Buzz
1. Nấm linh chi có công dụng gì?
Chúng ta có thể ăn sống nấm linh chi, tuy nhiên, thường thì nấm linh chi được chế biến thành dạng bột để sử dụng. Nhiều người đã nghe về nấm linh chi nhưng vẫn chưa hiểu rõ về công dụng của nấm linh chi. Dưới đây là câu trả lời chi tiết từ các chuyên gia:
Nấm linh chi rất phổ biến trong y học cổ truyền Đông y
- Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch.
- Hỗ trợ phục hồi sức khỏe.
- Chống oxy hóa và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Việc sử dụng nấm linh chi trong quá trình điều trị ung thư có thể tăng cường hiệu quả của các liệu pháp hóa trị và xạ trị. Bệnh nhân có thể có giấc ngủ sâu hơn và giảm nguy cơ mắc các tác dụng phụ của các phương pháp điều trị.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch, ổn định huyết áp và hỗ trợ giảm cholesterol, giảm nguy cơ hình thành cục máu đông, cải thiện các triệu chứng như tim đập nhanh, đổ mồ hôi lạnh, khó thở,...
- Cải thiện chất lượng giấc ngủ, giúp thư giãn tinh thần, tăng cường trí nhớ và giảm đau đầu hiệu quả.
- Nấm linh chi cũng hữu ích cho bệnh nhân mắc viêm phế quản mãn tính. Các dưỡng chất trong nấm này có thể giúp giãn cơ trơn phế quản, giảm phản ứng dị ứng và cơn hen.
- Giúp cân bằng cơ thể, giảm rụng tóc một cách hiệu quả.
- Hỗ trợ trong việc điều trị các bệnh liên quan đến gan.
- Có hiệu quả cao trong việc giảm đau và viêm xương khớp.
- Kích thích hoạt động của tuyến tụy.
- Phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường.
- Cải thiện sự lưu thông của máu và giúp da trở nên đẹp hơn.
2. Liều lượng sử dụng nấm linh chi
Cần tuân thủ đúng liều lượng để nhận được các giá trị dinh dưỡng tốt nhất và giảm thiểu nguy cơ tác dụng phụ. Liều lượng sử dụng nấm linh chi ở dạng tự nhiên sẽ khác so với liều lượng sử dụng ở dạng chiết xuất khô từ nấm.
Nên tuân thủ liều lượng khi sử dụng nấm linh chi
Khi sử dụng các sản phẩm chứa nấm linh chi, cần điều chỉnh liều lượng phù hợp và tư vấn của bác sĩ là cần thiết. Trước khi sử dụng nấm linh chi, hãy xác định loại nấm và tham khảo ý kiến của bác sĩ.
3. Cách sử dụng nấm linh chi như thế nào?
Nấm linh chi có thể được chế biến thành nhiều dạng như nước, trà hoặc bột. Loại nấm này có vị đắng nhẹ và khó uống. Tùy vào mục đích sử dụng, bạn có thể kết hợp nấm linh chi với cam thảo, atiso, hoặc mật ong.
Dưới đây là một số cách sử dụng nấm linh chi:
- Cách nấu nấm linh chi với nước: Chuẩn bị khoảng 15 đến 30g nấm linh chi đã được cắt lát và đun cùng với 2 lít nước trong vòng 10 phút. Khi đun, cần vặn nhỏ lửa. Tiếp đó, vớt nấm ra và cắt nhỏ nấm, rồi đổ nấm vào nước cũ và đun tiếp trong vòng 10 phút với lửa nhỏ. Bỏ nấm ra và đun tiếp. Phần nước thu được bạn có thể uống luôn hoặc cho thêm đường và mật ong để dễ uống.
Cần chú ý đến một số tác dụng phụ của nấm linh chi
- Cắt nấm linh chi thành những lát nhỏ và để vào ấm hay phích. Sau đó đổ nước sôi vào và hãm trong khoảng 1 tiếng. Lưu ý, phần nấm linh chi đã hãm chỉ nên uống trong vòng một ngày để nhận được những giá trị dinh dưỡng tốt nhất từ nấm. Không để lâu ngày để hạn chế những nguy cơ rủi ro cho sức khỏe.
- Nếu muốn sử dụng bột nấm linh chi: Bạn có thể hãm bột nấm với nước sôi. Thời gian hãm nấm linh chi thường không quá lâu, chỉ cần đợi khoảng 5 đến 10 phút là có thể uống được.
- Nếu bạn không thích uống nấm linh chi, bạn có thể dùng nước linh chi để nấu canh hoặc làm các món hầm. Những món ăn từ nấm linh chi được đánh giá là rất bổ dưỡng với người mới ốm dậy.
- Nấm linh chi cũng là một trợ thủ đắc lực trong quá trình làm đẹp. Nếu muốn có một làn da mịn màng, tươi trẻ, bạn có thể nghiền nấm linh chi thành bột mịn. Sau đó, trộn bột này với mật ong và thoa đều lên da. Mặt nạ dưỡng da này không chỉ dễ làm mà còn mang lại hiệu quả bất ngờ.
- Để sử dụng nấm trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo được công dụng của nó, bạn nên sấy nấm với nhiệt độ 60 độ C hoặc phơi nấm trong bóng râm cho đến khi khô. Lưu ý, không nên bảo quản nấm tươi trong tủ lạnh quá lâu để tránh làm giảm hoặc mất chất lượng của nấm.
- Trước khi sử dụng, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ, đặc biệt là trong những trường hợp sau:
+ Đang mang thai hoặc đang cho con bú.
+ Đang dùng thuốc điều trị.
+ Từng phản ứng dị ứng với bất kỳ loại thuốc hoặc thảo dược nào.
+ Đang mắc phải bất kỳ loại bệnh nào.
+ Người mắc các vấn đề về xuất huyết hoặc đông máu cũng cần cẩn trọng khi sử dụng loại nấm này vì có thể làm tăng nguy cơ chảy máu.
+ Người có huyết áp thấp.
+ Trước khi phẫu thuật: Sử dụng nấm linh chi có thể tăng nguy cơ chảy máu. Vì vậy, cần ngừng sử dụng nấm linh chi ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật.
Trước khi sử dụng nấm, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ
- Nấm linh chi có thể gây ra một số tác dụng phụ sau:
+ Có thể ảnh hưởng đến gan khi sử dụng nấm linh chi dạng bột.
+ Có thể gây khô miệng, đau họng, ngứa mũi, đau bụng, chảy máu,...
+ Ngâm rượu uống có thể gây phát ban da
+ Dị ứng do hít phải bào tử nấm linh chi.
Nấm linh chi mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và ngày càng được nhiều người lựa chọn sử dụng. Tuy nhiên, bạn cũng cần chú ý lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc uy tín, chất lượng và nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để tránh tình trạng sử dụng sai cách gây giảm chất lượng của nấm và hạn chế nguy cơ tác dụng phụ, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
