
Trong nghiên cứu mới được xuất bản trên tạp chí Nutritional Neuroscience, các nhà khoa học cho biết kết quả này được dựa trên một cuộc khảo sát chi tiết với các bậc cha mẹ về mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng tăng động, cũng như về loại và khẩu phần thức ăn của trẻ bị tăng động giảm chú ý (ADHD) trong 90 ngày.
Đây là một phần của nghiên cứu lớn liên quan đến dinh dưỡng vi mô cho trẻ bị tăng động (MADDY). Nghiên cứu này đánh giá hiệu quả của 36 loại vitamin và các chất dinh dưỡng khác trong việc hỗ trợ chữa trị các triệu chứng tăng động và kiểm soát cảm xúc ở 134 trẻ trong độ tuổi từ 6 đến 12. Những trẻ này đã được cho dùng các chất dinh dưỡng 3 lần mỗi ngày và cho thấy kết quả tốt hơn rõ ràng so với nhóm dùng giả dược. Một nghiên cứu khác cũng trong phạm vi nhóm trẻ này chỉ ra rằng những em trong các gia đình không đảm bảo an ninh lương thực có nguy cơ cao hơn về các triệu chứng trầm trọng về kiểm soát cảm xúc. Những trẻ này được đánh giá dễ bị bứt rứt, kích động, cáu giận và có các biểu hiện cảm xúc giận dữ cao hơn so với nhóm trẻ còn lại.Nhóm nghiên cứu tin rằng việc bị tăng động có thể do các neuron truyền tin bị thiếu hụt ở một số vùng trong não, và chúng ta có thể giải quyết vấn đề này bằng cách cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Họ ví dụ rằng khi chúng ta đói, nhiều người có xu hướng trở nên bực tức và cáu bẳn, điều này cũng đúng với những trẻ bị tăng động.Với các kết quả thu được, các nhà khoa học hy vọng trong tương lai các bác sĩ khi thấy trẻ có các triệu chứng nghiêm trọng về tăng động thì không cần tăng liều thuốc mà có thể tính đến việc cho trẻ ăn uống đủ chất hơn. Ngoài ra, việc này cũng có thể thay đổi cách chúng ta tập trung vào việc hỗ trợ dinh dưỡng cho các gia đình nghèo có trẻ bị tăng động, thay vì tìm các loại thuốc phù hợp, nhiều khi có thể làm khánh kiệt cả một gia đình vì chi phí quá lớn cho thuốc, biến việc điều trị ADHD thành gánh nặng tài chính thậm chí là thảm họa cho họ.