Buzz
Tiếp tục từ series Mytour On The Road mùa 1 tại vùng biển Nam Trung Bộ, mùa 2 chúng tôi bắt đầu khám phá khu vực Tây Nguyên, một điểm đến mới lạ mà ít người biết đến. Lịch trình của chúng tôi sẽ bao gồm Buôn Ma Thuột, Pleiku, Măng Đen, Quy Nhơn và Phú Yên, phân chia thành 4 tập.Toàn bộ tập 1 là thời gian chúng tôi dành ở Buôn Ma Thuột, để làm quen và thích ứng với nhau hơn, cũng như trải nghiệm nhiều hoạt động mới lạ. Chúng tôi đã khám phá về cacao, làm gốm và tìm hiểu về người đồng bào M'Nong. Dù di chuyển từ sớm, nhưng ngay trong đêm đầu tiên, chúng tôi đã phải tham gia và ghi chú về một sự kiện lớn, dù thời tiết lạnh và wifi không ổn định. Mời các bạn cùng theo dõi bài viết và video để cùng chúng tôi tham gia vào hành trình này.
Lần này, thay vì đi bằng xe máy như mùa 1, chúng tôi được hỗ trợ bằng xe Vip Lounge của DCar, tiện nghi và phù hợp hơn cho các bạn nữ trên những con đường hiểm trở của Tây Nguyên.
Quán mà chúng tôi ghé không có nhiều khách, ngoại trừ đoàn của chúng tôi. Thậm chí, họ cũng không chuẩn bị thức ăn nhiều, chỉ có một nồi nước dùng để phục vụ hai món phở và hủ tiếu. Cả hai món này đều là từ hủ tiếu gói, chúng tôi đánh giá là tạm được, không có gì đặc sắc. Trên đường đi, chúng tôi trò chuyện và nghỉ ngơi để sẵn sàng cho hành trình dài phía trước.
Sau 7 tiếng di chuyển, chúng tôi đã đến Buôn Ma Thuột, nhưng chưa đến điểm lưu trú. Thay vào đó, chúng tôi đã vào trung tâm thành phố để ăn trưa. Quán ăn mà chúng tôi chọn là Quán ăn Mỹ Lan nằm ở Quốc Lộ 14, gần trung tâm Buôn Ma Thuột. Quán này chuyên bán cá đặc sản Tây Nguyên, đánh bắt trực tiếp trên sông Sêrêpốk.
Sông Sêrêpốk nổi tiếng với loài cá lăng đuôi đỏ có kích thước khổng lồ. Theo thông tin tìm được, do đánh bắt quá mức, số lượng cá lăng đuôi đỏ đã giảm đáng kể trong những năm gần đây. Tuy nhiên, vẫn có những con cá lăng đuôi đỏ khổng lồ được đánh bắt, nặng đến 76kg, dài 1.8m, sống đã hơn 50 năm.
Ở quán, có mấy con cá mới đánh bắt được, to lắm và đặc biệt có bộ răng sắc nhọn.
Thịt cá lăng đuôi đỏ khá mềm, không có độ dai và săn như cá lăng ở Mộc Châu. Do đó, một số người trong nhóm cảm thấy không hợp và không thích lắm. Tuy nhiên, nhờ vào thịt mềm, gia vị thấm đều hơn, phù hợp với trẻ em và người lớn tuổi. Giá cả của một số món ăn cũng được ghi chi tiết để anh em tham khảo.
Sau bữa ăn, tụi mình ghé thăm hồ Lắk, nằm ngoài trung tâm Buôn Ma Thuột. Hồ Lắk là hồ nước ngọt tự nhiên lớn nhất Đắk Lắk và là hồ tự nhiên lớn thứ 2 ở Việt Nam. Với khung cảnh rừng nguyên sinh và khí hậu dễ chịu, đây là điểm đến lý tưởng cho việc cắm trại tự túc.
Khác biệt giữa 2 giá chỉ là loại hình lưu trú, có thể ở trong lều hoặc nhà gỗ. Tuy nhiên, các dịch vụ khác như bữa sáng, bữa tối, chèo thuyền kayak, đạp xe thăm thú buôn làng M'Nong đều miễn phí.
Để đến Lak Tented Camp, chúng mình sẽ sử dụng bến phà riêng của họ. Liên hệ qua số điện thoại và có thuyền cano đến đón. Khu vực này khá riêng biệt, phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình lớn.
Lak Tented Camp rộng hơn 4,8 ha, gồm 15 lều hướng ra hồ và 4 bungalow gỗ ven hồ. Kiến trúc ở đây vẫn giữ được sự hòa mình vào thiên nhiên, không bị quá công nghiệp hóa. Lễ tân và nhà hàng được thiết kế theo phong cách nhà dài truyền thống của người dân địa phương.
Điểm đặc biệt ở đây là không có Wi-Fi, chỉ có mạng Internet tại khu vực lễ tân. Điều này có thể được xem là một điểm trừ, nhưng cũng làm nơi này trở nên độc đáo và thu hút. Một số du khách cảm thấy tò mò và hứng thú với việc thiếu Wi-Fi ở đây. Bên cạnh đó, Lak Tented Camp cũng thu hút nhiều du khách nước ngoài.
Một cơn mưa lớn đã đổ khi chúng tôi vừa đến
Chúng tôi chọn gói dịch vụ 850.000 đồng/người, nên phòng ở loại nhà lều. Phòng khá rộng rãi, có máy lạnh và quạt để tiện lợi trong mùa nắng.
Nhà vệ sinh và nhà tắm riêng biệt nằm ngoài lều. Do trời mưa, đất bị cuốn vào làm cho không gian không được sạch sẽ.
Tuy nhiên, điểm chung của loại hình lưu trú này là tính bảo mật khá thấp. Mặc dù có ổ khoá, nhưng cửa vẫn có thể mở bằng cách trèo qua. Điều này phụ thuộc vào ý thức của khách hàng.
Giá trọn gói đã bao gồm bữa tối, được điều chỉnh theo số lượng người tham gia để đảm bảo khẩu phần ăn cân đối. Thực đơn có thể thay đổi tùy theo ngày và số lượng khách. Ví dụ như bữa ăn của chúng tôi gồm: thịt nướng cơm lam, rau rừng xào, rau muống xào tép, canh, và chả cá chiên (rất ngon). Lak Tented Camp không bán đồ ăn vặt, nhưng có cung cấp nước uống và đồ ăn mặn cho khách.
Tại quầy lễ tân, chúng tôi tập trung chuẩn bị cho một sự kiện lớn, mà không ai biết là gì. Mặc dù không có Wi-Fi, nhưng việc làm việc chung trong không gian này cũng khá vui vẻ. Đêm đầu tiên, mọi người phải tham gia vào sự kiện ra mắt sản phẩm Z Fold4 và Z Flip 4 của Samsung, dù trời mưa và lạnh. Tuy nhiên, vì sự nghiệp nên mọi người đều cố gắng.
Mytour là đối tác của Samsung Global, nên chúng tôi được mượn máy từ trước sự kiện. Tuy nhiên, không được tiết lộ sản phẩm. Mọi người phải làm việc đến tận 11 giờ đêm với sự kiện và chuẩn bị từ sáng sớm. Mỗi người phải đảm nhận nhiệm vụ khác nhau, từ viết bài, cập nhật tin tức, đến hỗ trợ từ xa cho đồng nghiệp đang tham dự sự kiện Samsung ở Mỹ.
Buổi sáng sớm, chúng tôi dậy sớm để chuẩn bị đi chèo thuyền kayak, nhưng do gió mạnh nên nhân viên khuyên không nên ra ngoài. Thay vào đó, chúng tôi quyết định đi ăn sáng trước.
Ở khu vực làm trứng omelet, chúng tôi được tự chọn các thành phần như ớt chuông, xúc xích, phô mai,... để nhà bếp chuẩn bị. Ngoài ra, quán cũng phục vụ phở gà, thích hợp cho buổi sáng lạnh giá như hôm nay.
Sau khi ăn sáng, chúng tôi có thời gian tự do trước khi tham gia tour tham quan làng bản. Mọi người sẽ dùng thời gian này để quay phim, khám phá khu nghỉ dưỡng, vì hôm qua trời mưa nên chúng tôi chưa có cơ hội đi dạo.
Một trong những hoạt động mà tôi rất thích khi đến đây là câu cá. Mặc dù đó là lần đầu tiên tôi thử, nhưng may mắn thế nào là chỉ trong ít phút ngắn ngủi, tôi đã câu được liên tiếp 2 lần.
Đến 9 giờ, chúng tôi tập trung ở bến thuyền, kết hợp với các nhóm khách khác và bắt đầu chuyến tham quan. Điểm đầu tiên trong hành trình là vườn cacao.
Theo thông tin được kể lại, ban đầu, người dân Mnong vùng này thường trồng các loại cây có năng suất không cao. Sau đó, người Kinh đến và cung cấp giống cũng như hướng dẫn cách trồng lúa nước, sắn, mì. Tuy nhiên, đất ở đây không phù hợp cho những loại nông sản đó, do đó năng suất không cao. Khác với hầu hết đất ở Buôn Ma Thuột, đất ở khu vực này không phải là đất đỏ, không hợp cho việc trồng cây cà phê.
Phải mất vài thập kỷ trở lại đây, Mỹ cung cấp giống cây cacao để trồng. Đặc điểm của cây cacao là khá dễ trồng, chỉ cần đất đủ ẩm thì cây sẽ phát triển tốt. Khác với cà phê, sau mỗi 25 năm, người ta phải tiến hành nhổ bỏ và trồng lại đợt mới, cacao thì khác, có nhiều cây đã 50 năm vẫn cho trái như bình thường.
Tương tự như cà phê Arabica, cacao cũng là loại cây thụ phấn chéo cần đến côn trùng hỗ trợ để tạo quả. Thường trong một vườn cacao người ta sẽ trồng xen kẽ nhiều dòng cacao khác nhau, ít nhất là 3 dòng. Mỗi dòng sẽ có một màu sắc khác nhau, do đó không phải cứ màu đỏ là trái cacao chín, xanh là sống.
Chúng tôi cũng được thử nước cacao lên men, thật sự ngon, ai biết mua ở đâu chỉ giúp tôi với. Ngoài nước cacao, chúng tôi cũng được thử cơm cacao, vị giống như ăn mãng cầu xiêm, cảm giác giống như ăn măng cụt.
Ngày xưa, dân cư ở đây nuôi trồng cacao nhiều lắm. Nhưng vì kỹ thuật lên men chưa tốt, cộng thêm bị thương lái ép giá, nhiều người đã từ bỏ vườn, chuyển sang nghề khác. Giá cacao chỉ khoảng 70.000 đồng/kg, nhưng cần phải thu hoạch đến 10 kg trái để có 1 kg hạt. Vì thế, trồng cacao tuy dễ nhưng không mang lại lợi nhuận lớn. Hiện nay, chỉ còn khoảng mười hộ gia đình ở đây vẫn giữ vườn. Theo tôi thấy, họ chủ yếu trồng cacao để du lịch tham quan, không chú trọng vào việc bán trái nữa.
Nếu chú ý, bạn sẽ thấy vỏ ngoài trái cacao không được đẹp lắm, có mấy vết đốm đen như hình vậy. Đó là do rệp sáp gây ra, một cách để đánh giá chất lượng vườn cacao. Khi trái cacao chín, rệp sáp sẽ tìm đến và ăn cacao. Người dân sử dụng kiến đen - kẻ thù tự nhiên của rệp sáp để tiêu diệt chúng.
Sau khi tham quan vườn cacao, chúng tôi còn đi xe đạp khoảng 2km để tham quan làng xóm.
Trong hành trình này, chúng tôi được trải nghiệm và quan sát cuộc sống của người Mnong.
Sau khi đi xe đạp một lúc, chúng tôi đã đến núi đá Voi cha. Màu sắc và hình dáng của tảng đá khiến chúng tôi nghĩ ngay đến hình ảnh một chú voi nằm giữa cánh đồng lúa. Với chiều dài 70m và chu vi khoảng 180m, đá Voi cha nhỏ hơn so với đá Voi mẹ 6km. Đá Voi mẹ được coi là tảng đá nguyên khối lớn nhất ở Việt Nam.
Để đến núi đá đó, chúng tôi phải đi qua ruộng lúa nước. Trước khi đi, chúng tôi được nhắc là nên mang dép, nhưng thực ra có những đoạn nên đi chân đất sẽ an toàn hơn.
Nhưng trải qua những khó khăn trên đường, chúng tôi được đền đáp bằng một cảnh tượng tuyệt vời từ đỉnh núi nhìn xuống.
Thời tiết trong chuyến đi của chúng tôi rất đẹp, có một chút nắng nhẹ và làn gió dịu dàng. Vì vậy, đoàn đã dừng lại lâu tại đỉnh núi này để ngắm nhìn toàn cảnh.
Đang xem Flycam ghi lại những khoảnh khắc đặc biệt nè
Nhìn các em nhỏ của người dân M'Nong trên đỉnh núi
Truyền thống làm gốm Yangtao từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của phụ nữ M'Nong, nhưng ngày nay, nó dần dần đang phai nhạt đi với sự lãng quên của người trẻ.
Các tượng đất hình thú, chén bát và ché rượu làm từ đất sét là những món quà độc đáo mà bạn có thể mua về, với giá chỉ vài chục nghìn đồng một chiếc.
Buổi sáng kết thúc tại Lak Tented Camp, một chuyến đi kéo dài hơn 2 tiếng. Dù đã từng đến Buôn Ma Thuột trước đây, nhưng việc đạp xe và trải nghiệm làm gốm lại mang đến cho tôi những trải nghiệm mới mẻ và đầy ý nghĩa.
Trưa, chúng tôi trả phòng và di chuyển vào trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột. Trước đó, chúng tôi ghé qua quán ăn Lắk Leo để thưởng thức bữa trưa. Đồ ăn không chỉ ngon mà giá cả cũng rất hợp lý. Đây thực sự là một trong những bữa ăn đáng nhớ nhất trong hành trình của chúng tôi.
Việc trả phòng và ăn trưa đã làm chậm trễ kế hoạch của chúng tôi khá nhiều. Đến gần 4 giờ chiều, chúng tôi mới vào được thành phố. Điểm đến tiếp theo là bảo tàng Thế giới Cà phê Buôn Ma Thuột, một địa điểm được nhiều bạn trẻ yêu thích. Tuy nhiên, khi chúng tôi đến đã gần 5 giờ, bảo tàng đã đóng cửa và không nhận thêm khách.
