Buzz
Các phân tử rượu đầu tiên chỉ mất 90 giây để đi qua hệ tuần hoàn của bạn. Trong khi đó, những phân tử cuối cùng sẽ ở lại trong cơ thể bạn suốt 90 ngày.
Nếu bạn từng say rượu ít nhất một lần, bạn sẽ biết những cảm giác khó chịu mà nó gây ra. Từ chóng mặt, buồn nôn đến việc không thể tỉnh táo trong nửa ngày.
Rượu, bia và các loại đồ uống có cồn tác động trực tiếp tới hệ thần kinh trung ương. Chúng làm giảm tầm nhìn, chức năng nhận thức và khả năng phối hợp vận động.
Quá trình này diễn ra một cách tinh tế đến mức nhiều người không nhận ra khi mình bắt đầu say và sẽ cảm thấy say trong bao lâu. Kết quả có thể là tự gây hại cho bản thân và gây tai nạn giao thông.
Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về hậu quả của việc uống khoảng 15 chén rượu 40 độ. Đó là một trạng thái say mà nhiều người gặp phải và có thể kéo dài đến 20 tiếng.
Rượu, bia và các loại đồ uống có cồn ảnh hưởng trực tiếp tới hệ thần kinh trung ương, gây ra các triệu chứng say xỉn. Ảnh: iStock.
Sau chỉ 90 giây, những phân tử rượu đã lan tỏa khắp cơ thể bạn.
Điều quan trọng đầu tiên cần nhớ là rượu không được tiêu hóa như thức ăn. Ngay sau một ngụm đầu tiên, rượu đã được hấp thụ vào máu thông qua lưỡi và niêm mạc miệng. Sau đó, mất khoảng 90 giây cho hệ tuần hoàn để đưa rượu lan tỏa khắp cơ thể.
Sau đó, phần lớn rượu trôi xuống bụng và thấm qua màng dạ dày và ruột non để vào máu. Tốc độ hấp thụ sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như giới tính, cơ địa, tình trạng dạ dày và khả năng sản xuất men khử rượu ở gan.
Ví dụ, uống rượu khi đói sẽ làm rượu hấp thụ vào máu nhanh hơn. Ngược lại, khi có thức ăn trong dạ dày, nó sẽ ngăn rượu đi vào ruột non. Ruột non có diện tích bề mặt lớn, nên rượu sẽ hấp thụ nhanh chóng.
Nếu có thức ăn ở cuối dạ dày, rượu sẽ bị cô lập và hấp thụ chậm hơn.
Các hiệu ứng đầu tiên của rượu trên cơ thể thường bắt đầu sau khoảng 10 phút từ khi uống. Sau đó, cần 15-45 phút để nhận biết rõ và ảnh hưởng tâm lý và hành vi của người uống.
Càng uống nhiều, cơ thể sẽ hấp thụ nhiều rượu hơn, gây ra các vấn đề thần kinh. Rượu có thể còn trong máu tới hơn 12 tiếng và có thể phát hiện qua hơi thở sau 24 tiếng.
Sau 1-5 ngày, xét nghiệm nước bọt vẫn có thể phát hiện rượu. Đặc biệt, lông và tóc của bạn có thể giữ lại những phân tử cồn từ những lần uống trước đó, thậm chí cách đây 90 ngày.
Tính toán mức độ say của bạn
Các nhà khoa học đã thực hiện các thí nghiệm để quan sát tác động của rượu bia lên tâm trí và cơ thể bằng cách đo nồng độ cồn (BAC) trong máu của những người uống.
BAC được tính bằng số gram cồn có trong mỗi 100 ml máu. Theo ước tính khoa học, BAC sẽ tăng từ 0,01-0,03 sau mỗi đơn vị cồn bạn uống.
Theo tiêu chuẩn của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), 1 đơn vị cồn tương đương với 10g cồn nguyên chất. Ví dụ, 1 đơn vị cồn có thể là 1 chén rượu 30ml có độ cồn 40 độ, 1 ly rượu vang 100ml (13,5%) hoặc một cốc bia hơi 330ml (5%).
Do đó, 1 đơn vị cồn tương đương với một chén rượu 30ml có độ cồn 40 độ, một ly rượu vang 100ml (13,5%) hoặc một cốc bia hơi 330ml (5%).
Mỗi chén rượu 30ml loại 40 độ có thể tăng trung bình 0.02 đơn vị BAC.
Rượu được cơ thể chúng ta phân giải ở tốc độ trung bình 0.015 g/100mL/giờ, giảm mức BAC xuống 0.015 sau mỗi tiếng.
Dựa trên tính toán này, chúng ta có thể thiết lập bảng tham khảo cho một cơn say điển hình sau khi uống 15 chén rượu nặng, kéo dài 20 tiếng như sau:
Thời gian | Hành vi của bạn | Nồng độ cồn trong máu (BAC) |
19:00 | - Bạn bắt đầu vào tiệc - Chỉ cần 15-30 phút sau chén rượu đầu tiên, bạn đã bắt đầu thấy lâng lâng | 0.00 |
20:00 | - Bạn vừa ăn vừa uống, do đó làm giảm được tốc độ hấp thụ rượu - Cảm giác thư giãn, vui vẻ, nói chuyện nhiều và hướng ngoại | 0.01-0.05 |
21:00 | - Bạn bắt đầu say, cảm thấy người tê tê, buồn ngủ và buồn nôn | 0.06-0.1 |
22:00 | - Tâm trạng của bạn thất thường, lúc vui vẻ, lúc buồn bã - Bạn thấy đau đầu, có thể nôn và dừng uống |
0.1-0.2 |
23:00 | - Dù đã ngừng uống, rượu trong đường tiêu hóa vẫn tiếp tục hấp thụ vào máu bạn, BAC tiếp tục tăng - Bạn bị choáng, mất thăng bằng, không thể lái xe về được nhà | 0.2 -0.3 |
00:00 | - Bạn đã về nhà, tiếp tục nôn để tống rượu ra ngoài - Rượu được đẩy ra khỏi đường tiêu hóa nên tốc độ hấp thụ giảm xuống | 0.2 -0.3 |
01:00 | - Tốc độ hấp thụ rượu và giải rượu đã cân bằng nhau - Trong lúc đó, bạn nằm bẹp trên giường, thở và toát mồ hôi | 0.2 |
02:00 | - Cơ thể bạn chuyển sang pha giải rượu, với tốc độ 0,015 g/100mL/giờ | 0.2 |
03:00 | - Bạn tỉnh giấc giữa chừng, vẫn buồn nôn và không ngủ lại được | 0.185 |
04:00 | - Bạn tiếp tục cảm thấy cơ thể rất bồn chồn | 0.17 |
05:00 | - Bạn ngủ lại được nhưng giấc ngủ rất chập chờn | 0.155 |
06:00 | - Cuối cùng bạn cũng ngủ được | 0.14 |
07:00 | - Bạn tỉnh dậy với cơn đau đầu, cảm thấy khô miệng và khát nước | 0.125 |
08:00 | - Bạn phải đi làm - Nhưng tự lái xe lúc này vẫn đưa bạn vào nguy cơ gặp tai nạn giao thông cao | 0.11 |
09:00 | - Bạn đến công ty, không thể tập trung làm việc | 0.095 |
10:00 | - Khả năng phán đoán, đưa ra quyết định của bạn vẫn bị suy yếu | 0.08 |
11:00 | - Đầu óc bạn vẫn còn mơ hồ, mệt mỏi
| 0.065 |
12:00 | - Dù đã uống nhiều nước nhưng bạn vẫn thấy khô miệng và không hề thấy đói | 0.05 |
13:00 | - Mặc dù đã tỉnh táo hơn, bạn vẫn không thể tập trung cho ca làm việc buổi chiều | 0.035 |
14:00 | - Những suy nghĩ của bạn ngừng nhảy nhót, đầu óc bạn trở nên "trong trẻo" trở lại. | 0.02 |
15:00 | - Bạn thấy mình đã có thể tập trung một phần để làm việc | 0.005 |
16:00 | - Cuối cùng bạn cũng tỉnh táo, nhưng cơ thể thì chưa hồi phục hoàn toàn | 0.00 |
Lời khuyên cho bạn
Một cơn say điển hình có thể kéo dài đến 20 tiếng, đe dọa an toàn giao thông và sức khỏe của bản thân cũng như người khác. Năng suất làm việc sẽ giảm trong ngày hôm sau.
Bia rượu cũng ảnh hưởng xấu tới sức khỏe dài hạn, tăng nguy cơ mắc ung thư, bệnh tim mạch, gan, tiêu hóa và làm tăng nguy cơ tử vong sớm.
Trong một bữa tiệc, để tạo không khí vui vẻ và lành mạnh, hãy hạn chế uống không quá 3 đơn vị cồn, tức là chỉ dừng lại sau chén rượu hoặc cốc bia thứ ba. Ở mức 0.05 BAC, rượu có thể làm cho mọi người trở nên hướng ngoại và hòa đồng hơn trong giao tiếp.
Nếu bạn đã uống rượu bia, đừng tự lái xe về nhà. Tuy nhiên, uống ở mức độ đó sẽ đảm bảo rằng cơ thể bạn có đủ thời gian để phân giải rượu trong một đêm nghỉ ngơi. Sáng hôm sau, bạn có thể tỉnh táo hoàn toàn, tự lái xe đi làm và hoạt động một cách năng suất.
Tham khảo: BGSU, Verywellmind, Healthline, Health
