Nghề Booking Bar là gì? Mức lương của nghề này có bao nhiêu?

Booking bar hiện đang là một nghề rất thu hút và được nhiều bạn trẻ quan tâm trong những năm gần đây. Vậy nghề Booking bar thực chất là gì? Công việc của một Booking bar cần làm những gì? Có những yêu cầu nào dành cho các Booking bar? Mức lương của nghề Booking bar là bao nhiêu? Tất cả sẽ được Mytour làm rõ ngay sau đây. 

I. Nghề Booking bar thực sự là gì?

Nhiều người yêu thích không khí tại các quán bar và thường tự hỏi Booking bar là gì khi nhìn thấy họ làm việc. Thực tế, Booking bar là những nhân viên làm việc tại các quầy bar trong nhà hàng, khách sạn hoặc quán bar cao cấp. Dù có tên gọi tiếng Anh đặc trưng, nhưng thực ra, công việc của Booking bar không khác nhiều so với nhân viên phục vụ thông thường.

Booking bar sẽ thực hiện một số nhiệm vụ tương tự như các công việc khác, tùy thuộc vào yêu cầu của quán như: thu tiền, kiểm tra thông tin khách hàng và đảm bảo rằng họ đủ tuổi cũng như đủ điều kiện để uống rượu bia hay các loại đồ uống có cồn. 

II. Những nhiệm vụ khi làm nghề Booking bar là gì?

Bạn có bao giờ tự hỏi công việc thực sự của nghề Booking bar là gì không? Thực tế, nhiệm vụ chính của họ là tiếp nhận yêu cầu đặt đồ uống từ khách hàng. Tuy nhiên, tùy vào yêu cầu của quán bar, Booking bar cũng có thể phải đảm nhiệm một số công việc khác như:

• Chào đón khách khi họ đến quầy bar, sắp xếp chỗ ngồi cho họ hoặc dẫn họ đến chỗ đã đặt trước.
• Nhận order đồ ăn và thức uống, tư vấn cho khách về các món có trong menu. Đồng thời, khéo léo kiểm tra độ tuổi và thông tin cá nhân của khách để đảm bảo họ đủ điều kiện uống bia rượu.
• Lắng nghe phản hồi của khách hàng về sự hài lòng với thái độ phục vụ, chất lượng đồ ăn và thức uống,… 
• Hỗ trợ khách hàng trong việc thanh toán hóa đơn ăn uống. 
• Dọn dẹp bàn và đồ dùng của khách sau khi họ rời đi, sau đó lau dọn và sắp xếp lại bàn cho gọn gàng, sạch sẽ.

III. Mức lương của nghề Booking bar là bao nhiêu?

Đối với mọi nghề nghiệp, mức lương luôn là yếu tố quan trọng bên cạnh tính chất công việc và thời gian làm việc. Mức lương của một Booking bar phụ thuộc rất nhiều vào vị trí làm việc và kinh nghiệm. Trung bình, một Booking bar có thể nhận từ 4-7 triệu VNĐ mỗi tháng.

Vậy nghề Booking bar là gì? Thực tế, với những người có ngoại hình thu hút, kỹ năng giao tiếp tốt và nhiều năm kinh nghiệm, mức lương này có thể cao hơn nhiều, thậm chí lên tới hàng chục triệu VNĐ mỗi tháng. Hơn nữa, các quán bar, nhà hàng hay khách sạn ở trung tâm thành phố thường trả lương cao hơn so với những nơi khác. 

Nếu bạn đang tìm kiếm một nghề không yêu cầu cao về trình độ học vấn và yêu thích môi trường sôi động như quán bar, hãy tìm hiểu và thử sức với công việc này nhé!

IV. Những yêu cầu cần có khi làm nghề Booking bar là gì?

Trong bất kỳ ngành nghề nào, nhà tuyển dụng thường đưa ra những yêu cầu riêng cho ứng viên. Điều này không chỉ giúp ứng viên biết cần chuẩn bị gì mà còn giúp nhà hàng, khách sạn, quán bar tìm được nhân viên phù hợp nhất. 

Vậy yêu cầu đối với những ai muốn làm nghề Booking bar là gì? Để biết câu trả lời, hãy cùng tham khảo thông tin dưới đây: 

• Mặc đồng phục hoặc trang phục lịch sự khi đến nơi làm việc. 
• Tôn trọng và phục vụ khách hàng một cách tận tình, đáp ứng yêu cầu của khách khi cần thiết. 
• Nắm vững và hiểu rõ về các món ăn, đồ uống có trong menu của quán. 
• Tùy thuộc vào vị trí làm việc, nhà tuyển dụng có thể yêu cầu kinh nghiệm làm Booking bar từ ứng viên. 
• Khả năng xử lý tình huống tốt. 
• Một số nhà hàng, khách sạn hay quán bar yêu cầu Booking bar có khả năng uống rượu bia để xử lý các tình huống đặc thù. 

V. Môi trường làm việc trong ngành Booking Bar

Nghề Booking bar thường hoạt động trong các môi trường như sau:

• Quán bar/nhà hàng: Đây là môi trường làm việc chính cho những ai theo nghề Booking bar. Họ sẽ đảm nhiệm các nhiệm vụ như tư vấn thực đơn, cung cấp thông tin về rượu và đồ uống, và phối hợp với đội ngũ phục vụ khác để đảm bảo khách hàng nhận được dịch vụ tốt nhất.
• Khách sạn: Nếu khách sạn có quầy bar hoặc phục vụ đồ uống trong phòng, những người làm Booking bar có thể được tuyển dụng để quản lý và đặt đồ uống cho khách.
• Sự kiện: Các sự kiện như tiệc cưới, hội nghị, triển lãm thương mại… cũng cần đến những người làm Booking bar để đảm bảo đồ uống và cocktail được phục vụ đúng cách và đúng thời điểm.

Tùy thuộc vào loại công việc và môi trường làm việc khác nhau, người làm Booking bar sẽ có các nhiệm vụ đa dạng. Tuy nhiên, ở bất kỳ nơi nào, họ cũng cần có kiến thức về rượu và đồ uống, cùng với kỹ năng giao tiếp và tư vấn khách hàng tốt.

VI. Những yếu tố cần thiết khi theo nghề Booking bar là gì?

Ngoài việc đáp ứng tốt yêu cầu từ nhà tuyển dụng, để trở thành một Booking bar, bạn cần sở hữu những phẩm chất cần thiết. Vậy những yếu tố quan trọng khi làm nghề Booking bar là gì? Hãy cùng Mytour khám phá nhé!

1. Ngoại hình thu hút và dễ nhìn

Khi được hỏi về “Những phẩm chất cần có của người làm nghề Booking bar”, mọi người thường nghĩ ngay đến ngoại hình. Thật vậy, nhân viên, đặc biệt là những người làm việc ở vị trí Booking bar, thường xuyên tiếp xúc với khách hàng. Họ được xem như bộ mặt của quán bar, nhà hàng hay khách sạn.

Do đó, một ngoại hình ưa nhìn, sáng sủa là điều cực kỳ quan trọng. Thường thì nhà tuyển dụng yêu cầu các ứng viên nữ phải xinh đẹp, cá tính và nổi bật do tính chất công việc. Đối với nam giới, Booking bar cũng cần có vẻ ngoài gọn gàng, lịch sự và ấn tượng. 

2. Kỹ năng giao tiếp khéo léo

Trong một công việc phức tạp như Booking bar, khả năng ứng xử tinh tế và khéo léo có thể giúp bạn tránh những tình huống không mong muốn. Hơn nữa, việc giao tiếp khéo léo sẽ tạo ấn tượng tốt với khách hàng về phong cách phục vụ của bạn, khiến họ muốn quay lại quán trong tương lai. 

3. Kỹ năng xử lý tình huống bất ngờ

Khi làm việc tại quán bar, việc thường xuyên đối mặt với khách say xỉn hay quấy rối là điều không thể tránh khỏi. Do đó, nếu bạn không biết cách ứng phó với những tình huống bất ngờ này, bạn sẽ dễ dàng cảm thấy hoang mang và lúng túng. Nếu gặp khó khăn, hãy tìm đến sự hỗ trợ từ đồng nghiệp hoặc quản lý của bạn. 

4. Tửu lượng tốt

Làm việc tại quán bar có thể khiến bạn rơi vào tình huống phải giao lưu với khách hàng theo yêu cầu. Trong những trường hợp như vậy, nếu bạn không biết uống rượu bia hoặc không khéo léo trong việc xử lý tình huống, rất có thể sẽ làm khách hàng không hài lòng và họ sẽ không quay lại quán. 

Hơn nữa, việc sở hữu tửu lượng tốt sẽ tăng khả năng được tuyển dụng với mức lương cao hơn so với những ứng viên khác.

VII. Nhu cầu tuyển dụng nghề Booking bar hiện nay

Trong bối cảnh nền kinh tế phát triển mạnh mẽ, nhu cầu giải trí của con người ngày càng gia tăng. Điều này dẫn đến sự bùng nổ về số lượng quán bar, club, khách sạn… đặc biệt là ở những thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM, Bình Dương, Hải Phòng, Đà Nẵng,… 

Sự gia tăng nhu cầu xã hội đã dẫn đến tình trạng thiếu hụt nhân lực trong ngành Booking bar. Yêu cầu cao về ngoại hình cũng như khả năng giao tiếp và ứng xử chính là nguyên nhân khiến ngành này gặp khó khăn trong việc tuyển dụng. 

Cùng với xu hướng gia tăng nhu cầu giải trí và vui chơi, ngành Booking bar ngày càng cần nhiều nguồn nhân lực hơn.

Việc trả lời cho câu hỏi: “Có nên làm nghề Booking bar hay không?” hoàn toàn phụ thuộc vào nguyện vọng và phẩm chất cá nhân của bạn. Do đó, hãy xem xét những ưu điểm và nhược điểm của nghề này để có quyết định đúng đắn nhất cho tương lai của mình: 

1. Ưu điểm 

Nghề Booking bar hiện đang thu hút sự quan tâm của nhiều bạn trẻ và được xem là một trong những ngành nghề hấp dẫn. Một trong những lý do khiến nghề này trở nên hot chính là nhờ vào những ưu điểm nổi bật. Vậy ưu điểm của nghề Booking bar là gì? Hãy cùng tìm hiểu những thông tin dưới đây: 

• Mức thu nhập cao, đặc biệt đối với những người có kinh nghiệm và phù hợp với nghề Booking bar.
• Cơ hội việc làm rộng mở do tình trạng thiếu hụt nhân lực trong ngành.
• Có thể xây dựng nhiều mối quan hệ xã hội, hữu ích cho sự nghiệp và tương lai của bạn.
• Giúp rèn luyện khả năng xử lý các tình huống bất ngờ một cách linh hoạt.
• Có cơ hội học hỏi nhiều điều mới mẻ trong công việc và cuộc sống.

2. Nhược điểm

Có thể nói rằng, nghề Booking bar khá đặc biệt, bên cạnh những ưu điểm nổi bật, nó cũng tồn tại nhiều hạn chế. Những vấn đề này cần được xem xét kỹ lưỡng trước khi bạn quyết định theo đuổi nghề này: 

• Nghề Booking bar yêu cầu bạn phải trang bị nhiều kỹ năng, phẩm chất cần thiết và cả ngoại hình phù hợp. 
• Công việc của một Booking bar rất bận rộn, thường xuyên phải làm thêm giờ khi nhà hàng đông khách hoặc theo yêu cầu của quản lý. 
• Nhiều quầy bar hiện nay yêu cầu nhân viên Booking bar (cả nam và nữ) phải có khả năng uống rượu. Điều này nhằm đảm bảo khi khách hàng có yêu cầu, bạn có thể xử lý tốt. Nếu không muốn uống, hãy biết từ chối một cách khéo léo, vì nếu không, bạn có thể gặp phải tình huống khó xử và ảnh hưởng đến uy tín của quán, cũng như phải chịu phạt. Nếu phải uống, bạn cần có tửu lượng tốt để hoàn thành công việc mà không gặp sự cố nào. 
• Một yếu tố khác bạn cần xem xét khi theo đuổi nghề Booking bar là môi trường làm việc. Bạn sẽ thường xuyên ở trong những nơi đông đúc, phải chịu đựng tiếng nhạc lớn, ánh sáng mạnh và khói thuốc. Những yếu tố tiêu cực này có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn. Do đó, bạn cần suy nghĩ kỹ xem mình có phù hợp với công việc này không. 

Sau khi tham khảo các thông tin trên, bạn đã có thể hiểu rõ hơn về nghề Booking bar cũng như các yêu cầu cần thiết. Booking bar là một nghề có mức lương hấp dẫn và ổn định, thu hút nhiều bạn trẻ ứng tuyển. Hy vọng những chia sẻ từ Mytour sẽ giúp bạn đưa ra quyết định nghề nghiệp đúng đắn. Đừng quên theo dõi các thông tin việc làm để cập nhật thêm những cơ hội nghề nghiệp hữu ích cho bạn.

• 6 điều mà nhân viên phục vụ quán cafe cần biết để đạt thành công
• 5 điều “quý hơn tiền” mà bạn chỉ có được khi làm nhân viên phục vụ