Buzz
1. Định nghĩa u tuyến giáp từ góc nhìn y khoa
Để biết người mắc u tuyến giáp nên kiêng ăn gì, bạn cần hiểu rõ nguyên lý của căn bệnh này một cách chi tiết và tường tận nhất!
Tuyến giáp được xác định là một tuyến nội tiết nhỏ nằm ở cổ. Tuyến này có chức năng sản xuất, lưu trữ và giải phóng hormone triiodothyronine (T3) và thyroxine (T4) vào máu. Ngoài ra, tuyến giáp còn tham gia điều hòa toàn bộ quá trình trao đổi chất của các cơ quan như hệ tiêu hóa, hệ thần kinh và hệ tim mạch, đồng thời hỗ trợ chuyển hóa các chất béo, chất đạm và carbohydrate một cách hiệu quả.
U tuyến giáp là tổn thương dạng khối nằm trong tuyến giáp, có thể ở thể đặc hoặc chứa dịch. Khối u này không chỉ gây mất thẩm mỹ mà còn làm giảm đáng kể các chức năng của tuyến giáp.
U tuyến giáp là một bệnh lý rất phổ biến hiện nay
2. U tuyến giáp có nguy hiểm đến tính mạng không?
Phần lớn các u tuyến giáp mà mọi người gặp phải đều lành tính. Tuy nhiên, có khoảng 5% trường hợp là u tuyến giáp ác tính, hay còn gọi là ung thư tuyến giáp.
Mặc dù u tuyến giáp lành tính không gây nguy hiểm nhiều cho người bệnh, nhưng vẫn mang lại những phiền toái như:
Khó nuốt
Khối u trong cổ họng ngày càng lớn, chèn ép thực quản, cản trở quá trình tiêu hóa. Điều này gây ra cảm giác đau buốt cổ họng, khó nuốt và thức ăn bị kẹt lại.
Khó thở
Người mắc u tuyến giáp thường cảm thấy khó thở do có một khối cứng nghẹn ở cổ họng.
Thay đổi giọng nói
Không chỉ khó nuốt và khó thở, giọng nói của bệnh nhân u tuyến giáp cũng bị ảnh hưởng nặng nề. Khối u lớn dần chèn ép thanh quản, khiến giọng khàn và nói không thành tiếng.
Ngoài những triệu chứng trên, một số ít bệnh nhân u tuyến giáp còn gặp phải: hồi hộp, lo lắng, mất ngủ, tim đập nhanh, và sụt cân liên tục.
Dù không nguy hiểm đến tính mạng, các triệu chứng của u tuyến giáp lành tính vẫn gây khó khăn cho cuộc sống hàng ngày. Vậy làm thế nào để hạn chế sự phát triển của khối u? Người mắc u tuyến giáp nên kiêng ăn gì để tốt nhất cho sức khỏe?
Bệnh u tuyến giáp khiến bệnh nhân khó thở, khó nuốt và thay đổi giọng nói.
3. Người bị u tuyến giáp nên kiêng ăn gì?
Ngoài việc điều trị u tuyến giáp cùng bác sĩ, thực đơn hàng ngày cũng hỗ trợ rất nhiều. Ghi nhớ những lưu ý dưới đây để chăm sóc người thân tốt hơn mà không cần lặp lại câu hỏi người bị u tuyến giáp nên kiêng ăn gì mỗi ngày!
Thực phẩm giàu iod
Hạn chế các thực phẩm giàu iod như muối iod, rong biển, tảo biển,... Iod là nguyên liệu sản xuất hormone tuyến giáp, khiến tuyến giáp hoạt động nhiều và làm u tuyến giáp có thể to ra.
Thực phẩm chế biến sẵn
Bệnh nhân u tuyến giáp nên tuyệt đối tránh các thực phẩm chế biến sẵn, đóng hộp hoặc bao bì,... Những thực phẩm này chứa nhiều chất bảo quản, phụ gia và calo rỗng, gây hại cho hoạt động của tuyến giáp.
Ngoài các chất kể trên, thực phẩm chế biến sẵn còn chứa lượng lớn chất béo, ảnh hưởng xấu đến quá trình điều trị bệnh.
Thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều chất phụ gia không tốt cho người bị u tuyến giáp.
Không sử dụng thực phẩm từ đậu nành
Đậu nành rất tốt cho sức khỏe, nhưng đối với người bị u tuyến giáp thì không. Trong thực đơn của bệnh nhân u tuyến giáp, các bác sĩ khuyên kiêng các thực phẩm từ đậu nành do isoflavone trong đậu nành cản trở quá trình tạo hormone tuyến giáp.
Nói không với nội tạng động vật
Người Việt có thói quen sử dụng nhiều nội tạng động vật trong các bữa ăn. Tuy nhiên, nếu bạn bị u tuyến giáp, cần tuyệt đối kiêng món này. Nội tạng động vật chứa axit lipoic, ảnh hưởng xấu đến hoạt động của tuyến giáp và cản trở quá trình điều trị.
Nội tạng động vật - Món ăn yêu thích của người Việt, nhưng người bị u tuyến giáp dù thèm cũng phải tuyệt đối tránh.
Hạn chế chất xơ và đường
Chất xơ và đường là hai loại thực phẩm người bị u tuyến giáp cần hạn chế. Chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa nhưng cản trở quá trình hấp thụ thuốc điều trị. Đường và chất tạo ngọt tương tự như chất xơ, khi sử dụng nhiều, quá trình chuyển hóa thành năng lượng sẽ bị chậm lại, gây tăng cân và béo phì, làm u tuyến giáp phát triển, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.
Rượu bia và các chất kích thích
Người bị u tuyến giáp phải tuyệt đối kiêng rượu bia và các chất kích thích. Những chất này gây rối loạn hoạt động hệ tiêu hóa, giảm hấp thụ thuốc và các chất điều trị, khiến quá trình điều trị kéo dài và có thể gây biến chứng tiêu cực.
Rượu bia là một trong số các đồ uống cần tránh khi bị u tuyến giáp.
Bạn đã biết những gì cần kiêng khi bị u tuyến giáp để không làm tình trạng bệnh trở nên nặng hơn, hỗ trợ quá trình điều trị. Tuy nhiên, ngoài việc kiêng cữ, bạn cần thường xuyên đến bệnh viện để kiểm tra diễn biến của bệnh.
Với hơn 23 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực y học, Mytour là điểm đến đáng tin cậy cho bạn. Tại Mytour, bạn sẽ được các bác sĩ chuyên nghiệp đón tiếp, thăm khám và hỗ trợ tận tình. Đồng thời, bạn cũng không cần lo lắng về chi phí điều trị vì Mytour có chính sách hỗ trợ bệnh nhân rất tốt. Hãy liên hệ với Mytour khi bạn cần các dịch vụ chăm sóc sức khỏe!
