Ngoài mì thanh long, trên thị trường cũng có bánh tráng, tương ớt, và bánh trung thu được làm từ thanh long.

Các sản phẩm từ thanh long đang ngày càng đa dạng hóa, mang lại nhiều sự lựa chọn độc đáo và lành mạnh hơn cho người tiêu dùng.

Có thể nói rằng “mì thanh long” hiện đang là một trong những từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trên mạng xã hội. Trên TikTok, các video liên quan đến sản phẩm độc đáo này liên tục thu hút hàng chục nghìn đến hàng trăm nghìn lượt xem, bình luận và tương tác dưới mỗi video cũng rất lớn.

Xuất phát từ một bài hát quảng cáo của hãng sản xuất mì tôm thanh long, trend này đã lan tỏa rộng rãi. Giai điệu lạ nhưng cuốn hút, dễ “gây nghiện” khiến nhiều người không khỏi yêu thích và tò mò về món mì độc lạ. Tìm hiểu sâu hơn, ta biết được rằng mì tôm thanh long đã xuất hiện trên thị trường từ năm 2022, nhưng đến nay mới thật sự được biết đến rộng rãi. Dòng mì này có 6 loại với nhiều hương vị khác nhau, bao gồm cả mì trộn và mì chay. 

Ngoài mì thanh long, trên thị trường cũng có rất nhiều sản phẩm độc đáo khác được làm từ loại trái cây này. 

Sốt ớt, sốt đen làm từ trái thanh long

Trong tháng 5 năm 2021, sản phẩm sốt trái thanh long đỏ và sốt trái thanh long đen với các hương vị mặn, ngọt và cay đã xuất hiện lần đầu trên thị trường. Theo nhà sản xuất, sốt trái thanh long có lợi điểm là sử dụng cả thịt và hạt thanh long xay nhuyễn, giúp tăng thêm dinh dưỡng và vị tự nhiên cho món ăn.

Mì nui vị trái thanh long

Đây là loại mì nui trái cây dành cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên. Theo thông tin từ nhà sản xuất, mì này được sấy lạnh để giữ nguyên chất xơ, vitamin và khoáng chất từ nước ép trái cây. Tỷ lệ nước ép trái cây trong mì lên đến 60%, mang lại hương vị ngọt, thanh mát, thơm ngon từ trái cây để kích thích sự ngon miệng và bổ sung dinh dưỡng cho bé từ rau củ hàng ngày.

Bánh tráng trái thanh long

Được giới thiệu từ năm 2020, bánh tráng trái thanh long nhận được nhiều đánh giá tích cực từ cả về mặt ngoại hình và hương vị. Bánh có màu hồng tươi bắt mắt, vị thơm hơn so với bánh tráng thông thường. Hiện nay, bạn có thể mua sản phẩm này trên các trang thương mại điện tử hoặc tại các siêu thị lớn.

Bánh trung thu trái thanh long

Trong năm 2020, xuất hiện lần đầu tiên bánh trung thu nhân thanh long trên thị trường và thu hút sự chú ý của người tiêu dùng. Người sáng tạo của loại bánh độc đáo này là ông Kao Siêu Lực - người được coi là 'cha đẻ' của bánh mì thanh long gây nên cơn sốt một thời.

Bên cạnh đó, trên mạng cũng có thể mua các bộ nguyên liệu tự làm bánh trung thu rau câu vị thanh long để thể hiện khả năng nấu nướng tại nhà.

Pizza thanh long và bánh mì thanh long: Những món ăn từ thanh long từng gây 'sốt', nhưng giờ chỉ còn là kỷ niệm.

Khi nhắc đến các món ăn làm từ thanh long để lại ấn tượng sâu sắc cho người dùng, không thể không nhắc đến bánh mì thanh long và pizza thanh long.

Xuất phát từ nhu cầu cứu vãn nông sản, công ty ABC Bakery đã tạo ra những chiếc bánh mì thanh long có màu hồng đẹp mắt, hương vị thơm ngon hấp dẫn đông đảo người tiêu dùng. Đặc biệt, ABC Bakery còn sẵn sàng chia sẻ công thức làm bánh công khai để nhiều người hơn tham gia vào việc cứu vãn nông sản Việt Nam.

Cùng với sự bùng nổ của bánh mì thanh long, pizza thanh long cũng được ra đời tại một cửa hàng trên phố Đại Cồ Việt (Hà Nội). Lúc đó, mỗi chiếc pizza có giá chỉ 55.000đ, rẻ hơn pizza thông thường để thu hút khách hàng. Vị ngọt tự nhiên của thanh long kết hợp với nhân trên bánh pizza tạo ra một món bánh với hương vị đặc biệt, có đế màu hồng rất bắt mắt.

Tuy nhiên, đáng tiếc là hiện tại, bánh mì thanh long và pizza thanh long gần như chỉ là 'kỷ niệm', rất khó tìm mua trên thị trường.

Gợi ý cho việc mua sắm: