1. Gan nhiễm mỡ là gì và những dấu hiệu của bệnh?
Trong lá gan bình thường, luôn có một lượng mỡ nhất định, tuy nhiên, khi lượng mỡ này vượt quá 5% trọng lượng lá gan tức là gan đã nhiễm mỡ. Tình trạng tích tụ mỡ ở gan thường diễn ra rất chậm, khó phát hiện ở giai đoạn đầu. Tuy nhiên, nếu phát hiện và điều trị kịp thời, lượng mỡ này sẽ giảm đi.
Hầu hết các trường hợp gan nhiễm mỡ được phát hiện đã ở giai đoạn nặng với những triệu chứng rõ ràng và có nguy cơ cao gây ra chai, xơ gan, thậm chí là ung thư gan. Theo các chuyên gia gan mật hàng đầu, ở giai đoạn đầu, bệnh nhân gan nhiễm mỡ sẽ có những dấu hiệu đáng chú ý sau:
- Cảm thấy không ngon miệng, thường xuyên chán ăn.
- Đầy bụng đi kèm với buồn nôn, màu nước tiểu sậm, phân màu vàng, xám không bình thường. Cơ thể mệt mỏi, chậm chạp.
- Thường xuyên cảm thấy kiệt sức kéo dài.
- Dễ mắc các bệnh viêm miệng như viêm lợi, viêm lưỡi, chảy máu nướu hoặc chảy máu cam, đi ngoài thường xuyên có máu.
- Cân nặng thay đổi không bình thường kết hợp với: Ở nam giới có thể gặp rối loạn chức năng cương dương; ở phụ nữ có thể gặp rong kinh, tắc kinh.
- Đau bụng không rõ nguyên nhân, da vàng kèm theo mệt mỏi, chán ăn.
Mệt mỏi và chán ăn kéo dài kèm với da vàng là dấu hiệu của bệnh gan nhiễm mỡ
Các yếu tố như béo phì, giảm cân nhanh, suy dinh dưỡng, sử dụng thuốc điều trị quá liều, tiểu đường,... được xem là nguyên nhân gây bệnh gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên, khi đi sâu vào nghiên cứu, các nhà nghiên cứu lại phát hiện rằng chế độ dinh dưỡng không khoa học chính là nguyên nhân không nhỏ gây ra các bệnh lý này.
Do đó, chỉ cần có chế độ ăn uống hợp lý kết hợp với việc tập luyện thường xuyên sẽ giúp hạn chế nhiều bệnh tật. Vậy người bệnh
2. Người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn những gì để duy trì sức khỏe?
Trong phương pháp điều trị đối với bệnh nhân gan nhiễm mỡ, các bác sĩ thường kết hợp giữa điều trị y tế và dinh dưỡng để tăng hiệu quả chữa bệnh. Bệnh nhân gan nhiễm mỡ cần ăn những gì cần lưu ý sử dụng nhiều hơn các thực phẩm sau:
Lá sen tươi tốt vào mùa hè. Muốn bảo quản lá sen lâu để dùng dần, nên xào khô và đóng gói hút chân không. Đối với người khỏe mạnh, uống nước lá sen có tác dụng thanh nhiệt và giảm cân. Đối với người mắc gan nhiễm mỡ, lá sen cũng giúp giảm mỡ trong máu và cholesterol.
Nhóm rau củ quả có màu đỏ như cà rốt, cà chua, củ dền, rau dền đỏ, bí ngô… không chỉ có tác dụng lợi tiểu mà còn cung cấp nhiều vitamin A, C và các khoáng chất thiết yếu giúp hệ bài tiết khỏe mạnh và tăng cường sức đề kháng.
Thực phẩm màu đỏ hỗ trợ tốt cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ
Nhóm rau xanh như rau cải, rau cần, bầu, bí xanh, rau muống, diếp cá… giàu vitamin và chất xơ giúp tăng cường trao đổi chất, đồng thời giúp làm mát gan và bổ thận.
Ngô và nấm hương là hai thực phẩm vàng đối với người bệnh gan nhiễm mỡ. Chúng giàu khoáng chất.
Dầu thực vật chứa các acid béo không no dễ phân hủy và ít tích tụ tại gan, các chuyên gia hàng đầu về điều trị gan mật thường khuyên người bệnh nên thay đổi từ mỡ động vật sang dầu thực vật để hạn chế bệnh nặng hơn.
Đọc đến đây, nếu bạn là người thích ăn chay, thông tin trên đã giúp bạn có câu trả lời cho câu hỏi người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn gì để mau khỏe. Các thực phẩm từ nhóm động vật dưới đây sẽ làm bữa ăn của người bệnh gan nhiễm mỡ thêm phong phú.
Nhộng là thực phẩm rất dễ tìm và giá cả phải chăng nhưng lại có giá trị đáng kinh ngạc đối với bệnh nhân gan nhiễm mỡ. Vì nhộng chứa enzym serrapeptase với tác dụng chống viêm, giảm đau và giảm sưng rất hiệu quả mà không gây tác dụng phụ. Ngoài ra, bổ sung nhộng cũng cung cấp thêm nhiều dinh dưỡng, có tác dụng giảm mỡ máu và làm giảm mỡ trong gan.
Bổ sung nhộng tằm từ khoa học có thể giúp bệnh nhân gan nhiễm mỡ giảm đau
Các loại cá tươi chứa nhiều protein và ít chất béo, chủ yếu là axit béo omega-3 có lợi mà không gây hại cho cơ thể và một số loại nhiều vitamin đặc trưng rất tốt cho sức khỏe. Các loại cá tươi được các bác sĩ khuyến cáo như cá trắm, cá trôi, cá chim, cá thu, cá hồi…
Thịt nạc và trứng chứa rất ít mỡ, giàu protein giúp cung cấp nhiều năng lượng và dưỡng chất rất cần thiết đối với người bệnh.
3. Người bệnh gan nhiễm mỡ ăn gì nên tìm hiểu chi tiết ở đâu?
Khi bạn cảm thấy cơ thể xuất hiện những dấu hiệu bất thường như vậy, bạn nên đến các cơ sở y tế, bệnh viện chuyên khoa gan mật để được thăm khám và được đưa ra phác đồ điều trị phù hợp nhất.
Hiện nay, Bệnh viện Đa khoa Mytour là một trong những địa điểm y tế uy tín hàng đầu tại Hà Nội. Được thành lập từ hơn 23 năm trước, bệnh viện đã không ngừng mở rộng về cơ sở vật chất với hệ thống máy móc, thiết bị hiện đại và đội ngũ bác sĩ hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực chuyên khoa gan mật.
Khi cơ thể có những dấu hiệu bất thường, hãy đến các cơ sở y tế uy tín để được khám và điều trị
Bệnh viện Đa khoa Mytour có ba chi nhánh tại:
1. Số 42 - 44 Nghĩa Dũng, Phúc Xá, Ba Đình, Hà Nội, Việt Nam
2. Số 99 Trích Sài, Tây Hồ, Hà Nội
3. Số 05 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội.
Khi đến đây, khách hàng sẽ được các chuyên gia tư vấn và thăm khám một cách chi tiết, khoa học. Sau đó, dựa trên tình trạng từng bệnh nhân, các bác sĩ sẽ đưa ra lời khuyên về chế độ dinh dưỡng cụ thể cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ để duy trì sức khỏe và tinh thần ổn định.
Vì mỗi người có cơ địa và nhu cầu dinh dưỡng riêng biệt, các bác sĩ sẽ cung cấp các gói dịch vụ khám và điều trị phù hợp. Hãy chăm sóc sức khỏe của bạn ngay từ những dấu hiệu rất nhỏ để duy trì sức khỏe ổn định và hạn chế bệnh mãn tính.