Thiếu canxi là nguyên nhân hàng đầu gây loãng xương ở cả người lớn và trẻ em. Dưới đây là 6 loại thực phẩm bạn không nên ăn để tránh cơ thể bị thiếu canxi.
Canxi là một trong những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, việc thiếu hụt canxi thường xuyên gây ra tình trạng nguy cơ thiếu canxi. Dưới đây là 6 loại thực phẩm bạn cần tránh để bảo vệ sức khỏe xương của mình.
Thực phẩm chế biến tinh lọc
Thực phẩm chế biến tinh lọcTheo báo Sức khỏe và Đời sống, các thực phẩm chế biến tinh lọc như gạo chế biến kỹ, rau xanh xay nhỏ, thịt, sữa... đều là những thực phẩm tiện lợi được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, quá trình chế biến này có thể làm mất canxi trong thực phẩm.
Ăn quá nhiều thực phẩm chế biến tinh lọc có thể dẫn đến thiếu hụt canxi và gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe.
Espresso
EspressoEspresso là loại đồ uống được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng espresso chứa caffeine, có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ canxi của cơ thể, dẫn đến tình trạng thiếu canxi.
Với tính kích thích của caffeine, espresso giữ cho tinh thần luôn tỉnh táo và thúc đẩy quá trình co bóp mạch máu. Khi mạch máu co lại, lượng nước tiểu tăng, canxi trong cơ thể cũng tăng và bị đào thải ra ngoài cơ thể nhanh chóng
Bò bít tết
Bò bít tếtThường thì, sau tuổi 35, cơ thể bắt đầu mất canxi và điều này diễn ra sớm hơn nếu bạn tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ.
Việc tiêu thụ quá nhiều protein và photpho từ thịt có thể tạo áp lực cho cơ thể, gây ảnh hưởng đến việc hấp thụ canxi và tăng tốc độ mất canxi.
Thực phẩm giàu acid oxalic
Thực phẩm giàu acid oxalicTheo báo Sức khỏe và đời sống, Acid oxalic là một loại acid hữu cơ có tính chua mạnh và tan trong nước, thường được tìm thấy trong rau cải đỏ, bắp cải xanh, rau dền, rau rốt, măng cụt… Việc tiêu thụ quá nhiều loại thực phẩm này có thể làm giảm khả năng hấp thụ canxi của cơ thể, gây ra tình trạng thiếu canxi.
Acid oxalic khi tiếp xúc với dạ dày và ruột thường khó tan, nếu tiêu thụ quá nhiều có thể làm giảm khả năng hấp thụ canxi, dẫn đến tình trạng thiếu canxi.
Thực phẩm chứa mỡ động vật
Thực phẩm chứa mỡ động vậtNhững thực phẩm thông thường chứa mỡ động vật như thịt béo, mỡ lợn, da động vật, đặc biệt là da lợn, gà và vịt. Trong thực phẩm có chứa thịt béo thường có ít canxi và nhiều chất không tốt như chất béo, điều này có thể gây thiếu hụt canxi cho cơ thể.
Nếu tiêu thụ quá nhiều có thể ảnh hưởng đến quá trình mất canxi và đây cũng là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các bệnh tim mạch, béo phì.
Thức ăn cồn cực mặn
Thức ăn cồn cực mặnNhiều người thường có thói quen tiêu thụ quá nhiều muối mặn nhưng không biết đến tác động của nó đối với cơ thể. Việc ăn thức ăn chứa nhiều muối trong thời gian dài có thể dẫn đến cơ thể hấp thụ quá nhiều natri, điều này lại làm tăng lượng canxi trong nước tiểu, dẫn đến canxi bị đào thải ra ngoài nhanh hơn so với bình thường.
Ngoài ra, việc tiêu thụ lượng natri lớn có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hấp thụ và chuyển hóa canxi trong cơ thể.
Đó là 6 loại thực phẩm cần tránh khi thiếu hụt canxi. Hy vọng thông qua bài viết này bạn có thể chọn lựa những thực phẩm phù hợp để cải thiện quá trình hấp thụ canxi trong cơ thể một cách hiệu quả.
Tham khảo: tạp chí Sức khỏe và Cuộc sống