Buzz
1. Hiểu về viêm họng
Viêm họng là cảm giác ngứa, đau và khó chịu xuất hiện ở vùng họng. Hiện tượng này chủ yếu do virus, vi khuẩn gây ra. So với viêm họng do virus, viêm họng do vi khuẩn ít gặp hơn nhưng mức độ đau lại thường nặng hơn. Vì vậy, người bị viêm họng do vi khuẩn cần điều trị bằng kháng sinh hoặc kết hợp với phương pháp khác để ngăn ngừa biến chứng.
Người bị viêm họng thường gặp nhiều triệu chứng khác nhau, gây khó chịu.
Triệu chứng của viêm họng thường đa dạng và khác nhau tùy thuộc vào nguyên nhân gây ra. Người bệnh có thể trải qua các cảm giác sau:
- Cảm thấy ngứa và đau ở vùng cổ họng, đặc biệt là khi nói chuyện hoặc nuốt.
- Gặp khó khăn khi nuốt.
- Sưng ở vùng cổ hoặc cằm.
- Lưỡi gà đỏ và sưng.
- Có mảng trắng ở hậu họng.
- Khản giọng.
- Ho, sổ mũi, sốt cao, cơ thể đau nhức, buồn nôn, đau đầu,...
Khi bị đau họng kèm theo các triệu chứng trên, bạn nên đến gặp bác sĩ chuyên khoa hô hấp để được chẩn đoán chính xác và điều trị: lưu ý, mệt mỏi, sốt cao, khó nuốt, khó thở, phát ban đỏ trên da, sưng hạch, đau nhức xương khớp,...
2. Người bị đau họng nên ăn gì để mau khỏi?
2.1. Nhóm thực phẩm giàu vitamin C
Nếu bạn không biết nên ăn gì khi bị đau họng, hãy ưu tiên nhóm thực phẩm giàu vitamin C. Vì đau họng thường do vi khuẩn, virus gây ra, việc bổ sung vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa và hỗ trợ kháng khuẩn, từ đó giảm triệu chứng đau rát và làm dịu cổ họng.
Các loại thực phẩm giàu vitamin C bao gồm: ổi, cam, kiwi, dâu tây, ớt chuông, cà chua, rau xanh,...
2.2. Nhóm thực phẩm giàu kẽm
Để nâng cao sức đề kháng, không thể thiếu kẽm, khoáng chất này cũng giúp cải thiện khả năng phòng ngừa virus và duy trì hoạt động khứu giác. Vì vậy, trong thực đơn cho người đau họng, không thể bỏ qua kẽm.
Thực phẩm giàu kẽm cần được ưu tiên trong danh sách ăn uống khi đau họng vì nó tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa virus hiệu quả.
Các thực phẩm giàu kẽm bao gồm động vật có vỏ, thịt bò, thịt lợn, thịt gà,... Người dị ứng với hải sản nhưng cần kẽm có thể chọn ngũ cốc, hạt bí ngô, mầm lúa mì, ngũ cốc, hạt vừng,…
2.3. Thực phẩm mềm
Người mắc bệnh đau họng thường gặp vấn đề về khả năng nuốt. Vì vậy, thực phẩm mềm là lựa chọn hàng đầu để giảm nguy cơ tổn thương cổ họng. Nhóm thực phẩm mềm bao gồm cháo, súp.
Món súp và cháo là lựa chọn phổ biến cho người bị đau họng vì dễ làm và cung cấp dinh dưỡng. Bạn có thể thêm gừng hoặc nghệ vào để giảm viêm và tránh các loại gia vị cay, axit hay thực phẩm mặn.
Súp giúp người bị đau họng cảm thấy dễ nuốt hơn
Để tránh tổn thương họng, người bị đau họng nên tránh thực phẩm khô, cứng như bánh mì, khoai tây, bánh quy,... Sữa chưa lọc sạch cũng có thể gây tổn thương, cần phải ăn cẩn thận.
2.4. Thực phẩm trơn và mát
Các loại canh rau như: mồng tơi, mướp, bí, bầu,... rất phù hợp cho những người bị đau họng vì chúng giúp làm mát, làm dịu cổ họng và cải thiện tiêu hóa hiệu quả. Để giảm cảm giác đau đớn khi nuốt thức ăn, những người mắc bệnh cũng nên ăn những món ăn mát và trơn như vậy.
2.5. Thực phẩm hỗ trợ kháng viêm
Một số thực phẩm như dầu oliu, cà chua, việt quất, rau xanh, bắp cải, hạnh nhân, anh đào,... có khả năng kháng viêm giúp vùng tổn thương trên niêm mạc họng nhanh chóng hồi phục. Nếu thường xuyên sử dụng trong bữa ăn hàng ngày, cảm giác đau họng sẽ giảm dần.
2.6. Gợi ý một số mẹo giảm đau họng nhanh chóng
Bên cạnh việc tìm hiểu đau họng nên ăn gì để điều chỉnh chế độ ăn cho hợp lý thì người bệnh cũng nên thực hiện một số cách giúp giảm kích ứng cổ họng như:
- Dùng nước muối để súc miệng
Nước muối có khả năng sát khuẩn, giảm viêm, giảm sưng, giảm ngứa ở cổ họng và loại bỏ vi khuẩn ở thành họng. Súc miệng nước muối đều đặn mỗi ngày cũng là cách cải thiện cơn đau họng rất hiệu quả.
- Tăng cường độ ẩm
Khi sử dụng điều hòa, nên kèm theo máy phun sương để điều chỉnh độ ẩm trong không khí, tránh tình trạng không khí quá khô làm kích ứng cổ họng.
- Uống nhiều nước
Khi bị đau và ngứa họng gây ra cơn ho, hãy uống nhiều nước trong ngày, mỗi lần nhấp từng ngụm nước ấm để giảm kích thích cổ họng, từ đó giúp giảm triệu chứng dần đi.
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị đau họng. Tìm hiểu về đau họng nên ăn gì là cần thiết. Tuy nhiên, thực phẩm không thể chữa khỏi đau họng hoàn toàn, cần phải xác định nguyên nhân để chấm dứt hiện tượng này.
Nếu tình trạng đau họng không thuyên giảm hoặc gia tăng, hãy đến cơ sở y tế chuyên khoa thăm khám. Bác sĩ sẽ giúp bạn xác định nguyên nhân và có phương pháp điều trị phù hợp để chấm dứt đau họng.
