Người đánh cá

Người đánh cá hay ngư phủ, dân chài, dân chài lưới, dân đánh cá, dân đi biển là những người sử dụng lưới, cần câu, bẫy hoặc các dụng cụ khác để bắt và thu hoạch cá hoặc các loại sinh vật thủy sinh từ sông, hồ hay đại dương nhằm mục đích cung cấp thực phẩm cho con người hoặc cho những mục đích khác. Khái niệm này cũng bao gồm cả những người làm việc trong các trang trại nuôi cá. Con người đã đi đánh cá để làm nguồn thực phẩm từ thời kỳ đồ đá giữa.

Lịch sử

Trong thời kỳ Ai Cập cổ đại, ngư dân đã cung cấp phần lớn thực phẩm cho người dân nơi đây. Đánh cá không chỉ là một phương thức kiếm sống mà còn là một ngành nghề kinh doanh. Ngay cả tôn giáo của người Ai Cập cổ đại cũng bị ảnh hưởng bởi nghề đánh cá và những người làm nghề này. Họ thờ cá đối như biểu tượng của sự lũ lụt. Thần Bastet thường được mô tả dưới hình dáng của một con cá da trơn. Trong tín ngưỡng Ai Cập cổ đại, cách mà thần Amun tạo ra thế giới tương tự như việc cá rô phi ấp trứng bằng miệng.

Ngành đánh cá thương mại

Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc, vào năm 2002, có 38 triệu ngư dân trên toàn thế giới sống dựa vào nghề đánh bắt cá thương mại và tự nuôi cá, gấp ba lần so với con số năm 1970. Trong số đó, 74% là đánh bắt tự nhiên và 26% là tự nuôi. Tổng sản lượng ngư nghiệp đạt 133 triệu tấn, tương đương với năng suất 3,5 tấn/người. Đáng chú ý, phần lớn sự tăng trưởng trong ngành ngư nghiệp đến từ châu Á, nơi chiếm 4/5 số dân chài và người nuôi cá toàn cầu.

Đa số ngư dân là nam giới, tham gia vào các hoạt động đánh bắt ở vùng biển xa và vùng biển sâu. Trong khi đó, phụ nữ thường làm việc ở ven bờ với những chiếc thuyền nhỏ hoặc đơn giản là thu hoạch động vật có vỏ và rong biển. Tại những cộng đồng nghề đánh cá thủ công, phụ nữ đảm nhận công việc đan lưới, chế biến sau thu hoạch và buôn bán sản phẩm.

Đánh cá thư giãn

Đánh cá thư giãn là hoạt động bắt cá nhằm mang lại niềm vui. Đây là hình thức trái ngược với đánh bắt cá thương mại (mục đích kinh tế) hay đánh cá để sinh sống (phương pháp thô sơ).

Hình thức đánh cá thư giãn phổ biến nhất là câu cá với cần câu, dây câu, móc câu và mồi câu. Mồi câu có thể là tự nhiên hoặc nhân tạo. Một số nơi còn tổ chức các chuyến đi đánh bắt cá ngừ đại dương, cá mập hoặc cá maclin.

Văn hóa

• Bài hát Việt Nam 'Bài ca tôm cá' do DTAP sáng tác và được thể hiện bởi Yong Anh và Nguyễn Minh Chiến (2019)
• Bài đồng dao Việt Nam 'Đi câu cá'
• Truyện cổ Nga 'Ông lão đánh cá và con cá vàng'
• Phim Việt Nam 'Thế giới cổ tích: Ông lão đánh cá và con cá vàng' (2015)
• Kịch truyền hình Việt Nam 'Cô gái lắm lời' (2005)

Hình ảnh