
1. Hiểu rõ về máy ép trái cây
Máy ép trái cây là thiết bị giúp tách nước và phần thịt của rau, củ, quả, tạo nên những ly nước ép dinh dưỡng và thơm ngon.

Máy ép chậm Roler RS-4405 màu đỏ - Sự lựa chọn tốt nhất
Trên thị trường, có ba loại máy ép trái cây phổ biến: máy ly tâm nhanh, máy ép chậm và máy đa năng xay ép trái cây.
Máy ly tâm (máy ép nhanh)
Bố trí các bộ phận chính như: mô tơ, mâm xay với đa dạng lưỡi dao và lưới vắt, nắp máy với ống tiếp nhiên liệu và khay hứng nước ép cùng khay thải bã.
Nguyên tắc hoạt động: Khi bạn đưa trái cây vào, mâm xay quay với tốc độ cao (khoảng 2400 vòng/phút), nhằm mài nhuyễn hoa quả trước khi tách nước ra khỏi thịt nhờ lực ép ly tâm.

Máy ép trái cây đa năng Roler RJ-4202
Máy ép trái cây ly tâm, giá rẻ, vận hành nhanh, nhưng nước ép có thể tách lớp hoặc oxi hóa, không đạt hiệu suất tối đa, tiếng ồn lớn.
Máy ép trái cây chậm
Cấu tạo gồm: động cơ giảm tốc, trục vít xoắn ốc, lưới lọc, ống nhồi hoa quả, bộ phận tách bã, khay hứng nước ép và thải bã…
Nguyên tắc hoạt động của máy là khi bạn đưa nguyên liệu vào, trục vít quay đưa hoa quả vào lưới lọc mà không tạo ra lực tâm hay ma sát nhiều. Bộ phận tách bã đẩy bã ra ngoài và nước ép chảy vào khay tự nhiên.

Máy ép chậm trái cây đa năng ROLER RS-4459
Tốc độ quay khoảng 45 – 85 vòng/phút, không gây tiếng ồn. Tốc độ chậm giúp giữ nước trong trái cây, không tách lớp hoặc oxi hóa như máy ép trái cây ly tâm.
Máy xay ép trái cây đa năng
Dòng máy đa năng này không chỉ ép trái cây mà còn xay sinh tố, xay khô, xay ướt. Nhiều phụ kiện và lưỡi dao chuyên dụng cho nhiều mục đích sử dụng.

Máy xay ép trái cây đa năng Philips HR1847
Dòng máy này kết hợp công dụng của máy ép trái cây và máy xay sinh tố, rất tiện lợi, phục vụ nhu cầu đa dạng của người dùng.
2. Máy xay sinh tố là gì?
Máy xay sinh tố được dùng để pha trộn, nghiền nát, xay nhuyễn thực phẩm và một số chất khác. Có thể xay nhuyễn hoa quả, hạt, thịt hoặc đánh trứng tùy từng model sản phẩm.
Có 3 loại máy xay sinh tố phổ biến: máy xay sinh tố cầm tay, máy xay sinh tố thường và máy xay sinh tố đa năng.

Máy xay sinh tố đa năng ROLER RB - 4115 (5 trong 1)
Máy xay sinh tố cầm tay
Máy xay sinh tố cầm tay được thiết kế hình trụ dài, động cơ tích hợp trong tay cầm kết nối trực tiếp với trục xoay của lưỡi dao. Dễ di chuyển và sử dụng với mọi dụng cụ chứa thực phẩm hoặc trái cây. Đặc biệt phù hợp với bếp nhỏ.
Máy xay sinh tố cầm tay thường đi kèm với nhiều phụ kiện như cốc xay, đánh trứng….

Máy xay sinh tố cầm tay Roler RH-4105
Máy xay sinh tố thường (máy xay sinh tố đơn chức năng)
Loại máy phổ biến nhất, có thiết kế để đặt trên bàn, bao gồm 1 trục xoay và 2 cối xay (cối xay khô và cối xay ướt). Nút điều chỉnh để thao tác dễ dàng.
Dòng máy này đáp ứng mọi nhu cầu gia đình như xay trái cây, hạt khô, thậm chí là đá.

Máy xay sinh tố Coex CB-4103
Máy xay sinh tố đa năng
Máy xay sinh tố đa năng tích hợp nhiều chức năng như xay thực phẩm, hoa quả, ép trái cây, đánh trứng, trộn gia vị…
Sản phẩm này đi kèm với nhiều phụ kiện như cối xay, lưỡi dao đa dạng. Với khả năng thay thế máy xay sinh tố và máy ép trái cây, giá thành cao hơn so với máy thông thường.

Máy xay sinh tố đa năng Roler RB-4139 (4 in 1)
3. So sánh máy xay sinh tố và máy ép trái cây
Ưu, nhược điểm của máy ép trái cây
Ưu điểm:
- Máy ép có khả năng xử lý hiệu quả nhiều loại trái cây, rau, củ, tạo ra nước ép giàu vitamin, thúc đẩy sức khỏe. Với công suất mạnh mẽ, có thể ép được nhiều loại trái cây như táo, cà rốt, ổi, dứa… một cách thuận lợi.

Nước màu từ máy ép trái cây
- Sử dụng phần bã từ quá trình ép để tạo các món ăn khác như hầm, canh, cháo…
- Hầu hết các máy ép trang bị tính năng tự động ngắt khi quá nhiệt, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Máy ép đa năng không chỉ giới hạn ở việc ép trái cây, mà còn có khả năng xay sinh tố để đáp ứng mọi nhu cầu của người dùng.
- Phong phú về mẫu mã, từ tầm trung đến cao cấp, máy ép trái cây mang đến nhiều lựa chọn cho người tiêu dùng.
Các thương hiệu như Roler, Panasonic, Philips thường nhận được sự đánh giá cao từ người dùng.
Ghi chú: Để bảo quản máy lâu dài, bạn nên chuẩn bị nguyên liệu bằng cách gọt vỏ, cắt thành từng phần nhỏ.
Nhược điểm:
- Kích thước máy lớn, chiếm diện tích nhiều, không phù hợp với các gia đình có không gian bếp nhỏ.
- Việc vệ sinh đòi hỏi nhiều thời gian do có nhiều bộ phận cần chùi rửa.
- Chi phí mua máy cao hơn so với máy xay sinh tố.
Ưu, nhược điểm của máy xay sinh tố
Ưu điểm:
- Thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển và sắp xếp trong không gian bếp.
- Quá trình vệ sinh đơn giản, tiện lợi.
- Không chỉ làm sinh tố dinh dưỡng mà còn xay được thực phẩm khô, hạt, hoặc ngũ cốc đa dạng.
- Giá thành phải chăng, phù hợp với tất cả mọi gia đình Việt.
Có những thương hiệu nổi tiếng như: Roler, Coex, Philips, Sunhouse, Panasonic….
Ghi chú: Khi xay nguyên liệu cứng, hãy tạm nghỉ sau 30 giây - 1 phút trước khi tiếp tục, để máy nghỉ ngơi 1 - 2 phút sau đó mới tiếp tục.
Nhược điểm:
- Khi muốn lấy nước ép từ một số thực phẩm, cần sử dụng rây hoặc vải lọc, mất thêm thời gian và công sức mà không thu được nhiều nước ép.
- Đôi khi, để xay được một số loại rau, củ, quả cần phải thêm nước.
So sánh máy xay sinh tố và máy ép trái cây

Máy ép trái cây hay máy xay sinh tố tốt hơn?

Mua máy ép trái cây hay máy xay sinh tố?
Máy xay sinh tố và máy ép trái cây đều là công cụ hữu ích, chế biến ra những đồ uống bổ dưỡng từ trái cây, rau củ.
Máy xay sinh tố giúp xay nhuyễn thực phẩm, rau củ, sau đó có thể vắt lấy nước uống. Sản phẩm nhỏ gọn, dễ vệ sinh, giá thành phải chăng.
Máy ép trái cây có khả năng xử lý đa dạng loại rau củ quả, đặc biệt thích hợp cho gia đình có trẻ nhỏ muốn cung cấp nước ép dinh dưỡng. Tuy kích thước lớn và yêu cầu vệ sinh cao, nhưng giá thành cao hơn máy xay sinh tố.
Vì vậy, khi phải lựa chọn giữa máy ép trái cây và máy xay sinh tố, bạn cần xem xét tài chính và mục đích sử dụng của gia đình.
Chúc bạn sẽ có quyết định đúng đắn với những thông tin trên. Nếu bạn cần tư vấn hoặc mua sản phẩm, hãy liên hệ với Mytour qua hotline 1900 6788 miễn phí nhé.