Người mắc bệnh da nhưng không hiểu vì sao?

Việc sử dụng thuốc không đủ, chế độ ăn uống cũng quan trọng để cải thiện tình trạng da bệnh. Hãy tìm hiểu thêm về cách ăn uống phù hợp cho người mắc bệnh da nhé!

Da bệnh xuất hiện khi gan hoạt động kém, dẫn đến Bilirubin tích tụ trong máu. Gan đóng vai trò chủ chốt trong việc hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn và chuyển hóa chúng thành năng lượng cho cơ thể.

Để giúp gan hoạt động bình thường và loại bỏ chất độc hại, cần có chế độ ăn lành mạnh. Hãy đọc bài viết sau để hiểu rõ hơn về chế độ ăn uống phù hợp cho người mắc bệnh da!

Người mắc bệnh da cần ăn gì? Uống gì?

Để tìm ra thực phẩm và đồ uống phù hợp cho người mắc bệnh da, hãy chọn những thực phẩm giúp cải thiện tiêu hóa, trao đổi chất và bảo vệ gan khỏi tổn thương. Dưới đây là một số lựa chọn tốt:

Rau củ quả tươi

Rau củ quả tươi là loại thực phẩm dễ tiêu hóa và giàu dưỡng chất, đặc biệt là chất chống oxi hóa và chất xơ. Chúng giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương trong quá trình trao đổi chất. Một số loại rau củ quả tươi có lợi cho gan như:

• Cam, quýt
• Việt quất, nho, đu đủ, dưa,...
• Cà chua, cà rốt, củ cải,..
• Rau họ cải như bông cải, súp lơ, cải thìa,...

Hạt và quả hạch

Hạt khô và quả hạch đều giàu axit béo omega-3 và các dưỡng chất như magie, selen,... mang lại lợi ích tuyệt vời cho trí não và gan.

Hạt như hạt điều, hạnh nhân, hạt dẻ cười, đặc biệt là hạt óc chó chứa nhiều Arginine giúp làm sạch gan tự nhiên.

Nhóm cây họ đậu

Trong nhóm thực phẩm này, chứa nhiều chất chống oxi hóa và dưỡng chất như vitamin E, axit phenolic,...

Đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu phộng,... cung cấp protein tự nhiên và tốt cho gan, thúc đẩy phục hồi sau bệnh vàng da.

Nhóm Protein nạc thay thịt đỏ

Đậu phụ, cá béo không gây căng thẳng cho gan như thịt đỏ. Các loại cá như cá hồi, cá thu, cá trích chứa omega-3 và kẽm, giúp chuyển hóa tốt chất béo, tinh bột và cồn.

Nhóm thảo mộc và gia vị

Tỏi chứa Allicin - chất chống oxy hóa mạnh hỗ trợ giải độc gan.

Quế cải thiện quá trình tổng hợp Glycogen trong gan, hỗ trợ tiêu hóa. Lá bạc hà có tính mát, tốt cho tiêu hóa.

Cà phê chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp gián đoạn sự phát triển của nhiều bệnh.

Uống cà phê ở mức độ vừa phải có thể hạn chế nguy cơ mắc bệnh gan, ung thư và xơ hóa.

Nhóm trà thảo mộc

Uống trà hoa cúc, lá sen, giảo cổ lam, kế sữa giúp ổn định đường tiêu hóa và tăng cường thải độc.

Nước ép từ rau củ quả

Nước ép từ củ cải, cà chua, cà rốt, hoặc trái cây họ cam quýt giàu vitamin tốt cho người vàng da.

Những thực phẩm không nên ăn khi bị vàng da

Ngoài những loại thực phẩm mà người mắc bệnh vàng da cần ăn, dưới đây là một số thực phẩm mà họ cần hạn chế tiêu thụ:

Rượu, bia và các đồ uống có cồn

Vì những loại thức uống này chứa nhiều chất độc hại có thể gây tổn thương cho cơ thể, đặc biệt là gan. Vượt quá mức tiêu thụ rượu, bia có thể làm suy giảm chức năng gan, gây ra các vấn đề như xơ gan, viêm gan mãn tính.

Do đó, không chỉ người mắc bệnh vàng da cần tránh xa, mà cả những người mắc các vấn đề liên quan đến gan cũng cần hạn chế tiêu thụ rượu, bia và các loại đồ uống có cồn.

Những thực phẩm chưa nấu chín hoặc ăn sống

Thực phẩm chưa qua chế biến chứa rất nhiều nguy cơ đe dọa sức khỏe, đặc biệt là gan vì chúng có thể chứa vi khuẩn và ký sinh trùng. Ngoài ra, những thực phẩm này còn gây khó tiêu hóa và làm nặng triệu chứng bệnh. Do đó, người mắc bệnh vàng da nên tránh ăn rau sống, thịt tái và hải sản chưa nấu chín.

Giảm lượng thực phẩm giàu chất béo bão hòa

Một số thực phẩm có chứa nhiều chất béo bão hòa như thức ăn chiên rán, mỡ động vật, thịt đỏ, nội tạng động vật, một số loại sữa và sản phẩm từ sữa. Khi người bệnh tiêu thụ những loại thực phẩm này có thể gây tích tụ mỡ trong gan và gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.

Thực phẩm đóng gói, hộp và hun khói

Trong nhóm thực phẩm này, phần lớn chứa nhiều chất bảo quản. Những chất này thường được sản xuất dưới dạng muối nitrat và sulfat. Khi người bệnh tiêu thụ, cơ thể sẽ hấp thụ quá nhiều muối gây mất nước, điều này gây khó khăn trong quá trình tiêu hóa và trao đổi chất, làm căng thẳng gan.

Thông qua bài viết này, Mytour đã chia sẻ với bạn về các loại thực phẩm phù hợp và không phù hợp cho người mắc bệnh vàng da. Hy vọng bạn sẽ có được nhiều thông tin hữu ích từ bài viết này.

Nguồn: Tambinh.vn