Buzz
'Tìm kiếm lại tình yêu' có vẻ như một điều xa xôi, nhưng thực sự đó là câu chuyện diễn ra tại một quán ăn nhỏ trên ngoại ô với tên gọi là “Ốc Sên”.
Nếu bạn đam mê theo dõi các chương trình ẩm thực như Masterchef, bạn say mê tài năng của siêu đầu bếp Gordon Ramsay, Marco Pierre White… hoặc bạn chỉ là một người yêu thích nấu nướng, chắc chắn bạn sẽ không muốn bỏ qua Quán ăn tìm kiếm lại tình yêu của Ogawa Ito.
Mặc dù ban đầu có vẻ như một cuốn tiểu thuyết lãng mạn, nhưng thực tế đó chỉ là một phần khởi đầu nhẹ nhàng cho một hành trình dài để tìm lại tình yêu của cô gái trẻ Rinko.
Ẩm thực là loại thuốc chữa trị vết thương trong lòng
Sau một ngày làm việc mệt mỏi, Rinko bị bỏ rơi một cách tàn nhẫn bởi bạn trai người Ấn Độ của mình và phải đối mặt với một căn hộ trống rỗng. Thất vọng và chán nản, cô rời Tokyo chỉ với một hũ tương gạo thừa từ bà nội.
Nhờ sự trợ giúp của mẹ và các hàng xóm tại quê nhà, Rinko đã mở một quán ăn có tên Ốc Sên.
Điều đặc biệt ở quán này là chỉ có một bàn và không có thực đơn. Mỗi thực khách sẽ được chủ nhân phục vụ một món ăn phù hợp với câu chuyện của họ.
Và điều kỳ diệu đã diễn ra, những món ăn của Rinko ngẫu nhiên lại trở thành 'liều thuốc' cho trái tim của những vị khách từng đến đây, giúp họ tìm lại niềm vui sống và tình yêu mà họ đã mất...
Đây không phải là một cuốn tiểu thuyết về tình yêu lãng mạn mơ mộng, mà là một câu trả lời dành cho bạn về hành trình tìm lại tình yêu và hạnh phúc. Đó là cách để nâng cao tinh thần từ những ký ức đau đớn mờ nhạt trong quá khứ.
Thế giới của Rinko bỗng nhiên chia thành hai phần, một nửa dành riêng cho đam mê kinh doanh tiệm Ốc Sên, nửa kia vẫn bị rối ren trong những suy tư về tình yêu cũ.
Mỗi ngày, cô vẫn tận tâm với việc chế biến từng nguyên liệu mà thiên nhiên ban tặng để nấu những món ăn ngon nhất có thể. Rinko kỹ lưỡng khi làm bánh, xay hạt, làm salad hay thực hiện bất kỳ công thức nào cô có thể nghĩ ra, hoàn toàn khác biệt so với Rinko chỉ vài ngày trước đây vẫn còn đắm chìm trong nỗi đau, làm phiền vì mất mát.
Đây là khoảnh khắc mà niềm đam mê và cuộc sống của bạn hòa quyện vào một, được định vị đúng, đúng thời điểm để đạt được kết quả mà bạn hằng mong ước. Trong cuộc sống, đôi khi chúng ta cũng ao ước được như Rinko, được làm những điều mình yêu thích, thể hiện những điều mình đam mê, và cuối cùng là thoát ra khỏi sự 'ổn định' u ám.
Hình ảnh của người phụ nữ hiện đại
Rinko, là một hình mẫu rõ ràng về người phụ nữ hiện đại, dám dũng cảm vượt qua cái tôi kiêu ngạo cá nhân để tìm kiếm sự giúp đỡ, dũng cảm xóa bỏ những vết thương đau đớn để một mình xây dựng lại từ đầu.
Các nhân vật nữ trong câu chuyện của tác giả Ito Ogawa đều được khắc họa dưới một góc nhìn nhân văn đặc biệt. Họ mang trong mình những bí mật mà không ai có thể chia sẻ.
Đó là một cô gái kỳ lạ luôn giữ im lặng, giữ chặt sự trung thành với người yêu đã mất, một cô bé Momo với tình yêu ngây thơ với bạn cùng lớp.
Hoặc như mẹ của Rinko, một người phụ nữ có vẻ ngoài khá lạnh lùng, có thể khiến người khác hiểu lầm là một người mẹ thiếu quan tâm và vô tình, nhưng bên trong vẻ ngoài ấy là một người phụ nữ mạnh mẽ trong tình yêu, và yêu con không điều kiện.
Thông qua cuốn sách nhỏ của mình, tác giả Ito Ogawa đã giới thiệu với bạn đọc những hương vị tinh tế nhất của ẩm thực Nhật Bản. Với sự cẩn thận và đam mê hiếm có trong nấu nướng, Rinko đã biến tất cả những nguyên liệu mà cô có thành những bữa ăn hấp dẫn, dù chúng chỉ là những hạt, quả, rau rừng đơn giản.
Sự tôn trọng đối với nguyên liệu, đối với thực phẩm và đặc biệt là tình yêu chân thành đã giúp Rinko tạo ra những bí kíp đặc biệt.
Với quan điểm 'Ẩm thực chính là lời cầu nguyện', mỗi món ăn trở thành những lời thỉnh cầu của Rinko đến vị thần ẩm thực. Những khách hàng rời khỏi quán Ốc Sên đều trải qua những trải nghiệm kỳ diệu.
Dù là do duyên số, hay một niềm vui nhỏ bé, Rinko đã tạo ra những điều kỳ diệu hơn cả những gì một đầu bếp có thể làm được. Cô là một đầu bếp của tình yêu và trái tim.
Những món ăn của cô có khả năng đánh thức những trái tim đã ngủ quên và làm dậy cảm xúc đã nguội lạnh trong lòng.
Trong khi 'đồ ăn nhanh' đang chiếm ưu thế trong cuộc sống hiện đại, Rinko từ tiệm ăn Ốc Sên đã chọn con đường ngược lại, theo đuổi phong cách nấu ăn truyền thống, đòi hỏi sự chăm chỉ, tỉ mỉ và công phu từ người đầu bếp để giữ lại hương vị tự nhiên của thực phẩm.
Đó chính là lí do mà Rinko đặt tên cho quán ăn của mình là Ốc Sên, đồng thời cũng là quan điểm của cô về cuộc sống, hãy chậm lại để trải nghiệm và lắng nghe thế giới xung quanh chúng ta.
Quán ăn tìm lại tình yêu đã dịu dàng, nhẹ nhàng đi sâu vào lòng người, để lại một ít hương vị ngọt ngào, giống như cách mà đầu bếp Rinko làm cho chúng ta mê mẩn với những món ăn của cô.
Nguồn: Zing.vn
