Nghe đầu bếp chia sẻ 5 cách làm nước chấm gỏi cá ngon 'hết sảy' – Mytour

Buzz

Các câu hỏi thường gặp

1.

Gỏi cá nên ăn kèm với loại nước chấm nào để tăng hương vị?

Nước chấm gỏi cá chua ngọt thường được ưa chuộng, kết hợp giữa nước mắm, đường và chanh tạo hương vị đặc trưng. Nó giúp miếng cá tươi ngon hơn khi ăn kèm với rau sống.
2.

Cách làm nước chấm gỏi cá mai đơn giản tại nhà là gì?

Để làm nước chấm gỏi cá mai, bạn cần me chín, nước ấm, ớt, tỏi, nước mắm và đường. Trộn đều các nguyên liệu và nêm nếm cho vừa khẩu vị là bạn đã có nước chấm tuyệt ngon.
3.

Làm nước chấm gỏi cá từ mẻ có những bước nào cần thực hiện?

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị mẻ trắng từ cơm nguội, riềng và nghệ. Sau đó, đun hỗn hợp mẻ với riềng và nghệ cho đến khi sôi, thêm gia vị cho vừa ăn.
4.

Nước chấm gỏi cá kiểu Thái có gì khác biệt so với nước chấm truyền thống?

Nước chấm gỏi cá kiểu Thái sử dụng lá chanh Thái và sốt cà ri, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn hơn. Đây là sự kết hợp hoàn hảo cho món gỏi cá hồi.
5.

Cách pha chế nước chấm gỏi cá từ mắm tôm có khó không?

Cách pha chế nước chấm gỏi cá từ mắm tôm không khó. Bạn chỉ cần lọc mắm tôm, kết hợp với gia vị và các nguyên liệu như gừng, tỏi để tạo hương vị hấp dẫn.