Địa chỉ 2: 129 Đường Láng, phường Láng Hạ, quận Đống Đa, Hà Nội
Địa chỉ 3: 10 phường Liễu Giai, quận Đống Đa, Hà Nội
Liên hệ: 098 912 33 30
Trang Fan: Mỳ Cá Sakami
Email: [email protected]
Giờ làm việc: Từ 6:00 đến 22:00
Bạn đã biết chưa? Các đầu bếp và thực khách Hà Nội đang rần rần về một món mỳ đặc biệt nhưng ngon đã xuất hiện trên đường Láng Hạ. Đó là mỳ cá Sakami mà Mytour.vn đang nhắc tới đấy nhé.
Từ khi ra mắt, mỳ cá Sakami đã tạo nên một cơn sốt trong làng ẩm thực Hà Nội và đặc biệt là ở Hà Thành. Mì này không chỉ hấp dẫn giới trẻ mà còn được người già yêu thích.
Ngày khai trương của mỳ cá Sakami đông đúc với các bó hoa tươi được trang trí trước cửa hàng. Ảnh: @MyCaSakami
Ý nghĩa của cái tên Sakami không phải ai cũng biết đâu
Trong suốt thời gian dài, tên gọi Sakami luôn là một bí ẩn đối với nhiều thực khách khi đến đây. Thực ra, cái tên này được lấy cảm hứng từ ý nghĩa thú vị của món mỳ cá. Nếu bạn để ý, bạn sẽ nhận ra rằng Sa-ka-mi đọc ngược là Mi–ka-sa, là một cách viết ngắn gọn với ý nghĩa là “Mỳ cá sạch”. Mặc dù đơn giản nhưng cái tên này đã giúp thực khách có cái nhìn rõ ràng hơn về chất lượng của món mỳ cá tại nhà hàng.
Cũng có một số thực khách có cách hiểu khác khá thú vị, đôi khi khiến nhân viên nhà hàng phải ngạc nhiên. Đó là khi thực khách no nê với bát mỳ, đến mức bát chỉ còn chút nước, còn mỳ và thịt cá thì đã biến mất. Lúc đó, thực khách vui vẻ thốt lên vì hiểu nhầm Sakami là viết tắt của “Sạch cả mỳ”. Phải công nhận cách hiểu này rất sáng tạo và đáng yêu.
Bạn đã từng tò mò về nguồn gốc của tên gọi mỳ cá Sakami chưa? Ảnh: @MyCaSakami
Những điều “đặc biệt” mỗi khi nhắc đến quán mỳ cá Sakami là gì?
3.1 Độc đáo trong cách làm mì – Nhưng lại có lợi cho sức khỏe
Món mỳ cá Sakami có vẻ khá mới mẻ và độc đáo với hầu hết cư dân Việt Nam. Ngoài hương vị đặc biệt, món ăn này còn có phong cách đặc trưng với màu sắc tự nhiên của những sợi mì được làm từ năm loại hạt khác nhau: Gạo, ngô, đậu nành, mạch nha và yến mạch.
Hầu hết các món ăn sử dụng mì chính hoặc bột ngọt để tạo màu sắc và vị ngọt. Tuy nhiên, mỳ cá Sakami lại có hương vị đặc biệt được tạo ra từ nước dùng xương kết hợp hài hòa với 17 loại thảo mộc và gia vị chua chua, cay cay rất tinh tế. Chính vì điều này mà mỳ cá Sakami trở nên “độc đáo” trong lòng mọi người.
Mùi thơm nồng nàn kết hợp với khói luôn lan tỏa từ tô mỳ cá rất lôi cuốn. Ảnh: @MyCaSakami
3.2 Đặc biệt trong những lát cá tươi không qua chiên của mỳ cá Sakami
Gọi là mỳ cá Sakami thì tất nhiên không thể thiếu cá là nguyên liệu chính rồi. Nhưng điều gì khiến lát cá này trở nên “đặc biệt” nhỉ? Theo chia sẻ của chủ nhà hàng, cá được sử dụng ở đây là loại cá tươi, lát cá không có xương. Đặc biệt, khi chế biến, độ mềm và hương vị ngọt của cá vẫn được giữ nguyên và thưởng thức rất sảng khoái, không có vị tanh. Vậy “đặc biệt” mà Mytour.vn muốn nói ở đây là lát cá mặc dù không qua chiên rán nhưng vẫn không có vị tanh đấy.
Một chút màu đỏ của ớt và xanh mát của rau sẽ làm tô mỳ cá của bạn thêm hấp dẫn, đẹp mắt hơn nhiều đấy. Ảnh: @MyCaSakami
3.3 Đặc biệt cả cây đặt món tự động
Ngoài hương vị ngon của mỳ cá Sakami, bạn có phát hiện điều gì đặc biệt tại nhà hàng này không? Mytour.vn sẽ giải đáp cho bạn nhé.
Nếu bạn đã từng đến đây, chắc chắn bạn không thể bỏ qua cây đặt món tự động xinh xắn này. Đối với những thực khách đến lần đầu tiên, họ có thể sẽ cảm thấy lạ lẫm nhưng lại rất thú vị. Trên cây đặt món tự động, màn hình hiển thị đầy đủ thực đơn cùng với hình ảnh chi tiết để thực khách dễ dàng lựa chọn. Hình ảnh các món mỳ và các loại topping đều được hiển thị sinh động, trực quan và rất thu hút. Chỉ cần vài cú chạm là bạn có thể chọn được món ăn ưa thích của mình.
Theo thông tin từ cuộc trò chuyện với người sáng lập mỳ cá Sakami, Mytour.vn được biết rằng cây đặt món tự động là một trong những thiết bị áp dụng công nghệ 4.0, mang lại sự thuận tiện và sự hấp dẫn. Với phát minh này, người sáng lập hy vọng thực khách sẽ trải nghiệm được những trải nghiệm độc đáo tại đây. Vì vậy, khi đến với mỳ cá Sakami, bạn sẽ khám phá được nhiều điều thú vị từ việc đặt món ăn đến hương vị đặc biệt, thơm ngon của món ăn.
Với sự tiến bộ và máy order tại mỳ cá Sakami, thực khách được trải nghiệm nhiều điều thú vị. Ảnh: @MyCaSakami
Giá của món mỳ cá Sakami là bao nhiêu?
Với các nguyên liệu đa dạng và chất lượng, mỳ cá Sakami được bán với giá từ 45.000 VND – 75.000 VND. Giá này có vẻ cao so với mì thông thường, nhưng với một món ăn chuẩn Nhật Bản như vậy thì hoàn toàn xứng đáng.
Một số món ngon nổi bật và hấp dẫn tại mỳ cá Sakami
Thưởng thức phần mỳ cá khô trộn với rau, đậu phộng, hành và một ít dưa leo. Ảnh: @MyCaSakami
Món mỳ thập cẩm đặc biệt với đủ loại hải sản như tôm, cá, rau mùi và đặc biệt là mỳ chất lượng. Ảnh: @MyCaSakami
Sự kết hợp của nhiều loại mỳ từ các nguồn gốc chế biến khác nhau tạo ra phần mỳ cá không thể cưỡng lại được. Ảnh: @MyCaSakami
Bữa sáng đầy năng lượng với tô mỳ cá Sakami ngay thôi. Ảnh: @MyCaSakami
Dù là mỳ cá nhưng bạn vẫn có cơ hội thưởng thức mỳ trộn gà đấy nhé. Ảnh: @MyCaSakami
Bạn là fan của hương cay “xé” lưỡi hay vị ngọt thanh của nước dùng, bạn ở team nào nhỉ?. Ảnh: @MyCaSakami
Không còn lạnh trong mùa đông khi có tô mỳ cá thơm ngon này đâu. Ảnh: @MyCaSakami
Hương vị ngon của nước sốt kèm theo tô mỳ chưa bao giờ làm thực khách phải thất vọng. Ảnh: @MyCaSakami
Bữa sáng tuyệt vời với những sợi mỳ chứa đầy dưỡng chất tại Sakami. Ảnh: @MyCaSakami
Mặc dù giống nhau về hình dáng nhưng mỗi tô mỳ đều mang tên và hương vị đặc trưng riêng. Ảnh: @MyCaSakami
Khám phá không gian của nhà hàng mỳ cá Sakami
Nhà hàng mỳ cá Sakami hướng đến phong cách Nhật Bản, từ thức ăn, thức uống đến không gian đều được chuẩn bị tỉ mỉ, cẩn thận. Thiết kế đơn giản với vách tường trắng và ánh đèn trang trí xung quanh, cùng với một số họa tiết độc đáo trên tường như tranh ảnh, nghệ thuật vẽ tường… Tạo nên không gian ấm cúng, gần gũi tại nhà hàng mỳ cá Sakami.
Mặc dù thiết kế giản đơn, không cầu kỳ nhưng mỳ cá Sakami vẫn toát lên vẻ đẹp sang trọng, sạch sẽ và dĩ nhiên rất được lòng thực khách.
Cùng nhau trải nghiệm ẩm thực tại nhà hàng mỳ cá Sakami. Ảnh: @MyCaSakami
Cả gia đình đều thích thưởng thức mỳ cá Sakami. Ảnh: @MyCaSakami
Nếu bạn muốn ăn uống ngon lành mà không lo lắng về sức khỏe, hãy ghé thăm mỳ cá Sakami. Nơi đây có đủ loại món ngon để bạn khám phá. Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm hương vị đặc biệt này khi đến Hà Nội.
Người viết: Huỳnh Ny
Nguồn: Tổng hợp