Buzz
Không cần lò nướng, bạn hoàn toàn có thể làm bánh su kem ngon với công thức đơn giản này.
Bánh su kem trong các cửa hàng thường trông rất “sang chảnh”, nhưng việc làm công thức bánh này ở nhà không khó chút nào. Thưởng thức loại bánh này cùng bạn bè trong những ngày rảnh rỗi thật tuyệt vời, bắt tay vào làm ngay thôi!
Những Nguyên Liệu Đơn Giản Cho Công Thức Bánh Su Kem
- 6 quả trứng gà (hãy chọn trứng gà tốt nhất)
- Loại pho mát (chọn pho mát phù hợp để làm bánh)
- Bơ nhạt (dễ mua ở siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa)
- 60ml kem tươi
- 300g bột mì
- Lượng đường cần thiết
- Một ít muối.
Bước Thực Hiện Công Thức Bánh Su Kem Không Cần Nướng
Bước 1: Phần Vỏ Bánh
- Sôi nước trong nồi, thêm một chút muối và đường, sau đó đun 75g bơ cho đến khi bơ hoàn toàn tan.
Đun bơ với một ít muối và đường.
- Thêm 250g bột mì vào nồi, đảo đều để bột trở nên mềm mại và mịn màng. Sau đó, thêm từng quả trứng, khuấy đều (lưu ý để lửa nhỏ)
Khuấy Bột với Trứng Cho Hỗn Hợp Mịn Màng
- Đổ bột từ dụng cụ bắt (dụng cụ này có thể mua ở cửa hàng làm bánh). Tạo hình dáng đẹp trên giấy thấm dầu.
Sử Dụng Dụng Cụ Bắt Bánh để Tạo Hình Đẹp
(Nếu có lò nướng, đặt bánh lên khay và nướng 20 phút ở 200oC. Nhưng nếu không có lò nướng hoặc bạn ở xa nhà không có nhiều dụng cụ, hoàn toàn có thể làm theo cách thủ công của công thức bánh su kem này)
Bước 3: Hiệu chỉnh công thức làm bánh su kem mà không cần lò nướng
- Sau khi chiên bánh thành màu vàng với dầu, tạo một rãnh nhỏ và bơm kem vào (nhớ bơm một lượng kem vừa đủ để tránh kem tràn ra ngoài)
- Để bánh thêm phần hấp dẫn, bạn có thể rắc một chút bột lên trên bánh.
- Bạn đã hoàn thành công thức làm bánh su kem đơn giản không cần lò nướng rồi đấy.
Kết quả từ công thức làm bánh su kem không cần lò nướng
Với công thức đơn giản này, bạn có thể tạo ra những món quà ý nghĩa cho người thân trong những dịp đặc biệt như sinh nhật... Một điểm lợi ích lớn của công thức này là phù hợp cho những bạn đi học xa, không có nhiều dụng cụ nấu nướng và ngân sách hạn chế. Ngoài ra, còn nhiều công thức khác với các hương vị khác nhau như trà xanh, sô cô la, sẽ được chia sẻ trong các bài viết sau đây nhé!
