Buzz
Ngành công nghệ thực phẩm không chỉ là một lĩnh vực phát triển mạnh mẽ mà còn là nguồn cảm hứng vô tận cho những ai đam mê sáng tạo trong nền công nghiệp thực phẩm.
Khám Phá Sâu Hơn Về Ngành Công Nghệ Thực Phẩm
Công nghệ thực phẩm là một lĩnh vực đa dạng và đang phát triển trong ngành công nghiệp thực phẩm. Nó bao gồm việc bảo quản, chế biến, kiểm tra và đánh giá chất lượng trong quá trình chế biến thực phẩm. Cơ hội việc làm trong ngành này rất rộng mở và gần gũi với cuộc sống hàng ngày của chúng ta.
Tại Việt Nam, ngành công nghệ thực phẩm đang phát triển mạnh mẽ với nhiều nghề kỹ thuật chính như công nghệ chế biến thịt, sản xuất và chế biến sữa, sản xuất rượu bia, bảo quản và chế biến các thực phẩm thủy hải sản, sản xuất đường và bánh kẹo, sản xuất sản phẩm ăn liền, bảo quản hoa quả và nhiều nghề khác.
Khám Phá Ngành Công Nghệ Thực Phẩm
Ngành công nghệ thực phẩm là ngành học cung cấp kiến thức về bảo quản, chế biến, đánh giá chất lượng sản phẩm và nghiên cứu phát triển sản phẩm mới.
Sinh viên sẽ được đào tạo kiến thức về hóa học, sinh học, nguyên liệu chế biến, quy trình phân tích, đánh giá chất lượng thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngoài ra, sinh viên còn được học chuyên sâu về công nghệ chế biến thịt cá, đông lạnh thủy sản, công nghệ bảo quản, chế biến lương thực, công nghệ chế biến đường, sữa, đồ uống, chất béo thực phẩm…
Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Thi Khối Nào?
Ngành Công nghệ thực phẩm xét tuyển các khối với tổ hợp môn như: A00, A01, A02, B00, B08, C01, C02, C04, C08, D01, D07, D08, D90.
- A00: Toán, Vật lý, Hóa học
- A01: Toán, Vật lý, Tiếng Anh
- A02: Toán, Vật lý, Sinh học
- B00: Toán, Hóa học, Sinh học
- B08: Toán, Sinh học, Tiếng Anh
- C01: Ngữ văn, Toán, Vật lý
- C02:: Ngữ văn, Toán, Hóa học
- C04: Ngữ văn, Toán, Địa lí
- C08: Ngữ văn, Hóa học, Sinh
- D01: Ngữ văn, Toán, Tiếng Anh
- D07: Toán, Hóa học, Tiếng Anh
- D08: Toán, Sinh học, Tiếng Anh
- D90: Toán, Khoa học tự nhiên, Tiếng Anh
Đối Tượng Phù Hợp Học Ngành Công Nghệ Thực Phẩm
Để học và làm việc trong ngành Công nghệ thực phẩm, cần những người có tư duy sáng tạo, khả năng phân tích và đam mê công nghệ và nghiên cứu.
Tính nhạy bén khi nắm bắt tâm lý, sở thích, nhu cầu khách hàng là quan trọng. Ngoài ra, tính kỷ luật và kiên trì là yếu tố cần thiết khi làm việc trong mảng nghiên cứu-phát triển.
Bên cạnh đó, cần có sự thích tìm tòi, quan tâm đến kiến thức ngoại môn như marketing hay sản xuất. Tính kiên trì cũng là một yếu tố quan trọng.
Các Trường Đào Tạo Ngành Công Nghệ Thực Phẩm
Hà Nội
- Trường Đại học Kinh tế Kỹ thuật Công nghiệp (Hà Nội)
- Trường Đại học Sao Đỏ
- Học viện Nông nghiệp Việt Nam
- Trường Đại học Khoa học và Công nghệ (Hà Nội)
TPHCM
- Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật
- Trường Đại học Bách khoa – Đại học Quốc gia
- Trường Đại học Công nghệ
- Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn
- Trường Đại học Quốc tế – Đại học Quốc gia
- Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm
- Trường Đại học Công nghiệp
- Trường Đại học Nông lâm
Mức Thu Nhập Của Ngành Công Nghệ Thực Phẩm
Thu nhập trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm đa dạng và tương đối cao hơn so với các ngành khác.
- Sinh viên mới tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm có thể mong đợi mức lương khởi điểm từ 4-5 triệu đồng/tháng.
- Những người có 3-5 năm kinh nghiệm có thể nhận mức lương từ 7 đến 10 triệu đồng/tháng.
- Các vị trí quản lý, giám sát hay kỹ sư có thể mong đợi mức lương lên đến 2000-3000 USD/tháng.
Cơ Hội Việc Làm Sau Khi Tốt Nghiệp Ngành Công Nghệ Thực Phẩm
Ngành Công nghệ thực phẩm là một lựa chọn sáng giá cho tương lai với cơ hội việc làm đa dạng và mức lương hấp dẫn. Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể dễ dàng tham gia vào các doanh nghiệp thực phẩm, bao gồm:
- Chuyên gia chế biến và sản xuất thực phẩm, như thịt, sữa, đồ hộp, chè, cà phê, cá…
- Chuyên viên bảo quản và nâng cao chất lượng thực phẩm cho thị trường xuất khẩu.
- Nghiên cứu viên tại các tổ chức nghiên cứu về thực phẩm.
- Kỹ thuật viên chuyên môn cao tại các cơ sở chế biến, nâng cao chất lượng và bảo quản thực phẩm trên toàn quốc.
- Chuyên gia tư vấn dinh dưỡng cộng đồng tại các trung tâm dinh dưỡng và y tế dự phòng.
- Quản lý và giám sát chất lượng thực phẩm tại phòng thí nghiệm và nhà máy sản xuất.
- Giảng viên tại các trường đại học về công nghệ và quản lý thực phẩm.
- Doanh nhân trong lĩnh vực thực phẩm và nguyên liệu sản xuất thực phẩm.
Với những cơ hội việc làm đa dạng này, ngành này hứa hẹn mang lại cho sinh viên nhiều triển vọng phát triển trong tương lai.
Trong bài viết này, Mytour đã cung cấp cho bạn thông tin chi tiết về ngành công nghệ thực phẩm. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn đưa ra quyết định chính xác cho tương lai sự nghiệp của mình.
— HR Insider —
Mytour – Trang tuyển dụng số 1 Việt Nam
