Buzz
Không cần lò nướng, chỉ cần nồi chiên không dầu, bạn có thể thưởng thức món gà nướng ngon tuyệt ngay tại nhà!
1. Nồi chiên không dầu - Bí quyết làm món gà nướng đỉnh cao
Không cần lò nướng, chỉ cần nồi chiên không dầu, bạn có thể nướng gà thơm ngon ngay tại nhà!
Chuẩn bị nguyên liệu:
1/2 con gà ta (khoảng 600gr) hoặc gà thả vườn
50ml nước mắm ngon
50gr đường cát
1/2 muỗng cafe tiêu
50gr rau răm
Cách chế biến:
Đun sôi 1 lít nước, thêm nước mắm, đường, tiêu và rau răm, khuấy đều cho gia vị tan hương.
Đặt gà vào nước sôi luộc 5 phút (với nồi chiên không dầu air-fryer, chia gà làm 2 phần).
Gắp gà ra và đặt lên khay nồi chiên không dầu ở 200 độ C (đặt nồi vào trước 10 phút).
Nướng khoảng 5 phút, khi thấy gà khô săn, rưới hỗn hợp quét (1 muỗng canh nước mắm + 1/2 muỗng cafe tiêu) lên khắp bề mặt gà. Tiếp tục nướng cho đến khi gà vàng giòn như ý (nướng với nồi chiên không dầu air-fryer ở 200 độ C trong 5 phút, rưới hỗn hợp nước mắm - tiêu, sau đó nướng thêm 5 phút nữa).
Kết quả cuối cùng:
Gà nướng lớp da vàng giòn, phần thịt bên trong không bị khô, thấm gia vị vừa ăn, thơm nhẹ nước mắm và tiêu. Ăn kèm với rau răm và muối ớt, thực sự là một trải nghiệm ngon miệng. Nếu bạn có lò nướng lớn, hãy thử nướng nguyên con gà, sẽ rất ngon và đẹp. Còn không, nướng nhanh và tiện lợi với nồi chiên không dầu.
Chúc bạn thành công và thưởng thức bữa ăn ngon miệng với món gà nướng này nhé!
Theo soha.vn
