Nấu ăn với khổ qua kho tiêu - Món ngon, tiết kiệm và dễ làm

Chỉ với vài bước chế biến đơn giản, bạn sẽ thưởng thức bữa tối ngon miệng với món khổ qua kho tiêu thơm ngon.

Bếp nhà hương vị với khổ qua kho tiêu thơm ngon

Danh sách nguyên liệu:

– 240g Khổ qua

– Gia vị: Tỏi, ớt, tiêu, muối, đường, hạt nêm,…

Bước 1: 

– Phi thơm tỏi, ớt trên chảo với 2 thìa cà phê dầu ăn. Sau đó, đặt khổ qua vào chảo và quậy đều. Nêm gia vị với muối, đường, tiêu và nước tương để tạo hương vị đặc trưng cho khổ qua kho tiêu. Khi đã chín, thêm khoảng nửa chén nước, đun sôi trong khoảng 15 phút rồi tắt bếp.

Món khổ qua kho tiêu khi hoàn thành sẽ có lớp sốt thơm ngon, hấp dẫn với vị tiêu và khổ qua đã chín tới. Thưởng thức ngay khi nấu xong để cảm nhận vị thơm ngon của món ăn này. Dùng riêng hoặc kết hợp với cơm trắng, canh hoặc món mặn khác đều phù hợp.

Theo ĐiVÀO.com

***

Tham khảo: Cẩm nang ẩm thực ĐiVÀO.com