Nem chua rán được coi là một trong những món ăn vặt nổi tiếng tại hầu hết các tỉnh thành ở Việt Nam. Món ăn này đã chinh phục nhiều thực khách nhờ hương vị đặc sắc và độ giòn tan của từng miếng nem chua khi cắn vào. Ngoài khía cạnh ẩm thực, nem chua rán còn thể hiện sự phát triển văn hóa của Việt Nam. Hãy cùng Mytour khám phá những điều thú vị về món ăn này cũng như các địa điểm nơi thực khách có thể thưởng thức nem chua rán nhé!
Giới thiệu về nem chua rán
Theo đúng tên gọi, nem chua rán có nguồn gốc từ nem chua - một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam. Dù mỗi miền của đất nước có cách chế biến nem chua riêng, nhưng nem chua rán thường mang hương vị đặc trưng của miền Bắc. Theo tài liệu, nem chua rán lần đầu tiên xuất hiện vào năm 1980 tại Hà Nội. Đây được xem là phiên bản biến tấu đầu tiên của món nem chua truyền thống, giúp món ăn trở nên mới mẻ và hấp dẫn hơn.

Món nem chua rán lần đầu tiên ra mắt vào năm 1980 tại Hà Nội.@Shutterstock
Hương vị
Hương vị của nem chua rán là một yếu tố đặc biệt khiến nhiều thực khách luôn nhớ đến món ăn vặt này. Khi cắn vào miếng nem chua rán, điều đầu tiên mà thực khách cảm nhận được chính là độ giòn tan của lớp vỏ bên ngoài. Không chỉ vậy, vị béo ngậy của thịt heo hòa quyện với các nguyên liệu khác tạo nên một món quà hoàn hảo cho vị giác. Hơn nữa, rau sống ăn kèm giúp thực khách thưởng thức nhiều nem chua rán mà không bị ngán.
Nguyên liệu để chế biến nem chua rán
Với nhiều biến tấu khác nhau của nem chua rán, nguyên liệu sẽ có sự thay đổi nhất định. Tuy nhiên, để tạo ra món nem chua rán mang hương vị nguyên bản của phố cổ Hà Nội, nguyên liệu chỉ đơn giản bao gồm (dưới đây là định lượng nguyên liệu để làm 10 cái nem chua rán):
Gia vị để ướp:
Cách làm nem chua rán
nem chua rán
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2: Gói nem
Bước 3: Rán nem
Bước 4: Thưởng thức
Các địa điểm nổi bật để thưởng thức nem chua rán
Các quán nem chua rán tại Hà Nội
Tại Hà Nội, nơi khởi nguồn của nem chua rán, có những quán ăn nào nổi bật đang phục vụ món ăn vặt hấp dẫn này? Hãy cùng khám phá nhé.
1. Nem rán Thụy Khuê
Mặc dù ra đời sau nhưng quán Nem Rán Thụy Khuê đã nhanh chóng trở thành một trong những địa điểm được ưa chuộng nhất tại Hà Nội. Không chỉ có mức giá hợp lý, nem chua rán ở đây mang đến cho thực khách một trải nghiệm vị giác độc đáo. Khi đến quán, bạn sẽ được thưởng thức những thanh nem chua rán nóng hổi, giòn rụm, với hương vị chua cay đặc trưng. Vì vậy, nếu bạn có dịp đến Hà Nội mà chưa ghé qua quán nem chua rán này, thật sự là một thiếu sót lớn.

Mặc dù mới xuất hiện nhưng Nem rán Thụy Khuê đang khiến giới ăn vặt Hà Nội phát cuồng.@Nem Chua rán Thụy Khuê
2. Nem chua rán chị Hạnh
nem chua rán

Nước chấm tại quán nem chua rán chị Hạnh đã chinh phục biết bao thực khách.@Nem chua Hạnh
Các địa điểm bán nem chua rán tại Đà Nẵng
Là một trong những thành phố du lịch nổi tiếng của Việt Nam, liệu du khách có thể tìm thấy những thanh nem chua rán ngon miệng ở đâu? Hãy cùng khám phá nhé:
Ăn Vặt Ba Cô
nem chua rán
Nem Chua Rán Phố Cổ
nem chua rán
Còn chờ gì nữa mà không nhanh chóng tìm khách sạn ở Đà Nẵng và đặt vé máy bay để thưởng thức những quán nem chua rán trên, cùng tận hưởng những ngày hè tuyệt vời tại thành phố đáng sống nhất Việt Nam!
Vé máy bay đến Đà Nẵng
Các quán nem chua rán tại Sài Gòn
Sài Gòn - đại diện cho miền Nam - sẽ mang đến những quán nem chua rán nào cho thực khách sau khi đã thưởng thức các đại diện từ miền Bắc và miền Trung? Hãy cùng khám phá nhé!
Hanoi Ngon
nem chua rán

Đĩa nem chua rán đúng chuẩn Hà Nội ngay giữa lòng Sài Gòn.@Hanoi ngon
Rosy Rán
nem chua rán
Nem chua rán chính là một đặc trưng thú vị của ẩm thực Việt Nam, biến những nguyên liệu giản dị thành món ăn vặt đầy hấp dẫn. Mytour hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn tìm được những quán nem chua rán ưng ý trong hành trình du lịch của mình. Để tiết kiệm hơn cho chuyến đi sắp tới, hãy truy cập ứng dụng Mytour để đặt trước vé máy bay, phòng khách sạn, vé xe khách và tour du lịch để nhận được những ưu đãi hấp dẫn.