Buzz
Theo các chuyên gia tại Trung tâm Y học dân tộc, dưới đây là một số ghi chú về việc người mắc bệnh gút có thể uống sữa hay không.
Người mắc bệnh gút có nên uống sữa không?
Gút là một bệnh lý rối loạn chuyển hóa Purin gây tăng Axit uric máu và dẫn đến sự ứ đọng tinh thể muối Urat tại khớp, gây viêm khớp. Biểu hiện lâm sàng thường bao gồm sưng, nóng, đỏ, đau dữ dội ở một hoặc nhiều khớp.
Người mắc bệnh gút cần tuân thủ chế độ ăn uống kỹ lưỡng kết hợp với thuốc và tập thể dục đúng cách để ngăn ngừa tái phát bệnh. Một số loại thực phẩm mà người bị bệnh gút không nên tiêu thụ bao gồm thịt đỏ, nội tạng động vật, và hải sản như tôm, cua...
Y học thế kỷ 17 cho rằng sữa cũng là một trong những loại thực phẩm gây hại cho người mắc bệnh gút tương tự như thịt đỏ. Tuy nhiên, với sự tiến bộ trong y học hiện đại, các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng
Theo nghiên cứu: Ăn nhiều thịt đỏ tăng nguy cơ phát triển bệnh gút lên đến 21%; ăn hải sản mỗi tuần tăng nguy cơ lên đến 7%, uống sữa hàng ngày giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gút đến 43%.
Nguyên nhân là sữa là loại thực phẩm ít Purin nên không ảnh hưởng tới bệnh nhân gút. Trong sữa còn có một số Protein có khả năng ức chế, kháng viêm với những cơn đau do gút và giúp quá trình đào thải Axit uric qua thận nhanh hơn bình thường.
Vì vậy, người mắc bệnh gút hoàn toàn có thể uống sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua..., nhưng cũng cần lưu ý một số điều sau.
Những lưu ý khi uống sữa cho người bị bệnh gút
- Sữa tươi giảm lượng Axit uric trong máu, trong khi sữa đậu nành tăng Axit uric. Người bị bệnh gút nên tránh xa sữa đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành.
- Lựa chọn sữa động vật, đặc biệt là sữa bò và các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai... Ưu tiên chọn các loại sữa tách béo, sữa ít đường hoặc không đường để bảo vệ sức khỏe.
- Hằng ngày, người bệnh có thể uống từ 1 đến 3 cốc sữa, uống đều đặn thường xuyên sẽ giúp bệnh nhân cảm thấy thoải mái hơn.
- Nên kết hợp với chế độ ăn kiêng, chế độ ăn nhiều chất xơ, uống đủ nước. Bên cạnh đó, cần sống lành mạnh, tránh xa rượu bia, thuốc lá vì đó là những thứ ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người bệnh.
Qua bài viết này bạn đã biết được tác dụng bất ngờ của sữa đối với bệnh nhân bị gút rồi phải không? Hãy áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh khoa học để bảo vệ sức khỏe nhé.
Nguồn: thuocdantoc.org
Bạn sẽ quan tâm:
- Bị gút nên kiêng ăn gì? 7 thực phẩm người bệnh gút nên tránh
- Người bị bệnh gút có nên ăn thịt bò, thịt heo?
- Mẹo giảm đau nhức cho người bệnh Gout
