Các nhà khoa học phát hiện rằng vi khuẩn và nấm gây sâu răng trong nước bọt có thể hợp tác tạo thành một 'siêu sinh vật', mọc ra các cánh để bò hoặc thậm chí để nhảy từ răng này qua răng khác. Đây là phát hiện của các nhà nghiên cứu dẫn đầu bới các nhà khoa học tại Trường Y khoa đại học Pennsylvania.
Trong quá trình nghiên cứu các mẫu nước bọt của các bé mắc sâu răng nặng, họ nhận thấy 2 loài liên quan đến sự hình thành các khoang trên răng. Đó là vi khuẩn Streptococcus mutans và nấm Candida albicans - và quan trọng hơn là chúng thực sự có thể kết hợp với nhau, hình thành các cụm.
Những cụm hoặc tập hợp này được tạo thành từ cộng đồng vi khuẩn liên kết với mạng lưới các sợi nấm. Sau đó, tất cả chúng sẽ được nối với nhau bằng một loại vật liệu, được gọi là polyme ngoại bào. Điều này làm cho vi khuẩn có khả năng đàn hồi tốt hơn so với lúc đầu, cho phép chúng bám vào răng và tăng khả nắng chống lại kháng sinh trong kem đánh răng.
Sau khi phát hiện, nhóm nghiên cứu đã thử nuôi cấy chúng trong phòng thí nghiệm trên môi trường và vật liệu giống như răng thật. Ủ trong nước bọt của con người và quan sát bằng kính hiển vi. Kết quả cho thấy mặc dù cả hai loài đều không thể tự di chuyển, nhưng khi kết hợp với nhau, chúng có thể bò qua bề mặt răng với tốc độ trên 40 micron/giờ. Tuy nhiên, kỳ lạ là chúng có thể nhảy qua khoảng cách 100 micron. Để dễ hình dung hơn, nếu chúng có kích thước của một con ếch thì khả năng nhảy hơn ếch 4 lần.
“Tổ hợp này mang lại nhiều lợi ích mà vi khuẩn không thể tự mình đạt được. Nó gần giống như 1 sinh vật mới, một tổ chức có các chức năng mới”. Khả năng di chuyển mới này giúp vi khuẩn cư trú trên răng hiệu quả hơn. Các nhà nghiên cứu còn phát hiện sâu răng lan rộng hơn theo sự phát triển của các cụm này. Do đó, nếu có thể tìm cách ngăn chặn sự hình thành của các tập hợp này, sẽ là một chiến lược quan trọng để ngăn ngừa sâu răng ở trẻ em.
Theo Bản tin mới