Buzz
Khám phá cách lựa chọn phương pháp luộc gà giữa nước sôi và nước lạnh để có món gà thơm ngon nhất!
1. Lựa chọn luộc gà bằng nước lạnh
Phương pháp truyền thống từ thời ông bà: Luộc gà bằng nước lạnh tạo ra nước dùng thơm ngon và loại bỏ tạp chất.
Nếu muốn có nước dùng thơm ngon, nên chọn luộc gà bằng nước lạnh. Điều này giúp giữ lại hương vị tự nhiên của gà mà không cần phải vớt bọt.
Thời gian luộc gà sẽ thay đổi tùy thuộc vào kích thước và loại gà. Bạn có thể thêm muối, gừng và hành khô để tăng thêm hương vị cho nước luộc.
Cách luộc gà với nước sôi hay nước lạnh?
Hướng dẫn cách luộc gà bằng nước sôi và nước lạnh để có món gà thơm ngon!
1. Luộc gà bằng nước sôi
Luộc gà với nước sôi cần sự khéo léo và điều chỉnh thời gian phù hợp để giữ nguyên chất dinh dưỡng trong gà.
Sau khi luộc gà xong, bạn có thể ngâm gà vào nước đá để da giòn hơn. Hãy thử và cảm nhận hương vị đặc biệt của món gà luộc!
