1. Biểu hiện thường gặp của bệnh gan nhiễm mỡ
Gan nhiễm mỡ là tình trạng tích tụ chất béo trong tế bào gan với tỷ lệ từ 5% trở lên. Thông thường, gan nhiễm mỡ không có các triệu chứng cụ thể ở giai đoạn ban đầu và thường được phát hiện qua các cuộc kiểm tra sức khỏe định kỳ.
Gan nhiễm mỡ thường được phát hiện thông qua siêu âm hoặc xét nghiệm máu trong các cuộc kiểm tra sức khỏe định kỳ
Đối với những bệnh nhân mắc bệnh gan nhiễm mỡ ở mức trung bình đến nặng thường có thể xuất hiện các dấu hiệu như:
- Chán ăn hoặc không ngon miệng.
- Dễ mệt mỏi khi vận động.
- Buồn nôn.
- Cảm giác no, khó tiêu kéo dài.
- Khó chịu ở vùng bụng nơi có gan.
- Bụng sưng phình.
- Da vàng, trắng mắt (biểu hiện của biến chứng xơ gan),...
2. Để cải thiện sức khỏe, người mắc gan nhiễm mỡ nên uống gì?
Trong quá trình điều trị gan nhiễm mỡ, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng. Do đó, câu hỏi “
Người quan tâm đến việc uống gì để cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ
2.1. Lợi ích của Trà xanh
Trà xanh, hay còn gọi là chè xanh, là một loại thức uống có nhiều tác dụng tích cực, giúp cải thiện nhiều vấn đề về sức khỏe như gan nhiễm mỡ, giảm cân, và bệnh tim mạch,... Chất EGCG (Epigallocatechin Gallate) trong trà xanh có khả năng kích thích quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Đồng thời, EGCG cũng giúp hạn chế enzyme gây tăng hormone norepinephrine, từ đó thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa. Các chất béo sau khi phân giải sẽ được sử dụng để cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể.
Trà xanh giúp kích thích quá trình trao đổi chất và ngăn chặn tích tụ mỡ thừa
Đối với người mới bắt đầu sử dụng trà xanh, nên uống một lượng nhỏ vừa đủ để cơ thể thích nghi, khoảng từ 200 - 500ml mỗi ngày để giúp cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ.
2.2. Ích lợi của Nước ép rau củ
Nước ép rau củ chứa nhiều chất xơ, khoáng chất và ít đường, như cần tây, rau chân vịt, cải xoăn, chuối, cà rốt, táo,... giúp tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Nước ép giàu chất xơ cũng có khả năng ức chế quá trình hấp thụ chất béo và hỗ trợ giải phóng mỡ thừa tích tụ. Điều này giúp cải thiện chức năng gan và bảo vệ gan hiệu quả hơn.
Nước ép rau củ giàu chất xơ và vitamin giúp cải thiện chức năng gan hiệu quả
Mặc dù nước ép rau củ mang lại lợi ích cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ, nhưng chỉ nên sử dụng tối đa 1 - 2 cốc mỗi ngày và tốt nhất là uống vào buổi sáng hoặc trưa để cơ thể hấp thụ tốt nhất. Đối với những người đang điều trị các bệnh lý khác, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo sức khỏe an toàn.
2.3. Ích lợi của Nước chanh
Nước chanh là một loại đồ uống phổ biến, dễ thực hiện và có hiệu quả trong việc bảo vệ sức khỏe nhờ vào thành phần chứa Vitamin C, Axit pantothenic, Folate, Vitamin B6, Magiê, Kali,… Đối với bệnh nhân mắc bệnh gan nhiễm mỡ, việc thường xuyên uống nước chanh ấm pha loãng giúp cải thiện hoạt động gan, tăng sức đề kháng, và kháng viêm,...
Tuy nhiên, nếu bệnh nhân có các vấn đề về dạ dày, họ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi áp dụng phương pháp này. Hiện chưa có nghiên cứu khoa học cụ thể về khả năng điều trị gan nhiễm mỡ của nước chanh, do đó người bệnh cần cân nhắc và không nên sử dụng quá mức để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
2.4. Lợi ích của Nước ép bưởi
Bưởi là một loại trái cây cùng họ với chanh, có chứa nhiều vitamin có tác dụng thanh lọc gan hiệu quả. Bưởi cũng giàu chất xơ và vitamin, giúp hạn chế sự hấp thụ chất béo trong cơ thể. Flavonoid có trong bưởi cũng giúp tăng khả năng chống oxi hóa, cải thiện sự linh hoạt của các mạch máu và giảm mỡ trong máu.
Nên uống khoảng 200g - 300g nước ép bưởi tươi mỗi ngày sau bữa sáng. Tương tự như việc sử dụng nước ép chanh, việc sử dụng nước ép bưởi cũng cần được tham khảo ý kiến của bác sĩ đối với những người có vấn đề về tiêu hóa hoặc đang sử dụng các loại thuốc đặc trị.
2.5. Ích lợi của Trà vỏ bưởi
Ngoài nước ép bưởi, trà vỏ bưởi cũng là một phương pháp được nhiều người sử dụng để cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. Vỏ bưởi chứa flavonoid và tinh dầu giúp giảm mỡ và hạn chế sự hấp thụ chất béo. Trà vỏ bưởi thường có vị hơi đắng và thơm nhẹ của mùi tinh dầu. Ngoài vỏ tươi, bạn cũng có thể sử dụng vỏ bưởi sấy khô và hãm để uống. Mỗi ngày, người bệnh có thể pha khoảng 50g vỏ bưởi khô với nước nóng và hãm trong vòng 10 - 15 phút để sử dụng.
Trà vỏ bưởi giúp giảm mỡ và ngăn chặn sự hấp thụ chất béo
3. Các thức uống cần tránh khi mắc bệnh gan nhiễm mỡ
Ngoài việc tìm hiểu gan nhiễm mỡ uống gì , bạn không thể bỏ qua các loại thức uống cần tránh khi gặp phải căn bệnh này để bảo vệ sức khỏe cơ thể.
3.1. Thức uống chứa cồn
Rượu bia và các thức uống có cồn cần được hạn chế để bảo vệ sức khỏe gan khi bị nhiễm mỡ.
Người mắc bệnh gan nhiễm mỡ nên tối đa hóa việc giảm lượng thức uống có cồn.
3.2. Thức uống có đường
Thức uống chứa đường cũng là một yếu tố gây khó khăn trong quá trình điều trị gan nhiễm mỡ. Đường khi tiêu thụ vượt quá mức cần thiết sẽ được chuyển hóa thành chất béo và tích tụ ở gan, tạo áp lực lên gan đang nhiễm mỡ và làm gia tăng nguy cơ bệnh nghiêm trọng.
Ngoài các thức uống đã được nhắc đến trước đó, người mắc bệnh gan nhiễm mỡ cũng cần tránh ăn đồ chứa dầu mỡ, các loại nội tạng động vật, thức ăn nhanh chiên trong dầu,... để bảo vệ sức khỏe của lá gan.