Ngành đánh bắt cá là một lĩnh vực kinh tế chuyên về việc nuôi trồng và thu hoạch các loài thủy sản, chủ yếu là cá, từ các vùng nước ngọt và biển. Nói chung, ngành đánh bắt cá bao gồm các hoạt động nhằm nâng cao hoặc thu hoạch cá, được quản lý bởi các cơ quan chuyên trách về nghề cá và bảo vệ nguồn lợi thủy sản.
Ước tính có khoảng 500 triệu người trên toàn thế giới sống dựa vào nghề đánh bắt và nuôi trồng thủy hải sản. Trong số đó, châu Á đóng vai trò chủ chốt, cung cấp khoảng 90% sản phẩm thủy sản cho nhu cầu tiêu thụ toàn cầu.
Việt Nam
Việt Nam sở hữu 3260 km bờ biển và hàng triệu ha ao, hồ, đầm, sông, suối, ruộng nước, kênh rạch với tổng diện tích khoảng 1,7 triệu ha. Trong số đó, diện tích nuôi trồng thủy sản là 1,03 triệu ha. Với lợi thế về địa lý, khí hậu và nguồn nhân lực, ngư nghiệp đang và sẽ tiếp tục là ngành kinh tế trọng điểm của Việt Nam. Ngành này có vai trò rất quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, vì:
- Ngư nghiệp cung cấp thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều đạm dễ tiêu hóa, khoáng chất và ít chất béo, rất tốt cho sức khỏe. Do đó, khi xã hội phát triển, nhu cầu tiêu thụ thủy hải sản ngày càng cao.
- Ngành này cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến thực phẩm và sản xuất thức ăn chăn nuôi.
- Nhiều sản phẩm thủy sản có giá trị xuất khẩu cao, đem lại nguồn thu ngoại tệ và cải thiện đời sống cho người lao động.
- Ngành ngư nghiệp còn có vai trò bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản.
- Ngành này tạo ra việc làm và thu nhập cho nhiều người lao động.
Năm 2013, Việt Nam đứng thứ ba thế giới về nuôi trồng và đánh bắt thủy hải sản, đồng thời là một trong năm quốc gia xuất khẩu hàng đầu với 637.000 ha nuôi tôm, 10.000 ha nuôi cá tra và cá ba sa, còn lại là diện tích nuôi các loại thủy hải sản khác.
- Khoa học về thủy sản
- Ngư nghiệp bền vững
- Ảnh hưởng của biến đổi khí hậu đến ngư nghiệp
- Người làm nghề cá
- Ngư cụ truyền thống của Việt Nam
- Sản phẩm từ biển và nước ngọt
- Thú câu cá
- Ảnh hưởng của hoạt động đánh bắt đến môi trường
- Ảnh hưởng của con người đến hệ sinh thái dưới nước
Ghi chú
Cá | |
---|---|
Về Cá |
|
Giải phẫu học và Sinh lý học |
|
Hệ giác quan |
|
Sinh sản |
|
Di chuyển ở cá |
|
Hành vi khác |
|
Môi trường sống |
|
Các dạng khác |
|
Các nhóm cá |
|
Danh sách |
|