Buzz
1. Khám phá về bệnh bạch cầu cao
Bạch cầu là một thành phần chính và quan trọng của máu. Chức năng chính của bạch cầu là giúp cơ thể tăng sức đề kháng, chống lại bệnh tật, đặc biệt là các bệnh nhiễm trùng và ký sinh trùng.
Bệnh bạch cầu cao là gì?
Số lượng bạch cầu trong máu thường là 4.000/ml - 8.000/ml. Khi bạch cầu > 10.5 x 10^9 tế bào/ml sẽ được coi là tăng bạch cầu. Nếu vượt quá 10.000/ml có thể dẫn đến ung thư bạch cầu mãn tính hoặc cấp tính. Dù có chức năng chống nhiễm khuẩn, tăng quá mức lại không tăng khả năng này. Ngược lại, tăng bạch cầu cản trở lưu thông máu và ảnh hưởng đến sản xuất tế bào máu khỏe mạnh.
Tăng bạch cầu là bệnh lý máu
Tại sao lại có tình trạng tăng bạch cầu?
Trước khi tìm hiểu chế độ ăn cho người tăng bạch cầu, cần biết nguyên nhân dẫn đến tình trạng này:
-
Yếu tố di truyền trong gia đình.
-
Do nhiễm trùng trong cơ thể, bạch cầu tăng cao nhằm chống lại tình trạng nhiễm trùng.
-
Do quá trình điều trị bệnh ung thư.
-
Các nguyên nhân khác như: hút thuốc, sống trong môi trường nhiễm hóa chất, bức xạ,...
Triệu chứng và mức độ nguy hiểm của tăng bạch cầu
Người mắc bệnh bạch cầu tăng cao sẽ có các triệu chứng như: mệt mỏi, chán ăn, giảm cân không rõ nguyên nhân, sốt, khó thở, yếu cơ, xuất hiện các vết bầm tím, vết thương khó lành, chảy máu đột ngột,...
Bạch cầu tăng cao vượt quá mức có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Cơ thể suy giảm miễn dịch, nhiễm trùng nặng hơn, máu khó lưu thông và nguy cơ ung thư máu tăng cao.
Bệnh bạch cầu tăng cao có thể gây ra ung thư máu
2. Để cải thiện tình trạng bạch cầu tăng cao, người bệnh nên ăn những thực phẩm nào?
Những người mắc bệnh bạch cầu tăng cao hoặc đang điều trị ung thư máu được khuyến khích tiêu dùng các thực phẩm giàu protein và vitamin để tăng cường hồng cầu. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm nên bổ sung cho bệnh nhân bị bạch cầu tăng cao:
Nhóm thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất
Củ dền: củ dền đỏ được khoa học chứng minh có tác dụng mạnh mẽ trong việc tăng cường hồng cầu. Đây là thực phẩm hàng đầu mà người bị tăng bạch cầu nên ăn. Có thể sử dụng củ dền trong các món ăn hàng ngày hoặc uống nước ép đều đặn.
Rau má: uống nước ép rau má thường xuyên là cách tốt để cải thiện sức khỏe cho người bị tăng bạch cầu. Trong rau má có chất giúp tái tạo hồng cầu bị tổn thương.
Bí ngô: chứa nhiều Vitamin A giúp sản sinh protein và tiểu cầu cần thiết cho cơ thể. Đây là thực phẩm tốt cho quá trình tăng hồng cầu ở người bệnh.
Củ cải: chứa sắt và Vitamin, khoáng chất tốt cho tái tạo hồng cầu, kích thích vận chuyển oxi trong máu, giúp lưu thông máu.
Người bệnh cần biết ăn gì khi bị tăng bạch cầu để có chế độ dinh dưỡng hợp lý
Nhóm thực phẩm chứa omega-3
Câu trả lời quan trọng cho câu hỏi về chế độ ăn của người bị tăng bạch cầu là các loại hạt, ngũ cốc giàu chất béo omega-3. Bao gồm hạt dẻ, óc chó, hạnh nhân,... Các loại hạt này cũng giàu khoáng chất, vitamin, protein tự nhiên tốt cho sức khỏe, giúp tăng hồng cầu và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Nhóm thực phẩm giàu đạm
Thịt đỏ như bò, lợn, cừu, dê,... là nguồn protein giàu đạm, sắt, quan trọng cho việc sản xuất hồng cầu trong cơ thể. Đồng thời, hải sản như tôm, cua, hàu,... cũng hỗ trợ tăng hồng cầu và cung cấp dinh dưỡng cho người bệnh.
3. Người bị tăng bạch cầu nên hạn chế thức ăn gì?
Lưu ý chế độ ăn cho người bị bạch cầu tăng cao và tránh những thực phẩm có hại như:
Trà xanh: mặc dù có tác dụng chống oxy hóa, chống ung thư nhưng có thể gây hại cho người bị bạch cầu tăng cao do kích thích sản sinh bạch cầu.
Người bị bạch cầu tăng cao cần biết cách chăm sóc bằng việc ăn uống và kiêng cữ phù hợp
Vitamin C: mặc dù tốt cho sức khỏe nhưng có thể kích thích sản sinh bạch cầu ở người bệnh. Do đó, hạn chế các loại quả như: cam, chanh, bưởi, quýt,...
Sữa chua: probiotic trong sữa chua có thể tăng số lượng tế bào bạch cầu, không tốt cho người bị bệnh bạch cầu tăng cao.
Tỏi: có tác dụng chống lại mầm bệnh, tăng khả năng miễn dịch. Tuy nhiên, tăng số lượng bạch cầu trong máu nên cần tránh với người bệnh.
Để phòng tránh bệnh bạch cầu, cần rèn thói quen sống lành mạnh, lạc quan và điều chỉnh chế độ dinh dưỡng phù hợp. Khám sức khỏe định kỳ cũng rất quan trọng để kiểm soát tình trạng sức khỏe.
