Cháo trứng gà không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng cho cả người lớn và trẻ em. Vậy nấu cháo trứng gà với rau củ nào để vừa ngon vừa tốt?
Các bà mẹ thường băn khoăn không biết nên nấu cháo gì cho bé ăn dặm. Cháo trứng gà là lựa chọn tốt, nhưng chỉ có cháo trứng gà thôi chưa đủ dưỡng chất để bé phát triển. Hãy cùng khám phá các loại rau củ phù hợp để nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm vừa ngon vừa bổ.
Tác dụng của trứng gà với sức khỏe
Trứng gà là nguồn cung cấp nhiều chất đạm dễ hấp thụ, chứa canxi, magie, sắt, kẽm và nhiều loại vitamin A, D, E, B1, B6, B12,… rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt với trẻ nhỏ. Tuy nhiên, không nên cho trẻ ăn quá nhiều trứng vì chứa nhiều chất béo dễ gây đầy bụng và khó tiêu.
Lợi ích của trứng gà cho sức khỏeCháo trứng gà nấu với rau củ gì vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe của bé?
1. Cháo trứng gà cà chua
Cà chua giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ, trong 100g cà chua chứa nhiều nước, protein, carbohydrate, canxi, chất xơ và năng lượng. Ngoài ra, cà chua chứa alpha-carotene và beta-carotene quan trọng cho sự phát triển thị lực của trẻ. Vitamin K giúp xương chắc khỏe, còn vitamin C tăng cường hệ miễn dịch chống bệnh.
2. Cháo trứng gà thịt bò nấm hương
Thịt bò và nấm đều giàu dinh dưỡng, cung cấp đạm và axit amin thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, cần phối hợp thịt, cá, trứng và đạm thực vật từ nấm để cung cấp đủ protein cho bé.
3. Cháo trứng gà bắp cải
Bắp cải chứa nhiều vitamin hơn so với cà rốt và khoai tây. Vitamin A và P trong bắp cải kết hợp giúp tăng cường độ bền vững của thành mạch máu.
4. Cháo trứng gà hạt sen cà rốt
Beta-carotene trong cà rốt giúp tăng cường thị lực cho trẻ. Cà rốt còn có tác dụng hỗ trợ giảm táo bón. Hạt sen giúp bé ngủ ngon hơn và phát triển hệ xương khớp khỏe mạnh.
5. Cháo trứng gà với đậu đỏ
Đậu đỏ là nguồn dinh dưỡng dồi dào, có lợi cho sức khỏe và phù hợp với phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Một chén đậu đỏ chín cung cấp gần 1/2 lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Lưu ý khi cho trẻ ăn cháo trứng gà
Mẹ có thể bắt đầu cho trẻ ăn trứng gà từ 6 tháng tuổi, nhưng cần điều chỉnh liều lượng cho phù hợp.
- Trẻ 6 - 7 tháng tuổi: 2 - 3 bữa/tuần, mỗi bữa 1/2 lòng đỏ.
- Trẻ 8 - 12 tháng tuổi: 3 - 4 bữa/tuần, mỗi bữa 1 lòng đỏ.
- Trẻ 1 - 2 tuổi: nên ăn 3-4 quả trứng/tuần, bao gồm cả lòng trắng.
- Trẻ từ 2 tuổi trở lên: có thể ăn 1 quả trứng mỗi ngày.
Trẻ dưới 1 tuổi chỉ nên ăn lòng đỏ trứng gà do chứa nhiều chất dinh dưỡng. Lòng trắng có nhiều protein có thể gây dị ứng, vì vậy cần tránh cho trẻ ăn cho đến khi được 1 tuổi.
Nhiều mẹ kiêng trứng cho trẻ thừa cân là một sai lầm, vì trẻ dưới 2 tuổi cần nhiều dinh dưỡng để phát triển, bao gồm chất béo và cholesterol.
Đối với trẻ mắc các bệnh tim mạch như tim bẩm sinh hoặc hở van tim, nên hạn chế cho ăn trứng vì chứa nhiều cholesterol có thể gây hại.
Một số mẹo để nấu cháo trứng gà với rau cho trẻ ăn dặm. Hy vọng mẹ sẽ tự tin hơn khi nấu cho bé sau khi đọc xong.
Mua trứng gà chất lượng tại Mytour để nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ.