra các phản ứng dị ứng như nổi mề đay, mẩn đỏ, sưng, ngứa. Vì vậy, nếu bạn là người dễ bị phản ứng dị ứng thì hãy hạn chế sử dụng măng cụt và ngừng ăn ngay nếu có bất kỳ triệu chứng nào xuất hiện để đảm bảo sức khỏe.

Bệnh nhân mắc ung thư

Vì măng cụt có thể ảnh hưởng không tốt đến hiệu quả của liệu pháp xạ trị và thuốc hóa trị, bệnh nhân ung thư nên tránh ăn măng cụt và chọn các loại trái cây khác để tối ưu quá trình điều trị.

Người mắc các bệnh về tiêu hóa

Đối với những người có vấn đề về tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy,... hoặc hệ tiêu hóa yếu, nên giảm thiểu sử dụng măng cụt vì việc này có thể làm tăng triệu chứng táo bón và kích thích dạ dày, không tốt cho hệ tiêu hóa.

Người mắc bệnh polycythemia vera

Polycythemia vera là một loại bệnh khi tủy xương sản xuất quá nhiều tế bào hồng cầu, dẫn đến tăng số lượng hồng cầu trong máu. Người mắc bệnh này nên tránh tiêu thụ măng cụt vì nó có thể làm tăng số lượng hồng cầu.

Mặc dù măng cụt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng việc tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra các tác dụng phụ. Hy vọng thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về việc ăn măng cụt và làm thế nào để tiêu thụ một cách hợp lý. Hãy là người tiêu dùng thông minh và quan tâm hơn đến sức khỏe của mình trong cuộc sống hiện đại.

Mua sắm các loại trái cây tại Mytour: