Buzz
Bắt đầu bữa tiệc nhẹ nhàng, hãy tưởng tượng bạn đang du hành đến Sài Gòn trong ngày hè oi bức và thưởc thức ngay món Gỏi gà lá cóc, một điểm nhấn tinh tế của ẩm thực miền Nam.
Trong bức tranh nắng nóng của Hà Thành, hãy dành chút thời gian để thưởng thức không khí giống như ở Sài Gòn. Một buổi chiều ấm áp, chia sẻ về những trải nghiệm Sài Thành, và thưởng thức những món ăn ngon tại nhà hàng Món Ngon Sài Thành trên đường Huỳnh Thúc Kháng. Đó chính là cách tốt nhất để gần gũi với Sài Gòn ngay tại Hà Nội.
Bước chân vào không gian Sài Thành quyến rũ với thiết kế độc đáo, như những con hẻm nhoẹn, quanh co của Chợ Lớn và Dân Sinh. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá menu phong phú với hơn 100 món ăn đặc sắc của miền Nam. Nhà hàng Món Ngon Sài Thành tự hào mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực chân thực nhất với nguyên liệu tươi ngon được nhập khẩu hàng ngày từ miền Nam. Bàn tay tài năng của đầu bếp chính cô Lê Thị Kim Chi, con gái của má Sáu Cây Dừa, giúp tái hiện hương vị đặc trưng của ẩm thực Nam Bộ. Cảm nhận Sài Thành tinh tế nhất chính là từ những bí mật ẩn sau chiếc áo đầu bếp này.
Khám phá hương vị miền Nam giữa cái nóng oi bức của Hà Nội
Trái cóc xanh tươi, sần sùi, kết hợp cùng thịt gà tạo nên món Gỏi gà lá cóc thanh mát. Lá cóc không chỉ là một loại rau thú vị mà còn là bí mật tạo nên hương vị đặc trưng của miền Nam trong mỗi miếng thịt gà. Đừng bỏ qua điều kỳ diệu của loại trái này xung quanh chúng ta.
Đơn giản nhưng ngon lành, ức gà đầy đặn kết hợp với lá cóc tươi mát, tạo nên món Gỏi gà lá cóc chua cay mặn ngọt độc đáo. Công thức bí mật của đầu bếp khiến hai nguyên liệu giản đơn trở thành một tác phẩm ẩm thực tuyệt vời. Thưởng thức mỗi miếng thịt gà ngon béo kèm lá cóc ngấm đầy gia vị, mỗi ngụm là hành trình hương vị đưa ta đến với miền Nam trong cái nắng oi bức của mùa hè.
Những khoảnh khắc ấm áp tiếp theo là sự xuất hiện của món Cá điêu hồng chiên xù cuốn bánh tráng trong bữa nhậu nóng nực. Thơm ngon, ngọt mắt, mỗi thớ cá và rau xanh cuốn bên trong lớp bánh tráng giòn tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời giữa lòng Hà Nội.
Món Cá điêu hồng chiên xù tại nhà hàng Món ngon Sài Thành mang đến hương vị tươi mới với cá điêu hồng tươi rói, vảy mịn, nổi bật với sắc đỏ óng ả. Không cần gia vị phức tạp, đầu bếp khéo léo ướp cá bằng một thìa muối tinh, tạo nên món cá chiên thơm ngon, đậm đà. Cá được trình bày trên bàn với lá tía tô, rau húng thơm, dưa chuột, dứa và chuối chát, tạo nên bức tranh ẩm thực đậm chất Sài Gòn giữa lòng Hà Nội. Thưởng thức mỗi miếng cá, cuốn rau, chấm mắm tỏi ớt, bạn sẽ cảm nhận được hương vị giản đơn nhưng đầy quyến rũ, như một hành trình ngon miệng về Sài Gòn.
Đối với những người không ưa cá, nhà hàng Món ngon Sài Thành vẫn có một lựa chọn ngon miệng: Gà nướng đất sét miền Tây. Món ăn được biết đến với cái tên thú vị “gà ăn mày”, đầy tính đặc sắc. Khác biệt với nhiều nhà hàng ở Hà Nội, món Gà nướng đất sét miền Tây của nhà hàng này đặc trưng với hương vị Nam Bộ độc đáo.
Chọn loại gà thả vườn, đào giun để thịt săn chắc và thơm ngon, gia vị bao gồm lá chanh tươi, nước mắm ngon, muối, hạt tiêu, gừng đập dập, dầu ăn được nhồi vào bụng gà. Trước khi nướng, lớp da gà được xoa ngấm gia vị và bọc bên ngoài bằng lá chuối tươi, giấy bạc, đất sét trắng dẻo. Bước quan trọng là giây phút bọc đất sét nóng được đập vỡ, khiến lớp da gà vàng ươm ứa, phát ra hương thơm hấp dẫn. Thưởng thức món Gà nướng đất sét là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, từ hương vị đến cả cảm giác tay khi xé miếng thịt nóng hổi.
Những khoảnh khắc trọng đại khi lớp da gà vàng mượt, từng thớ thịt săn chắc đậm đà ngấm mùi thơm của lá chuối tươi và hương chanh tươi mát. Hãy cảm nhận hương vị của miền Tây qua món Gà nướng đất sét, mỗi miếng thịt đều là một hành trình đầy bất ngờ và phấn khích.
Không cần bỏ công đặt vé máy bay, bạn vẫn có thể thưởng thức hương vị miền Nam tại nhà hàng Món ngon Sài Thành với ưu đãi giảm 15% cho ba món ăn nổi tiếng: Gỏi gà lá cóc, Gà nướng đất sét miền Tây, Cá điêu hồng chiên xù cuốn bánh tráng. Đến hết ngày 30/6, hãy tận hưởng không khí Sài Gòn giữa lòng Hà Nội với những hương vị thơm ngon của ẩm thực Nam Bộ.
