Mặc dù cùng thuộc một họ nhưng nghệ đen và nghệ vàng lại có các đặc tính và ứng dụng khác nhau. Vậy, liệu nên chọn nghệ đen hay nghệ vàng? Hãy khám phá trong bài viết dưới đây!
Cả nghệ đen và nghệ vàng đều mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tùy thuộc vào mục đích sử dụng mà bạn có thể lựa chọn loại nghệ phù hợp để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Nghệ vàng, hay còn gọi là Khương Hoàng, là một loại gia vị phổ biến có nhiều công dụng trong nấu ăn hàng ngày. Có thể kể đến khả năng chống oxy hóa và làm chậm quá trình lão hóa của nghệ vàng.
So sánh nghệ đen và nghệ xanh, mặc dù trông khá giống nhau nhưng nghệ đen thường có màu tím đậm bên trong. Cucurmin trong nghệ đen thích hợp cho việc điều trị các bệnh liên quan đến ứ huyết.
Nghệ đen và nghệ vàng đều là nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo bác sĩ Nguyễn Thùy Ngân, bột nghệ chỉ hỗ trợ điều trị và cần phối hợp với các loại thuốc đặc trị khác để đạt hiệu quả cao hơn.
Bột nghệ hiện nay đã trở nên phổ biến và được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hàng ngày. Mỗi loại nghệ đều có chức năng và công dụng riêng, vì vậy việc so sánh nghệ đen và nghệ vàng để chọn loại nào tốt hơn là không dễ dàng. Tùy thuộc vào mục đích sử dụng, bạn hãy lựa chọn loại nghệ phù hợp để đạt hiệu quả tốt nhất.
Mua tinh bột nghệ tại Mytour: