Buzz
Nồi chiên không dầu đang là một thiết bị mới mẻ và lôi cuốn đối với người tiêu dùng Việt. Thường thì các bà nội trợ có phần do dự khi trải nghiệm món chiên không sử dụng dầu, vì lo ngại rằng món ăn sẽ không giữ được hương vị giòn ngon như món chiên truyền thống với dầu. Tuy nhiên, đây lại là một giải pháp tốt để giảm lượng dầu mỡ trong bữa ăn, đặc biệt là khi món chiên là đặc sản được cả gia đình yêu thích. Vậy, có nên đầu tư vào nồi chiên không dầu hay không? Mời bạn cùng Mytour khám phá nhé!
Nhược điểm của nồi chiên không dầu
Chắc chắn rằng, mặc dù đã được nghiên cứu kỹ lưỡng để nồi chiên có thể tạo ra món ăn giữ nguyên hương vị của món chiên truyền thống, nhưng thức ăn vẫn có thể trở nên khô hơn so với khi chiên trong chảo ngập dầu. Điều này đặt ra thách thức đối với những món yêu cầu sự ngon miệng như nem, hoành thánh, chả giò,… khi chiên bằng nồi không dầu.
Chiên chả giò không phải là lựa chọn tốt cho nồi chiên không dầu vì yêu cầu sự chiên ngập dầu.
Ngoài ra, diện tích chiên của nồi dành cho gia đình khá nhỏ, chỉ phù hợp với hộ gia đình ít thành viên. Các mô hình có dung tích lớn hơn thường có giá cao và khó mua. Do đó, đối với các bữa tiệc có nhiều người, việc chiên theo phương pháp truyền thống vẫn là lựa chọn hợp lý hơn.
Ngoài ra, sản phẩm này vẫn còn khá mới nên có thể gây khó khăn trong quá trình sử dụng, đặc biệt là đối với người cao tuổi. Để có trải nghiệm tốt nhất và sử dụng dễ dàng, bạn nên chọn mua nồi chiên có thương hiệu uy tín, ví dụ như sản phẩm Philips HD9217.
Ưu điểm nổi bật của nồi chiên không dầu
Ngoại trừ những món đặc biệt yêu cầu sự chiên ngập dầu, nồi chiên không dầu vẫn làm cho các món chiên khác trở nên ngon miệng mà không gặp vấn đề về khô hay mất chất như chúng ta thường nghĩ. Khi đi mua hàng, bạn có thể yêu cầu trải nghiệm sản phẩm để kiểm chứng điều này.
Thịt gà sau khi chiên không dầu vẫn giữ được sự mềm mại và độ ẩm.
Đồng thời, quá trình chiên thức ăn cũng trở nên dễ dàng hơn, không còn lo lắng về dầu mỡ bắn vào người như khi chiên theo cách truyền thống. Đối với phụ nữ, việc mở nắp nồi khi chiên không còn gây cảm giác sợ hãi, lo sợ bị bỏng như trước đây nữa.
Nồi chiên không dầu giữ cho dầu mỡ không bắn vào người, khác biệt hoàn toàn so với cách chiên truyền thống bằng chảo.
Hơn thế nữa, sau khi chiên, việc làm vệ sinh cũng trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Nồi chiên không dầu chỉ bao gồm một lồng rổ và một lồng nồi tương tự như nồi cơm điện, chất liệu của cả hai đều dễ dàng rửa sạch. Nắp bên ngoài đóng chặt giúp ngăn dầu không bắn ra ngoài làm bẩn không gian làm việc và trên người người nấu. Đặc biệt, nồi chiên không dầu còn có tính năng hẹn giờ. Bạn chỉ cần sắp xếp thực phẩm vào nồi và điều chỉnh núm vặn hẹn giờ để thoải mái nấu các món khác mà không lo cháy khét như khi chiên trong chảo dầu thông thường.
Như bất kỳ sản phẩm gia dụng hiện đại nào thay thế cho phương pháp truyền thống, nồi chiên không dầu cũng mang theo những hạn chế so với việc chiên bằng dầu. Tuy nhiên, với những ưu điểm vượt trội, giảm đến 80% lượng dầu mỡ tiêu thụ so với cùng một món ăn, đây thực sự là thiết bị không thể thiếu trong mọi gia đình hiện đại!
Mytour
