Nghiên cứu kéo dài một năm trên nhóm người béo phì chỉ ra rằng việc ăn kiêng theo khung giờ không có hiệu quả.

Buzz

Ngày cập nhật gần nhất: 1/5/2026

Đọc tóm tắt

- Việc giảm cân là nhu cầu cấp thiết hiện nay với lối sống ít vận động.
- Nghiên cứu mới trên tạp chí Y khoa New England: ăn kiêng theo khung giờ không hiệu quả.
- Nghiên cứu của trường đại học California và Đại học Y khoa miền Nam tại Quảng Châu.
- Không có sự khác biệt giữa nhóm ăn kiêng theo khung giờ và nhóm ăn rả rích.
- Cần thực hiện nhiều nghiên cứu với phương pháp giảm cân mới.
- Việc nhịn ăn theo khung giờ không phải là phương pháp duy nhất để giảm cân.

Việc giảm cân là một nhu cầu cấp thiết trong thời đại hiện nay, khi mà rất nhiều người chỉ ngồi một chỗ suốt cả ngày. Mặc dù có nhiều phương pháp giảm cân được quảng cáo, nhưng nghiên cứu mới đây trên tạp chí Y khoa New England cho thấy việc ăn kiêng theo khung giờ không mang lại hiệu quả như mong đợi.

Nghiên cứu của trường đại học California phối hợp với Đại học Y khoa miền Nam tại Quảng Châu cho thấy không có sự khác biệt giữa nhóm người ăn kiêng theo khung giờ từ 8h sáng đến 4h chiều và nhóm ăn rả rích với lượng calo tương tự trong cùng khoảng thời gian.

Nhà khoa học đã thực hiện đánh giá trên 139 người béo phì, với phụ nữ được phép ăn từ 1,200 đến 1,500 calo mỗi ngày và nam giới được phép ăn từ 1,500 đến 1,800 calo mỗi ngày. Kết quả cho thấy việc kiểm soát chế độ ăn rất cẩn thận, nhưng không có sự khác biệt đáng kể giữa nhóm người ăn kiêng theo khung giờ và nhóm ăn rả rích trong cùng khoảng thời gian. Thậm chí, các chỉ số sức khỏe như đường huyết, insulin, mỡ máu và huyết áp đều tương đương nhau.

Có nhiều nghiên cứu trên thế giới đã được thực hiện để xác định liệu việc ăn kiêng theo khung giờ có lợi hay không, và tất cả đều cho thấy phương pháp này có thể giúp giảm cân. Ngay cả bác sỹ Weiss, người đứng đầu nhóm nghiên cứu, cũng tin vào việc này và thực hiện suốt nhiều năm. Tuy nhiên, kết quả của nghiên cứu đầu tiên áp dụng trong 1 khoảng thời gian dài như vậy đã khiến ông ta ngạc nhiên. Để đảm bảo kết quả chính xác, họ đã phân tích và chạy lại dữ liệu 4 lần.

Một số nhà khoa học khác cho rằng việc này không gây ngạc nhiên, vì hầu hết các phương pháp ăn kiêng đều có hiệu quả, nhưng hiệu quả này có thể khác nhau đối với từng người. Do đó, để có kết quả đáng tin cậy hơn, cần thực hiện nhiều nghiên cứu với các phương pháp tiếp cận mới.

Hiện tại, mình cũng gặp vấn đề về thừa cân và ít vận động. Mình đang tìm kiếm cách giảm cân một cách hợp lý hơn, không biết có phương pháp nào khác ngoài việc nhịn ăn theo khung giờ không 😁

Các câu hỏi thường gặp

Ăn kiêng theo khung giờ có thực sự hiệu quả trong việc giảm cân không?

Không, nghiên cứu gần đây cho thấy việc ăn kiêng theo khung giờ không mang lại hiệu quả đáng kể so với việc ăn rải rác trong cùng một khoảng thời gian.

Các phương pháp ăn kiêng khác có hiệu quả hơn khung giờ không?

Có, các nghiên cứu cho thấy mỗi phương pháp ăn kiêng có thể có hiệu quả khác nhau đối với từng người, vì vậy cần tìm phương pháp phù hợp với cơ thể và lối sống của mình.

Có cần phải ăn kiêng theo giờ nhất định để giảm cân không?

Không, mặc dù có nhiều phương pháp ăn kiêng, nhưng việc ăn kiêng theo giờ cụ thể không mang lại kết quả rõ rệt hơn so với các phương pháp ăn uống khác nếu duy trì lượng calo tương tự.

Các chỉ số sức khỏe như đường huyết và huyết áp có ảnh hưởng khi ăn kiêng theo khung giờ không?

Không, kết quả nghiên cứu cho thấy các chỉ số sức khỏe như đường huyết, insulin, mỡ máu và huyết áp không có sự khác biệt đáng kể giữa nhóm ăn kiêng theo khung giờ và nhóm ăn rải rác.

Nội dung từ Mytour nhằm chăm sóc khách hàng và khuyến khích du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không áp dụng cho mục đích khác.

Nếu bài viết sai sót hoặc không phù hợp, vui lòng liên hệ qua Zalo: 0978812412 hoặc Email: [email protected]