Buzz
1. Sữa tươi
Một số người thường có thói quen đổ sữa nóng vào ấm giữ nhiệt và thưởng thức từ từ. Nhưng thực tế cho thấy, hành động này có thể gây tiêu chảy, đau bụng và tạo điều kiện cho sinh vật gây hại.
Đa phần, sự nóng của sữa có thể làm mất chất dinh dưỡng tự nhiên. Do đó, cần tránh bảo quản sữa trong những đồ vật chưa được tiệt trùng như ấm giữ nhiệt.
2. Trà xanh
Việc pha trà với nhiệt độ cao và bảo quản trong ấm giữ nhiệt có thể làm mất các chất dinh dưỡng như theophylline, tanin bên trong trà.
Ngoài ra, việc lưu trữ trà trong ấm giữ nhiệt trong thời gian dài có thể tạo ra các kim loại nặng, đe dọa đến sức khỏe của người tiêu dùng.
3. Nước có độ axit
Chuyên gia chia sẻ rằng hầu hết lớp giữ nhiệt của ấm được làm từ chất liệu chủ yếu là inox. Lớp vật liệu này có chức năng giữ ấm thức ăn và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
Tuy nhiên, đối với thực phẩm và đồ uống có độ axit như nước cốt chanh, nước mơ ngâm, nước cốt chanh muối,... khi tiếp xúc với lớp inox bên trong ấm giữ nhiệt, có thể gây phản ứng hóa học. Phản ứng này tạo ra các hợp chất kim loại nặng gây hại cho sức khỏe, dẫn đến đau bụng, ngộ độc thực phẩm hoặc thậm chí là ung thư.
Dưới đây là những loại nước không nên giữ trong ấm giữ nhiệt mà bạn cần biết. Ghi lại để tham khảo và áp dụng. Đừng quên theo dõi Mytour để cập nhật ngay những thông tin hữu ích nhất.
